《紅樓夢》迷一定會喜歡這本書的。
由程建忠編寫的這本《千古醇釀細細品——<紅樓夢>八十回分回解讀》以通俗的語言，解讀了《紅樓夢》前八十回。
讀完本書，再去讀《紅樓夢》原著，你一定會有不同的發現。

《千古醇釀細細品——<紅樓夢>八十回分回解讀》以《紅樓夢》小說文 本為解讀、研究對像，以紅學界公認的最佳版本——1982年中國藝術研究院 紅樓夢研究所校注本為研究底本，根據《紅樓夢》作為“小說”這一文體的 特點，或從人物形像、或從情節結構、或從環境描寫、或從語言技巧等“文 學”的角度、“小說”的視角，既緊緊抓住每回的主要內容和思想精髓，又 密切關照《紅樓夢》全書的整體藝術構思，對《紅樓夢》逐回進行文學的、 藝術的和美學的解析與賞讀。試圖通過這種努力，呼喚紅學研究回歸到以研 究《紅樓夢》小說文本本身為重點的本位上來。 《千古醇釀細細品——<紅樓夢>八十回分回解讀》由程建忠編寫。

一 “甄士隱夢幻識通靈 賈雨村風塵懷閨秀”
二 “賈夫人仙逝揚州城 冷子興演說榮國府”
三 “賈雨村夤緣復舊職 林黛玉拋父進京都”
四 “薄命女偏逢薄命郎 葫蘆僧亂判葫蘆案”
五 “遊幻境指迷十二釵 飲仙醪曲演紅樓夢”
六 “賈寶玉初試雲雨情 劉姥姥一進榮國府”
七 “送宮花賈璉戲熙鳳 宴寧府寶玉會秦鐘”
八 “比通靈金鶯微露意 探寶釵黛玉半含酸”
九 “戀風流情友入家塾 起嫌疑頑童鬧學堂”
十 “金寡婦貪利權受辱 張太醫論病細窮源”
十一 “慶壽辰寧府排家 宴見熙鳳賈瑞起淫心”
十二 “王熙鳳毒設相思 局賈天祥正照風月鋻”
十三 “秦可卿死封龍禁 尉王熙風協理寧國府”
十四 “林如海捐館揚州 城賈寶玉路謁北靜王”
十五 “王熙風弄權鐵檻 寺秦鯨卿得趣饅頭庵”
十六 “賈元春纔選風藻宮 秦鯨卿夭逝黃泉路”
十七 十八 “大觀園試纔題對額 榮國府歸省慶元宵”
十九 “情切切良宵花解語 意綿綿靜日玉生香”
二十 “王熙風正言彈妒意 林黛玉俏語謔嬌音”
二十一 “賢襲人嬌嗔箴寶玉 俏平兒軟語救賈璉”
二十二 “聽曲文寶玉悟禪機 制燈謎賈政悲讖語”
二十三 “西廂記妙詞通戲語 牡丹亭艷曲警芳心”
二十四 “醉金剛輕財尚義俠 痴女兒遺帕惹相思”
二十五 “魘魔法姊弟逢五鬼 紅樓夢通靈遇雙真”
二十六 “蜂腰橋設言傳心事 瀟湘館春困發幽情”
二十七 “滴翠亭楊妃戲撲蝶 埋香塚飛燕泣殘紅”
二十八 “蔣玉菡情贈茜羅香 薛寶釵羞籠紅麝串”
二十九 “享福人福深還禱福 痴情女情重愈斟情”
三十 “寶釵借扇機帶雙敲 齡官劃薔痴及局外”
三十一 “撕扇子作千金一笑 因麒麟伏白首雙星”
三十二 “訴肺腑心迷活寶玉 含恥辱情烈死金釧”
三十三 “手足耽耽小動唇舌 不肖種種大承籉撻”
三十四 “情中情因情感妹妹 錯裡錯以錯勸哥哥”
三十五 “白玉釧親嘗蓮葉羹 黃金鶯巧結梅花絡”
三十六 “繡鴛鴦夢兆絳芸軒 識分定情悟梨香院”
三十七 “秋爽齋偶結海棠社 蘅蕪苑夜擬菊花題”
