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  • 幾回花下坐飲茶
    該商品所屬分類:文學 -> 中國現當代隨筆
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    192-278
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    120-174
    【介質】 book
    【ISBN】9787530959831
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    內容介紹



    • 出版社:天津教育
    • ISBN:9787530959831
    • 作者:素紙霜毫
    • 頁數:249
    • 出版日期:2010-03-01
    • 印刷日期:2010-06-01
    • 包裝:平裝
    • 開本:16開
    • 版次:1
    • 印次:2
    • 字數:210千字
    • 這本《幾回花下坐飲茶》和“漫漫古典情”繫列中的其他幾本略有不同,因為它所講的內容不是詩詞文章,不是纔子佳人,而是古代文人的飲與食,於平淡中見真味,所以讀來倍覺輕松隨意。
      文字恬淡自適,清新可喜,抒情而不矯情,天然風雅而不覺做作,與時下眾多同類書相較已是毫不遜色。
      古人閑時賞花飲酒,是樂事;賞花飲茶,是雅事。再佐以精饌美肴,雖神仙不易也。於是文人樂於在茶、酒、美食中覓詩作文,像清代的大纔子袁枚、李漁都有飲饌之作傳世。作者從中擷章摘句,將自己的感悟娓娓道來。全書共分為了四輯,分別是茶、酒、食、書,講的是古人的雅趣,寫的卻是今人的感受。這樣一本閑散的文集,可以伴你消磨這樣一段美好的時光,在纖纖細雨的午後或是春陰垂野的黃昏,聽著深枝裡鳴禽婉轉,嗅著案幾上裊裊茶香,抬眼望一望天光微微浮漾,這樣的一本書可以讓人心神俱爽。
    • 落花人獨立,微雨燕雙飛。閑靜如費曉樓的仕女圖,這樣佇立看花的心 情,你已經多久沒有過了?這是春天,在一個午後捧一甌清茗,倚欄,沐一 身花雨,看多情簾燕共徘徊。身旁的石凳上,一卷閑書攤開的頁面上亦灑滿 了繽紛的花瓣,隨手翻開這沾染著芬芳的書頁,看字裡行間一派清景:十萬 春花,雲蒸霞蔚,花間清飲,香雪盈甌。美人裊裊,意態纖纖,金盤捧膾, 素手調羹。秋花釀酒,春水煎茶,嚼梅咽雪,飲露餐花……
    • 空谷足音——(代序)
      [十萬春花如夢裡]
      白色香花(一)
      白色香花(二)
      白色香花(三)
      夕顏·胭脂·花露
      河邊的小路
      風和日暖,鳥語花香
      水墨晚春,水粉初夏
      玉樹瓊花發早春
      看滿園金粉落松花
      昨日幽蘭
      夜合花開
      朝顏散記
      雛菊
      夜語
      雨裡蓮花雨後虹
      人閑桂花落
      秋在枝頭已十分
      為有暗香來
      雪夜臘梅香
      [白雲滿碗花徘徊]
      鼕之飲——茶篇
      鼕之飲——酒篇
      松花釀酒,春水煎茶
      昏昏燈火話平生
      這樣的雨天
      茶之閑話
      茶水書話
      松風澗水煎茶聲
      桐香沁齒說花茶
      花果暗香入盞來
      葉浮嫩綠茶初熟
      分無玉碗捧蛾眉——閑話芸娘的蓮花茶
      露芽金粟香韻長——閑話桂花茶
      似雪如珠茉莉花
      荷葉杯傾玉露涼
      菊花香裡開新釀
