本書為《什剎海小叢書》之一，是為*好地挖掘、傳承什剎海的歷史文化而編撰的。該書主要從民俗風情這一角度詳細地介紹了什剎海。它的出版不僅有助於旅遊，而且還能廣泛地引起人們對什剎海的興趣，*加了解什剎海，愛護什剎海，並*好地建設什剎海。

本書為《什剎海小叢書》之一。書中選取自古以來流行於什剎海地區 的觀燈、賞蓮、放生、堂會、花會、冰嬉、市場、貨聲等民俗活動，介紹 其起源、地點和鮮活的場景，對旅遊者了解什剎海地區的文化底蘊，遊覽 觀光，有一定引導作用。

一、古俗追溯／2
(一)後門燈節勝景／2
(二)上巳春禊古俗／8
(三)洗像洗馬故實／11
(四)觀蓮韻事述往／17
(五)中元節古今談／23
(六)什剎海畔放生善舉／33
(七)後門橋的春聯攤／41
二、娛樂盛況／48
(一)駘蕩海子上的元曲／48
(二)昆曲蕩漾什剎海／54
(三)王府堂會漫語／59
(四)絲竹繞梁話票房／70
(五)點綴庭園的金魚／77
(六)凌空翱翔的觀賞鴿／82
(七)樂戰九秋話鬥局／89
(八)冰嬉漫憶／100
三、宗教活動／108
(一)浴佛儀軌概略／108
(二)城隍出巡舊聞／114
(三)藥王廟祭祀舊觀／119
[四)火德真君廟故實／126
(五)臘八粥與釋迦牟尼成道／133
(六)什剎海民間花會／137
四、市井剪輯／148
(一)護國寺廟會面面觀／148
(二)鐘鼓樓民眾商場風情／155
(三)魚龍混雜的德勝門曉市／166
(四)繁鬧的德勝門果子市／174
(五)荷花市場追憶／176
(六)後門橋四季貨聲／182
(七)什剎海除夕叫賣聲／191
(八)天彙軒大茶館／195
(九)幾處書茶館／207
主要參考書目／221

(七)什剎海除夕叫賣聲 昔日的什剎海地區，每逢除夕，無一處不熱鬧，無一處不沸騰。就拿 叫賣聲來說，從黎明到夜闌，此起彼伏，不*於耳，各有各的詞兒，各有 各的調兒，內容豐富，韻味兒優美，令人覺得年味兒十足，深感生活在古 老的北京城特別有樂趣。
金雞剛一報曉，還躺在熱乎乎的被窩兒裡，就首先聽到了“芝麻秸兒 來——松木枝兒喲！”這清脆悅耳的叫賣聲，兩樣兒供除夕之夜祭神和“ 踩歲”用的吉祥物兒，逼著人們爬起來，隨後笑嘻嘻地抱回兩捆兒芝麻秸 兒與松木枝兒。所謂“芝麻秸兒”，是指整棵的芝麻，連帶莖部和一些芝 麻殼(芝麻已經敲打出去)。舊時過年，迷信的人家，必買松木枝兒與芝麻 秸兒，作為焚燒“神紙”(以紙制成的迷信品，如佛像和黃錢、紙錠等等) 時的助燃物，還把芝麻秸兒撒於庭院地面，行走踐踏，咔吧咔吧作響，老 媽媽論兒叫“踩歲”(與“碎”諧音)，是取吉利的舊俗。
晨曦漸漸明朗之後，也休想再有半點兒的寧靜。接著，各種小販打門 口兒相繼而過，挑著挑兒的，推著車子的，挎著筐兒的，背著包袱的，扛 著板凳的……各個捂著一隻耳朵，扯著嗓子叫賣起來，互不相讓，大有叫 人應接不暇之勢。
“約斤的嘞——白菜來！”一車鮮嫩的青口白菜送貨上門，再窮也得 買幾棵，除夕晚上的餃子總不能不喫吧？再者說，老北京傳統年菜“芥末 墩兒”，沒有白菜又怎麼做呢？ “沙土地兒的——山藥來！”您聽聽，沙質土壤裡種的山藥，長得勻 溜兒、光滑、須子少，而且滋味濃厚純正；燉豬肉時俏點兒山藥塊兒，這 是老北京人做年菜的傳統，豈能不買它幾根？ “砂鍋哎——籃子喲！”這種小販或推車或挑擔子，其叫賣聲頗有吸 引力。您想啊，老北京人過年，總愛煮點兒“玫瑰棗兒”，燉點兒“糖醋 酥魚”，打點兒“豆兒醬”，糗點兒豆餡兒什麼的；這些傳統的年菜，哪 一樣不使砂鍋和籃子制作，便成不了美味佳肴，您說怪不怪？ “磨剪子嘞——搶菜刀！”哈哈，吆喝得真是時候——千家萬戶都要 剁餃子餡兒，都要切牛羊肉，刀不快怎麼行？這筆錢不能不花。花這筆錢 ，那纔真正叫做花在刀刃兒上！ “畫嘞——買畫啊！”唔，賣年畫兒的衝著門口兒直吆喝，為圖個喜 慶勁兒，不能不照顧。打開那雪白的包袱，首先就聞列一股油墨的香味兒 。各種來自楊柳青的木版年畫兒一展開，準得被那些繪制得栩栩如生的人 物及花鳥蟲魚迷戀得愛不釋手，選幾張*中意的貼在屋裡，可說是蓬荜生 輝，新年的氣氛頓時會濃郁起來。
“揀樣兒挑哇——火紅的絨花兒！”您聽聽——“火紅”，多麼吉祥 ！當然，這種叫賣聲招徠的主顧*大多數都是婦女，那些換上簇新服裝的 母女、婆媳、妯娌、姐妹們，總要興致勃勃地把賣花人團團圍住，把手伸 進長方形的厚紙匣中，微笑著挑選自己*喜愛的花樣，而後輕輕插在油光 閃亮的發髻上，雅而不俗，美麗而不妖艷。
“哎喲——辣菜！”這是臨近黃昏的叫賣聲，小販大都是德勝門關廂 的農民，專賣泡制的芥菜疙瘩與蔓菁疙瘩(均切成小薄片兒)，每年隻在春 節期間出售，是老北京人過年時**的一種特殊食品。連菜帶湯買上一碗 ，端回家中調配少許香油和米醋，又酸又辣，又健脾又開胃又解油膩，物 美價廉，雅俗共賞。
“送財神爺來啦！”、“送鯉魚來啦！”——這是除夕之夜蕩漾於什 剎海閭巷的*後兩種叫賣聲。掌燈以後，無業遊民或鶉衣百結的苦孩子， 懷裡揣著一疊從香燭店躉來的財神像，伴隨著噼裡啪啦的鞭*聲，挨門挨 戶高喊“送財神爺來啦！”主人聞聲定然迎出門外，恭恭敬敬地接過財神 像，並慷慨解囊酬謝，以示虔誠之心——即便家中已然“請”了這位神仙 ，也**不能說出“不要”二字。大年下的，誰不圖個吉利呀？緊步財神 爺後塵者，便是鰭、鱗完好而新鮮的鯉魚；主人為圖“年年有餘”(與“魚 ”諧音)這個吉利，即使價錢再貴，也情願留下幾尾。
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