三十八 “林瀟湘魁奪菊花詩 薛蘅蕪諷和螃蟹詠”
三十九 “村姥姥是信口開合 情哥哥偏尋根究底”
四十 “史太君兩宴大觀園 金鴛鴦三宣牙牌令”
四十一 “櫳翠庵茶品梅花雪 怡紅院劫遇母蝗蟲”
四十二 “蘅蕪君蘭言解疑癖 瀟湘子雅謔補餘音”
四十三 “閑取樂偶攢金慶壽 不了情暫撮土為香”
四十四 “變生不測風姐潑醋 喜出望外平兒理妝”
四十五 “金蘭契互剖金蘭語 風雨夕悶制風雨詞”
四十六 “尷尬人難免尷尬事 鴛鴦女誓*鴛鴦偶”
四十七 “獃霸王調情遭苦打 冷郎君懼禍走他鄉”
四十八 “濫情人情誤思遊藝 慕雅女雅集苦吟詩”
四十九 “琉璃世界白雪紅梅 脂粉香娃割腥啖羶”
五十 “蘆雪庵爭聯即景詩 暖香塢雅制春燈謎”
五十一 “薛小妹新編懷古詩 胡庸醫亂用虎狼藥”
五十二 “俏平兒情掩蝦須鐲 勇晴雯病補雀金裘”
五十三 “寧國府除夕祭宗祠 榮國府元宵開夜宴”
五十四 “史太君破陳腐舊套 王熙鳳效戲彩斑衣”
五十五 “辱親女愚妾爭閑氣 欺幼主刁奴蓄險心”
五十六 “敏探春興利除宿弊 時寶釵小惠全大體”
五十七 “慧紫鵑情辭試忙玉 慈姨媽愛語慰痴顰”
五十八 “杏子陰假鳳泣虛凰 茜紗窗真情揆痴理”
五十九 “柳葉渚邊嗔鶯咤燕 絳雲軒裡召將飛符”
六十 “茉莉粉替去薔薇硝 玫瑰露引來茯苓霜”
六十一 “投鼠忌器寶玉瞞贓 判冤決獄平兒行權”
六十二 “憨湘雲醉眠芍藥褶 獃香菱情解石榴裙”
六十三 “壽怡紅群芳開夜宴 死金丹獨艷理親喪”
六十四 “幽淑女悲題五美吟 浪蕩子情遺九龍佩”
六十五 “賈二舍偷娶尤二姨 尤三姐思嫁柳二郎”
六十六 “情小妹恥情歸地府 冷二郎一冷入空門”
六十七 “見土儀顰卿思故裡 聞秘事風姐訊家童”
六十八 “苦尤娘賺入大觀園 酸風姐大鬧寧國府”
六十九 “弄小巧用借劍殺人 覺大限吞生金自逝”
七十 “林黛玉重建桃花社 史湘雲偶填柳絮詞”
七十一 “嫌隙人有心生嫌隙 鴛鴦女無意遇鴛鴦”
七十二 “王熙鳳恃強羞說病 來旺婦倚勢霸成親”
七十三 “痴丫頭誤拾繡春囊 懦小姐不問累金風”
七十四 “惑奸讒抄檢大觀園 矢孤介杜*寧國府”
七十五 “開夜宴異兆發悲音 賞中秋新詞得佳讖”
七十六 “凸碧堂品笛感淒清 凹晶館聯詩悲寂寞”
七十七 “俏丫鬟抱屈天風流 美優伶斬情歸水月”
七十八 “老學士閑征婉姬詞 痴公子杜撰芙蓉誄”
七十九 “薛文龍悔娶河東獅 賈迎春誤嫁中山狼”
八十 “美香菱屈受貪夫棒 王道士胡謅妒婦方”

雨村上任**案 小說寫賈雨村知應天府後一上任就遇到了一樁人命案：兩家為爭買一奴 婢，各不相讓，以至毆傷人命。賈雨村即傳原告之人來審，得知拐子先是將 女婢賣給小鄉紳之子馮淵，馮淵付了銀子，擇好日子要第三天纔去接入門； 誰知拐子又悄悄地賣與薛家，意欲卷了兩家的銀子逃走，結果被兩家拿住， 打了個臭死。那薛家公子“倚財仗勢”，喝令手下豪奴將馮淵“打了個稀爛 ”，抬回家三天就死了。薛公子“沒事人一般，隻管帶了家眷走他的路”， “也並非為此些些小事值得他一逃走的”。馮家“告了一年的狀，竟無人作 主”。
