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  • 上海壁角落
    該商品所屬分類:文學 -> 中國現當代隨筆
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    137-199
    【介質】 book
    【ISBN】9787553507804
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    內容介紹



    • 出版社:上海文化
    • ISBN:9787553507804
    • 作者:畸筆叟
    • 頁數:217
    • 出版日期:2017-07-01
    • 印刷日期:2017-07-01
    • 包裝:平裝
    • 開本:32開
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 壁角落裡有好貨。上海開埠一百七十多年,現在再來講老上海軼事,本來就是一樁索隱鉤沉的事情。就好像上海老太太,樣樣物事都寶貝,都要包包好,囥囥好,東塞塞,西塞塞,以備不時之需。真到要想著派用場了,卻橫翻豎翻翻不著,東尋西尋尋不見。驀然回首,那物事卻在,壁角落裡。畸筆叟著的《上海壁角落》用隨筆的形式,鉤沉上海的佚文趣事。
    • 。。。
    • 。。。
    • 街之角
      夢回淮海路那個*後的街角
      八仙橋到底在啥地方?
      儂生在啥個裡?長在啥個裡?
      國慶節做啥?人民廣場看焰火去呀!
      公園門口“插蠟燭”
      我在“開瑞”買衣裳
      石庫門改造僅餘空夢
      家之角
      到底“搭界”不“搭界”
      娘舅,在上海話裡究竟有幾個意思?
      上海弄堂裡的“上崗培訓”
      “外婆橋”是哪座橋?
      “黃伯伯”與“唐娘娘”
      上海話裡的“老爺”和“二爺”
      婚姻和小籠饅頭、鑰匙與鎖及肥皂
      那一年的“六一”兒童節
      一件小事
      我扎過一回兔子燈
      食之角
      偷小菜喫,儂小辰光有過哦?
      廚房間裡的上海話動詞
      肉要切得厚,纔算有派頭
      酒國良謨:老上海的喫酒須知大全
      春筍?鼕筍?毛筍?竹筍?煙筍?閩筍?
      過年食物的“討口彩”說法
      連雲路上的“共和鍋”
      “包腳布”和小餛飩
      “爛煊三鮮湯”到底是個什麼湯?
      風之角
      *仗妹,我們終於說拜拜了
      上海男人拎包趣聞
      猢猻出把戲
      蔣家花園裡的桃樹不見了
      上海真有個“叉袋角”
      語之角
      “滑頭”與“滑腳”
      “盤迓貓貓”小考
      “拿弗出手”啥意思?
      為啥要叫“面孑L”不叫“臉”?
      啥叫啥“窮人先出世”?
      百年前的老上海歇後語
      百年前的上海街頭對白
      “落帽風”還是“綠帽風”?
      “角多老娘鈿”是啥意思?
      詞之角
      上海話裡的“三字經”
      稱呼人體部位的“三字經”
      寧波話裡也有“三字經”
      寧波話裡還有“二字經”
      相、白相與白相人
      談談上海話裡的“筋”
      盤點帶“洋”字的上海話
      寧波洋涇浜小調
      歌之角
      滬語新山歌:叫儂一聲阿六頭
      滬語新山歌:想起阿拉小辰光
      滬語新山歌:隔壁阿王老滑頭
    • 夢回淮海路那個*後的街角 所謂“日有所思,夜有所夢”。
      那天下午去了一趟淮海路陝西路口,看到西北角 上的沿街房子電終於被悉數拆光,晚上的夢裡都是淮 海路。
