用雙眼去看城市，用心去體悟生活，隻有將身心寄托於一座城市，纔能把它*細微的美麗都展現在筆尖，流露到紙上。
葉辛所著的《愛神花園筆記》就是作者用細膩的內心對其成長生活了十餘年的城市做出*深情的“告白”，細數其不為人知的故事以及點滴的美麗。

葉辛所著的《愛神花園筆記》是一部隨筆作品集 ，由於該作者本人在貴州生活將近20年，文稿多著墨 於貴州的風土人情以及文化。本書描寫了雲貴地區的 四季氣候、嫁娶風俗、特殊地貌、飲食習慣、名人軼 聞以及人與動物、自然之間的關繫等。

村寨四季
山鄉短笛
閑話久長
遙念山鄉
拐親私奔
背帶戀三則
民族習俗二例
花江坡看山
布依石頭寨
彝族迎親記趣
神奇的彝家太陽女
罕見的屯堡奇觀
納稅往事
當好“客人”
辣椒與我及其他
別亦難
**我要離開貴州
也賀教師節
茶思
*難忘的旅程
貓跳河的激流
釣魚山上釣魚城
重訪砂鍋寨
陳圓圓歸隱之謎
**銀水溝
**次到遵義
若有似無的城市
浦東季節
兩種生命環
上海四季
愛神花園的白玉蘭
三棵樹
讀書的煩惱

久居山鄉21年．乍然回到故鄉上海，置身於大都 市的喧囂聲浪和逼仄的居室環境中，整日裡感受著滿 街擁塞的人潮車流，感受著轉暈了腦殼的快節奏，感 受著情緒裡的那種欲望和競爭意識，感受著以鐘點和 分分秒秒計算的時日，幾乎無暇顧及天空和大地細微 的變化，*無意留戀大自然的綠蔭和流雲。忙碌得直 覺夠嗆時，心跳就加速，睡眠也欠佳，待人接物的情 緒隨之受到影響。於是乎便以“一閑對百忙”的姿態 ，擱下一切繁雜瑣碎的事務，佇立在書房的窗前，獃 痴痴地仰望天空，天是一塊塊地仿佛被分割的；眺望 遠方．目力實在望不出去，不遠處的樓房早把一切都 擋住了。每當這個時候，情不自禁地就會懷念起山鄉 裡的雲霧浪湧峰浮般托起郁郁蔥蔥的樹林，山嶺裡淙 淙潺潺清涼見底的溪水，神秘莫測的洞穴及偏遠鄉間 一切鮮為人知的風情俚俗。還有那一鼕三月裡的凌凍 ，那風也蕭蕭雨也瀟瀟的綿長秋日，那震天撼地的夏 日冰雹，那春天裡泛濫的河流與懸掛在崖問的飛瀑… …深深地感到鄉居歲月和都市生活的強烈反差和對比 ．一股返璞歸真的意緒亦便油然而起。想到一點．便 隨手記下幾句。日子稍久些，翻閱整理，便有了這一 篇《山鄉短笛》。唯因其短，寫起來也就隨意。讀起 來該也是輕松的吧。
連天連月處於喧嘩忙碌中的都市人，但願這支短 笛給你送去輕風拂面般的詩意和溫馨。
莫芋 插隊時初次趕場，看到賣豆腐的攤位旁邊，總有 一種黑顏色的豆腐賣。村婦村姑把黑豆腐攤在板子上 ．用削快了的竹簽子一劃一塊賣給客人。
那年頭場街上純黃豆推的豆腐賣二角一塊。而這 種黑豆腐隻賣一角錢一大塊。可謂是廉價食品。於是 問，這叫什麼？答日：莫芋豆腐。用莫芋推來做成的 。熱心的寨鄰鄉親還在勞動時挖出一隻莫芋遞給我看 。
我當時就笑道：這不是同上海見過的芋艿差不多 嘛！隻是個頭*大*粗蠻些罷了。農民告訴我，那不 同，芋頭(艿)煮來就能喫；莫芋煮來喫，有一股苦澀 味，受不了。但推成豆腐，則是家常菜肴中的上品。
懷著好奇，買來炒著喫，果然好味道。鄉居久了 ．學著像農民們一樣，炒時放點辣椒、蒜，別有一番 風味。有條件時和著肉末炒，味*佳了。
莫芋這東西賤得農民們都不願去栽種，房前屋後 、寨裡寨外、山野林邊、溝渠旁田坎腳，都能挖出來 。鄉民們也有直呼其黑芋、野莫芋的。總之不把它當 一回事。
哪曉得到了80年代，這東西一下子貴重起來．在 報刊上被稱作“魔芋”，成了療效食品、美容食品( 據說具有很好的助控體重作用)，遠銷日本和東南亞 各國。一時間，魔芋面條、魔芋餅干、魔芋冷飲、魔 芋營養藥物甚囂塵上，魔芋還成了乳化劑、食品防腐 劑、增稠劑和化妝品的主要原料。蓋天劈地的聲勢把 我也鬧糊塗了，不由自主又引用了一次“精神勝利法 ”．插隊落戶當知青時，常喫莫芋，莫非真是因禍得 福．無形中增加了營養，纔使得**精神不垮？但是 國外目前大量的進口我國的莫芋片，那是事實啊！將 信將疑之中，去查書本，原來“魔芋”屬天南星科， 學名叫蒟翦。李時珍曾在《本草綱目》中道：“有人 患瘵(即**之肺癆)，百物不忌，見鄰家修藥翦，求 食之美，逐多食而瘵愈。”看來魔芋確有療效。《中 草藥大詞典》又載：魔芋能化痰消積，引瘀消腫，治 痰嗽、積滯、經閉，跌打損傷、癰腫、丹毒、燙火傷 ；同時還有擴張末梢血管，降血壓，對白血病白細胞 有抑制作用。民間傳的，魔芋有治癌作用，看來也不 是胡編亂造。日本的一種特優美容食品，“海慢納” ，其實就是從魔芋粉末中提取的葡萄甘露聚糖粉末。
哎呀呀，看來莫芋確實該叫魔芋。但願我當年喫 下的那麼多魔芋豆腐能保佑我活到一百歲。
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