這裡，作家通過賈雨村審案，原告、門子等人對案情的敘述，寫出了薛 家之霸道、強橫，氣焰之囂張，竟在光天化日之下將人活活打死後“沒事人 一般”揚長而去；寫出了官府之黑暗腐朽，官官相護，馮家上告無門；寫出 了受害者家人對新上任的“大老爺”賈雨村充滿了期待：“望大老爺拘拿兇 犯，剪惡除兇，以救孤寡，死者感戴天恩不盡！”同時也寫出了賈雨村剛一 上任時，尚具有一定正義感，“良知”尚未**泯滅。所以他在聽了原告的 陳述後大怒道：“豈有這樣放屁的事！打死人命就白白的走了，再拿不來的 ！”於是“發簽差公人立刻將兇犯族中人拿來拷問，令他們實供藏在何處； 一面再動海捕文書。” 正要發簽時，案邊立的門子卻向雨村使眼色，意思是不讓他發簽。雨村 甚是疑怪，隻得停了手，退至密室，問門子究竟是何意。門子卻不急於告訴 雨村究竟，反而說出了一番讓雨村十分驚訝的話： 這門子忙上來請安，笑問：“老爺一向加官進祿，八九年來就忘了我了 ？”雨村道：“卻十分面善得緊，隻是一時想不起來。”那門子笑道：“老 爺真是貴人多忘事，把出身之地竟忘了，不記當年葫蘆廟裡之事？”雨村聽 了，如雷震一驚，方想起往事。原來這門子本是葫蘆廟裡一個小沙彌，因被 火之後，無處安身，欲投別廟去修行，又耐不得清涼景況，因想這件生意倒 還輕省熱鬧，遂趁年紀蓄了發，充了門子。雨村那裡料得是他？便忙攜手笑 道：“原來是故人。”又讓坐好談。這門子不敢坐。雨村笑道：“貧賤之交 不可忘。你我故人也；二則此繫私室，既欲長談，豈有不坐之理？”這門子 聽說，方告了座，斜簽著坐了。
門子的這一番話，對門子來說，是為了套近乎、拉關繫，以求得到賈雨 村的關照和重用；可對賈雨村來說，卻是揭了他的老底，捅出了他的隱私， 使他臉上突然感到無光。所以，賈雨村表面上對門子客氣有加，其實心裡很 不是滋味，這為門子日後被賈雨村借故充軍遠方埋下了伏筆。同時，這也充 分刻畫了門子偷雞不著倒蝕一把米的弄巧成拙和賈雨村狡黠、陰險和狠毒的 形像。
雨村問門子方纔為何有不令發簽之意，門子卻反問賈雨村說： “老爺既榮任到這一省，難道就沒抄一張本省‘護官符’來不成？”雨 村忙問：“何為‘護官符’？我竟不知。”門子道：“這還了得！連這個不 知，怎能作得長遠！” 門子說著便從順袋中取出一張抄寫的“護官符”來，遞與雨村，上雲： 賈不假，白玉為堂金作馬。
阿房宮，三百裡，住不下金陵一個史。
東海缺少白玉床，龍王來請金陵王。
豐年好大“雪”，珍珠如土金如鐵。