      纖手凝香花露濃
      清泉白石閑茶飲
      幾回花下坐飲茶
      [細嚼花須味亦長]
      嚼梅小語
      梅花湯餅與蓮葉羹——續《嚼梅小語》
      蜜點梅花帶露餐——續《嚼梅小語》之二
      無言滋味是清秋
      玉盤楊梅為君設——時令嘉果之楊梅
      四月櫻桃紅滿市——時令嘉果之櫻桃
      摘盡枇杷一樹金——時令嘉果之枇杷
      櫻桃豌豆,草草春風
      桂花餅,廣寒糕
      春食菊葉秋餐花
      橙切香黃蟹正肥
      食芋清談
      鼕日的廚房
      [枕香聽雨夜讀書]
      讀書的環境
      夜讀·書屋和喫
      董橋筆下的女人
      閱微草堂的鬼狐·夕顏·茉莉
      怨女·什錦炒飯·香雲紗
      春水·艷遇——古代女子的示愛方式
      淡極方知海棠香
      閑書錄之賞花時
      願得一心人,白頭不相離——我看芸娘之為夫覓妾
      香飯盛來鸚鵡粒,清茶擎出鷓鴣斑——美人的飲食
      水晶簾下看梳頭
      欲持一瓢酒,遠慰風雨夕
      秋雨秋詞
      夜雨四境
    • 寫下這個題目忽然覺得很文藝,亦舒筆下那些獨立自強的女主人公都喜 歡白色香花,雪洞似的屋子隻有一張寬大的床,床頭的水晶瓶子裡一大蓬潔 白的姜花靜靜散發著香氣,牆上一幅瘦金體的“惆悵舊歡如夢”。如此簡單 的背景,冷艷孤傲的氣質一覽無餘。一個有故事卻永遠不露聲色的美麗女郎 ,神秘得教人向往卻又不可觸及,悲劇的女郎。
      我沒有見過姜花,看過幾幅油畫和水彩,覺得和白色的劍蘭有點像,卻 茂盛蓬勃許多,如果劍蘭是一枝一枝的,姜花**是一蓬一蓬的,花朵好像 要大一點,也開得**,開到荼蘼,**一般地盛極而衰,然後就墜人無邊 的寂寞,萬劫不復。
      然而未見其顏面形態,就如畫上和書上的女郎,畢竟是隔了。香氣也是 抽像的,隻能在遙遠的想像中飄渺。而時下正當季的梔子、茉莉和白蘭花, 濃濃淡淡的香氣卻是一絲一絲體貼入微的溫馨,仿佛溫柔羞怯的鄰家姊妹, 可以執手耳語親近如閨中密友。
      說起梔子花就想起細雨霏霏的江南,其實這三種花都很江南。初夏的細 雨把天地間洗得瑩潔透亮,小橋流水,岸邊尋常巷陌隱隱幾戶人家。蜿蜒的 青石小徑兩旁斑駁老舊的門牆內卻不知藏著幾多青碧欲滴的心事,如這雨中 愈發鮮嫩芬芳的花樹,梳著烏黑發辮的少女靈潔的雙眸中滿是歡喜,玉白的 手指摘下一朵送到鼻端輕嗅,忙忙地回身嬌語:“姆媽——梔子花開了,好 香啊!” 今年是閏二月,我曾欣喜無端地多了一個月的春天,其實這不過是自欺 欺人的快樂,花事並未遷延,春歸的腳步也並不曾遲疑。但不知為什麼,今 年的梔子花好像開得特別晚,暮春時節就開始想念梔子花,直到六月中纔在 街頭看到她的影子,潔白的初綻的花朵襯著綠玉般的葉子一小把一小把地放 在賣花老太太的籃子裡。一個暮雨的黃昏,我曾以三元錢的價格買了滿滿一 懷的芳馨。那些花五朵扎成一束,四周襯著許多綠葉,有的含苞有的初綻, 賣花的老太太給了我七束!她說她家裡好幾畝地都是種的梔子花,每年就是 這個季節收獲,我不禁對那細雨中一望無際的花樹向往不已,那會是怎樣一 片芬芳的海洋! 獨自撐著傘抱著花朵走在雨中,遊離的芳香一路相隨,不時有路人側目 ,一個坐在媽媽車後座上的小女孩驚喜地叫道:“哇,這麼多花啊!”是如 此熱烈真誠的贊嘆,我真想送給她一小束來分享我擁有的快樂,可惜她們很 快就走遠了。微笑地低頭看著手中的花球,忽然覺得如果用來做新娘的捧花 倒真是別出心裁的美麗,初夏的新娘,這個季節**的芬芳。那天正好穿了 一襲水藍色的長裙,很自然地想到一句歌詞:“梔子花,白花瓣,落在我藍 色百褶裙上……”細雨中我慢慢地走著,想那些年少純美的日子如曾經飄落 的花瓣,已經離我遠去,如這季節一樣,我已進入了生命中的夏天。
