大沼紀子編寫的長篇小說《深夜面包房（凌晨1點的偷心賊）》是一個充滿了治愈感的故事。一個個人物悉數登場，而且每個人背後似乎都藏著一點小秘密，而把他們聯繫在一起的，是一個個經過揉搓、發酵、烘烤、散發出融合了生地和各色材料之味的面包。相對《深夜食堂》和《孤獨美食家》對美食不拒種類地全盤展現，本書的珍愛者範圍相對會小一點。但故事本身很有魅力，主人公也好，每一本出現的主打人物也好，都能很好地支撐故事的發展和行進。

大沼紀子編寫的《深夜面包房（凌晨1點的偷心 賊）》講述了： 午夜十一點，貨架像往常一樣擺滿了新鮮出爐的 面包，焦香可口的氣息逐漸填滿面包房的每一個角落 。店門口的看板燈，淡雅而溫暖的橙色光線一如既往 ，柔和映襯著面包房的大門。 這家面包房，在夜色中兀自經營著，似乎隻是為 了給徘徊夜路的人們送去一盞微光而已。隻是，店鋪 裡的人們還沒有體會到其中的意義。 就在今天，又將有誰輕輕推開這扇門，前來造訪 命運……

開店
混合材料&和面
**次發酵&折疊
切割成形&折疊
烘焙

她，將視線落在咖啡色線條所框定的格子裡，那 裡寫著一個人名，她望著，不禁嘴角上揚，露出笑意 。那笑容就好像在漆黑的夜裡，打開一支小手電筒般 微弱而確定。在右側臉頰上，一個淺淺的酒窩浮現出 來。於是，因五官輪廓明晰而略顯冷漠的面容，隨著 酒窩的出現，瞬間變得稍稍柔和了一些。
她眼前是一張結婚登記表。丈夫一欄，字跡龍飛 鳳舞，潦草雜亂地寫著一個名字。那字體看上去活像 一個壞小子在打拳。哎呀，真是服了他了。她又笑了 一笑。這樣的字跡，樂意還是不樂意，豈不是一眼就 叫人看穿了？ 另一邊，妻子一欄則寫著一個字跡異常工整的人 名：由井佳乃。字形秀麗，排列整齊，簡直可以作為 練習硬筆書法的範本使用。而且，執筆者似乎出於掩 飾自身潔癖的目的，每每行至末端還不忘增添圓潤的 筆勢。整體而言，給人執拗、倔強，面面俱到的印像 。
那時候，真是年輕，她想。這兩個名字，青澀得 讓人簡直想立刻大哭一場。話說回來，這張結婚登記 表應該是在他們兩個讀初中的時候填的，用幼稚這兩 個字來形容，似乎比年輕*為貼切。而且，無論怎麼 說，現在的她，也不過二十五歲。雖然在自己眼中， 她“已經”二十五歲了。可在社會大眾眼裡，她顯然 還被歸為年輕人的範疇。
她將結婚登記表折起來，小心翼翼地塞進上衣口 袋收好。畢竟，這是她手裡*重要的一張**。有了 它，他也許就會向她施以援手。或者至少，這會成為 她扭轉局勢的一個因素。
此刻，她正準備逃離原本的生活。具體說來，她 正連夜逃跑。對她來說，肩上的旅行袋和那張結婚登 記表，就是她僅有的砝碼。她快步穿行在夜晚的街道 。快點！快逃！心急如焚的時候，酒窩就從臉上消失 了。輪廓分明的側臉，隻剩下堅定、毅然決然的神色 。
結婚登記表丈夫一欄的那個名字，屬於佳乃的前 男友。中學時代的戀人，同時也是她的初戀男友。在 初中開學典禮上，佳乃對他一見鐘情，二年級的聖誕 節向他表白，兩人開始交往。
不管對方怎麼想，對佳乃來說，他是她的**次 。**次牽手，**次接吻，**次為喜歡一個人神 魂顛倒，**次被人狠狠傷害痛徹心扉……所有這一 切，都是因為他。
沒錯，是他主動甩了佳乃。而且直接原因居然是 ，他跟佳乃的姐姐擦出了火花。當佳乃興師問罪時， 他幾乎毫不遲疑地順勢提出分手。“正好，反正我已 經有點嫌你煩了，”他的嘴一向那麼毒，“其實我從 來都沒有喜歡過你。我看你那麼主動，不過玩玩罷了 ，傻瓜。” 正因如此，在分手那天強烈的情緒底下，佳乃也 對他惡言相向，絞盡腦汁，用*諷刺挖苦的話語。“ 我覺得你真的很可憐。弘基，你永遠不懂怎樣去愛別 人。” 究竟，他有沒有被這句話傷害到呢？佳乃無從知 曉。她隻覺得，像他這麼一個能輕巧地隨口說出“其 實我從來都沒有喜歡過你”的，冷酷*情的人，也許 早就把她的詛咒拋到九霄雲外去了吧。
她轉念一想，她所做的一切本就是徒勞的。因為 ，試圖相互理解的願望，從來無法通過話語實現。早 在巴比倫王國修建通天塔的時候，人們的語言就被分 亂了，無法溝通纔是常態。
P19-21