      叫我如何不夢她! 襄陽路口全拆光,連九層的高塔公寓也不留,總 還有襄陽公園在 茂名路口全拆光,連轉角的老大昌也不留,總還 有國泰(Cathay)大戲院在; 瑞金路口全拆光,連泰山文具店也不留,總還有 愛司(Estrella)公寓在; 重慶路口全拆光,連“淮國舊”也不留,總還有 培文(Beam)公寓在; 但是,陝西路口,你什麼也沒留下。
      這個十字路口,承載了多少上海老喫客們的夢想 。
      我小辰光住在淮海路常熟路那裡,一有空就要去 兜淮海路。所謂兜淮海路就是要往東走,因為常熟路 那裡雖然有永隆、金門、留苑、紅玫瑰,還遠不夠熱 鬧。
      東湖路口的天鵝閣其實也不算數,孤零零一家。
      總要過了襄陽路,淮海路纔開始熱鬧起來,各種食物 的香味也飄過來。
      *先聞到的是餃子香。高塔公寓旁邊就有一家天 津館。
      然後是蛋糕香,錢家塘外頭就是上海食品廠;再 過去是奶油香,轉角上是大名鼎鼎的萬興食品店(後 來的第二食品商店),老早要買一塊一塊的白脫 (butter),必然要去萬興。
      從萬興轉彎朝南,貼隔壁就是廣幫館子美心酒家 ,直到1990年前,美心酒家一直是徐彙區首屈一指的 好飯店。以前徐家彙一帶根本沒有什麼像像樣樣拿得 出手的飯店,要認真請客隻好去美心。就從全市來講 ,除忒南京路小新雅,廣幫館子裡,美心也是好算算 的。
      記得1980年代中,我的一位插兄,老高中生,人 稱老克勒,因為無法直接返滬,隻好輾轉先去了河南 洛陽拖拉機廠,那年混得個上海辦事處的職位,總算 回來。為了表示一下,就請我們幾個喫一頓。家住虹 橋路市民村,為了請客上檔次,還是跑到美心來。
      我那時好像已經混人媒界,便由我來點菜。一客 蠔油牛肉隻賣八角,四個人四冷四熱再加一瓶酒,不 到十隻洋。
      可惜現在變成了IAPM裡的PRADA了。上海閑話“ 啪啦嗒”.夢全掉地下,碎了。
      出了美心穿馬路,就可以聞到水果香。
      說起東南角上的公泰果品店,名氣也是響得很。
      尤其熱天裡賣西瓜,隊排得老長,一人限購兩隻,如 同現在買房子。想要不排隊也可以,你要拿出醫院證 明來,要麼屋裡人高燒不退,要麼干脆已經那個,都 可以得到照顧。反正斜對過就是淮海醫院,有本事你 也叫醫生去開一張,否則請排到後頭去。
      如果鼻頭好一點,還可以聞到小籠饅頭的香。東 面不遠處就是**的霞飛坊(後稱淮海坊),弄堂口就 有小籠饅頭賣,據賀友直老先生講,這家的澆頭面也 不錯,我沒喫過。我隻喫過他家的小籠。不過店名居 然記不起來,倒也蠻難為情的。
      現在變成人家巴黎的春天了。春天總比夏天冷。
      從霞飛坊穿馬路朝北,就是現在地鐵口路演的那 塊空地,老早有一家湖北特色的點心店,叫做江夏點 心店。上海有湖北特色的店向來很少,現在也不多, 尤其開在大馬路上。
      據說此店開於1950年代初,原因是當年華東局( 領導包括上海在內的六省一市黨委的)有個書記叫魏 文伯,是湖北人,為了讓他一解鄉愁,就開出來了。
      所以上海老喫客們很早就曉得武漢豆皮,還有烏 龜湯。豆皮真的也很香。我的印像裡,江夏還經常排 隊呢。
      現在變百盛了。上海閑話讀起來,也可以是“不 剩”。
      終於要說到*近纔拆光的西北角了。
      餃子香、蛋糕香、奶油香、粵菜香、水果香、豆 皮香,總也沒有野味香。
      原來這裡朝東開過兩家點心店,其中一家就叫“ 野味香”。
      我看到的“野味香”並不賣野味,而是以餛飩著 名,當然也有炒面有春卷。早上人山人海,晚上也人 山人海。我曾經寫過一篇《當年我們喫館子》,講怎 麼搶位子買籌子等位子,那些場景都來自“野味香” 。
      當年談個戀愛,無非是請看一場電影再喫一頓夜 點心。這附近就有三家電影院,西面東湖,南面上海 ,東面國泰,都隻隔一條橫馬路。夜裡第四場散出來 ,男男女女都要填肚皮。“野味香”開得晏,生意* 好。
      當然年紀輕火氣大,加上都有自己的女人在身邊 ,打相打也是常常有的。
      “有本事阿拉到隔壁弄堂裡去弄個明白,依來呀 !”P3-5
     
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