這門子接著解釋說：“這四家皆連絡有親，一損皆損，一榮皆榮，扶持 遮飾，俱有照應的。今告打死人之薛，就繫豐年大雪之‘雪’也。也不單靠 這三家，他的世交親友在都在外者，本亦不少。老爺如今拿誰去？” 門子的話，可謂觸目驚心！這裡，作者通過門子這個曾經的小沙彌，通 過他對官場內幕的熟悉和精通，寫出了“*有權有勢、極富極貴”的賈、史 、王、薛“四大家族”聯絡有親、炙手可熱的氣勢；指出為官者，必須擁有 這樣一張“護官符”，不然，不但官做不長久，恐怕連命也不能保：而且像 這樣的“私單”，各省皆然，到處如此。在此，作家對當時官場官官相護、 相互扶持遮飾的黑暗、腐朽的揭露和批判，實可謂深刻、犀利，淋漓盡致！ 它顯示了曹雪芹對當時社會的深刻洞察和見解。同時，賈雨村作為應天府知 府竟然不知道本省的“護官符”，知道了“護官符”的奧妙後還問門子“如 你這樣說來，如何了結此案”？這一方面說明賈雨村初來乍到，對當地官場 情況還不熟悉：另一方面也可看出賈雨村作為一個自恃清高的知識分子官員 此時尚未被黑暗污濁的官場**染黑，尚有一些封建讀書人的迂腐。而作為 一個在官衙中干雜務的小差役門子，對官場之道竟如此精通，可見封建末世 的官場已經到了何等腐敗的程度！所以賈雨村問門子如何了結此案，說起來 有些可笑，實則對當時社會是一種辛辣的諷刺和深刻的揭露！所以，毛澤東 認為“第四回是全書的總綱”，《紅樓夢》是一部“政治歷史小說”。
接著，門子向賈雨村詳細介紹了“兇犯”薛公子、冤死者馮淵以及被拐 賣之人的情況。當門子向賈雨村介紹說被拐賣之人乃是自己的大恩人甄士隱 七八年前丟失的女兒英蓮時，賈雨村隻是“罕然”道：“原來就是他！聞得 養自五歲被人拐去，卻如今纔來賣呢？”待門子詳細地介紹個中原委之後， 賈雨村聽了，也仍然隻是嘆息說：“這也是他們的孽障遭遇，亦非偶然。” 賈雨村對門子所說的話，除了感到驚異、表示“嘆息”、*多有些許遺憾和 同情以外，我們看不出他對於自己恩人之女的不幸遭遇有任何實質性幫助的 想法，想當初他求娶甄家丫鬟矯杏時，曾對甄家表態說“我自使番役務必探 訪回來”，可現在，賈雨村似乎一點也沒有曾經有過的感恩之心了。因為， 他經受了官場上的**次打擊以後，特別是又聽了門子所講的一番“護官符 ”以後，他學“聰明”了，他再也不能“恃纔侮上”了，否則就不僅僅是被 革職，也許連小命都難保。由此可見，賈雨村的蛻化墮落、忘恩負義以致* 後蛻變成一個無惡不作的“沒天理的野雜種”(平兒語)，*多的不是天生本 性的惡劣，而是社會的惡濁、吏治的腐敗“逼良為娼”的結果。
*終，賈雨村還是按照門子之意“胡亂判斷了此案”。這就是“葫蘆僧 亂判葫蘆案”的全部經過和內容，表面上是應天府知府賈雨村判的案，實際 上賈雨村一切都是按照應天府小門子的主意而為，所以此回回目便直接命名 為“葫蘆僧亂判葫蘆案”。這個回目，至少蘊含了兩層含義：一是“葫蘆” 諧音“糊塗”，意謂一個“糊塗的和尚”為主子出謀劃策，徇情枉法，故意 把一個案情本來十分清楚的案子，胡亂地判成了一個“糊塗的案子”，使兇 犯逍遙法外，使“逢冤”(“馮淵”諧音“逢冤”)者有冤無處申；二是堂堂 應天府知府竟聽命於一個小門子，人命關天的大案竟讓一個小沙彌來判定， 這對封建官府和封建吏治來說真是一個莫大的諷刺！ P18-20