      梔子花開完就謝了,她的花期很短,一年的孕育隻為一時的芬芳,濃烈 而不留餘地。而和她相伴出現在街頭花籃裡的白蘭花,就能從四月末一直開 到九月中。白蘭花一般都是長而秀氣的花骨朵兩個一起被賣花人用極細的鐵 絲兩頭從花蒂穿進去,再把鐵絲中間擰一個小小的圈,可以掛在胸前的衣扣 上,掛在包上,可以捏在手裡輕嗅,也可以放在枕邊伴你人眠。坐在出租車 裡也經常看到有司機在反光鏡下面掛著一串,車內的狹小空間因為這淡淡香 氣立刻變得溫馨起來。
      一個月前我買了一棵很大的白蘭花樹放在客廳的人口處,沙發旁於是多 了—道碧綠的玄關,進門就聞到滿室芬芳,使人不自覺地深深吸一口氣,疲 勞的感覺也消失了許多,心情隨之愉悅起來。打開落地長窗坐到沙發上欣賞 這幾欲滴翠的綠葉間大大小小無數個像牙色的花蕾,傍暮的天光和晚風一起 從低垂的紗簾中透進來,那一縷幽香便如宣紙上的水墨煙波,慢慢地暈染開 來。如果墨分五色,那麼說香兼五韻也*不牽強,每一個方位角度,每一次 呼吸吐納,深深淺淺,濃濃淡淡真是各各不一,此間妙處隻有精於捕捉之人 方能體會了。
      然而,如果一直開著窗,雖然香氣浮動卻不免飄散,過不了多久就聞不 到了,不過香氣是如此幽微的東西,即使在密閉的屋子裡也一樣,“如人芝 蘭之室,久而不聞其香”的說法是古來就有的,李笠翁在《閑情偶寄》裡說 這是因為人們隻知入而不知出,出而再人,則後來之香倍乎前者。他消受蘭 香的秘訣是:“有蘭之室,不應久坐,另設無蘭者一間以作退步,時退時進 ,進多退少,則刻刻有香;如止有此室,則以門外作退步,或往行他事,事 畢而入,以無意得之者,其香*甚。”*後強調此法不止消受蘭香,凡是有 花房舍都可通用。這個若即若離之法聽上去滿有道理的,**有閑階級們一 邊賞花聞香一邊還可以進進出出的順便鍛煉身體,一舉兩得,不亦快哉。
      白蘭花應該是白色香花中*有理由閨中夭折的花吧,她永遠隻應是一種 少女的情致,含苞的羞澀,玉面低垂花心深藏卻天香難掩,隻是一旦盛開便 平淡無奇索然無味,以前從未見過盛放的白蘭花,如今見到那一絲絲綻放後 又凋零委地的褐色花瓣,真令人不禁輕嘆“自古美人如名將,不許人間見白 頭”。
      而茉莉花則是宜斂宜開的,少女串在腕上是一種清純秀艾的美,少婦簪 在鬢邊又是另一種瑩潤鮮美的風情,恰如含苞和盛放。瀋復在《浮生六記》 裡說:“想古人以茉莉形色如珠,故供助妝壓鬢,不知此花必沾油頭粉面之 氣,其香*覺可愛。”笠翁也斷定“茉莉一花單為助妝而設”。古代的文人 是懂得欣賞女子之美的,但欣賞中始終帶著玩昧的成分,女子在他們眼中是 寵物,是解語花,美人如花,而美人所簪之花*隔一層,如何解得其中三味 ?所以,他們不可能知道茉莉真正的好,她的好是自己的,並不是別人的附 屬,也不需要通過映襯別人纔能現出自己。五年前我曾手植過一盆茉莉,在 一個靜寂如水的夏夜,一朵朵潔白的小花綻放在我的露臺上,晚風中站在那 裡凝視了許久,本不忍觸折,但那靈潔的芳馨終於**我折下了一小朵。我 把這枝帶著兩瓣幼嫩的心形綠葉的小小白花插進品茶聞香用的修長小盅置於 面前的桌上。彼時我正坐在燈下給遠方的友人寫信,淡淡的茗煙微氤著,窗 外有夜蟲兒悠長的低吟,於是不知不覺地,我在信紙上寫下了年少時的一首 小詩—— 伊的心是纖小的, 略微的波痕也能使她輕顫。
      宛若枝頭上的一片楓葉, 踮起足在夕暮的風中。
      伊的心是恬柔的, 即使於微茫中也能感覺她的芳馨。
      譬如昨夜我窗前的那朵茉莉, 月光下悄悄飄進我的夢中。
      P2-5
     
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