蔡瀾，新加坡華僑，電影監制、美食家、專欄作家、電視節目主持人、商人。少年時代受父親的影響，閱讀了不少現代作家的作品。早年在新加坡《南洋商報》寫影評。蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城等地居住過，通曉多國語言。蔡瀾酷愛旅遊，每至一地，均能發現當地好喫、好玩、好看之事物，人物、風景，妙手著成文章，與讀者共饗。
本書為蔡瀾隨筆文章的結集，精選輯錄29篇蔡瀾隨筆，帶您融入大阪、京都溫泉購物團，感受山陰參花怒放呂浴，體驗北海道五日四夜飽足全程！

北海道篇
人氣特產魚精子
任食·小樽生果園
霜降牛肉火鍋
裸浸·日本大露天溫泉
和服懷石晚宴
蔡生Ⅲ級答問大會
羊丘鬼馬寫真
大胃王全蟹宴
狂掃·魚市場大蟹
北海道得意手信
蔡瀾隨筆
潞果園
購物狂
LAWSON
曾祖父
商業概念
配眼鏡
恆統套房
Masuku
御袋食堂
粗口大王
拉面橫丁
河豚牛肉團
札幌機場商店
山陰篇
決戰神戶牛
反轉來看的天橋
嘆個露天風呂
**懷石料理
參之全食
湯原溫泉
自助任“燒窯”
調情淨白風呂
櫻紅本色
黑門夫人
橫掃心齋橋
蔡瀾隨筆
山陰之旅(一)
山陰之旅(二)
山陰之旅(三)
山陰之旅(四)
賞櫻
問你服不服?
力量
殺價
男湯
想買的東西
家庭風呂
股見
湯原溫泉
有趣團友
大阪京都篇
全蟹餐
古樸風情京都遊
拼死食河豚飲精子
惹火惹味神戶牛
浸溫泉嘆按摩
*後一擊搶購士多啤梨
蔡瀾隨筆
大阪人
小河豚