方任利莎口述、陳曉蕾撰文的《生命裡的家常便飯(方任利莎的甜酸苦辣)》 收錄方任利莎自1979年開始擔任電視臺婦女節目烹飪主持，20年來不曾間斷，深受觀眾歡迎。1984年開始從事雜志工作，出版《方太世界》及各類食譜。

方任利莎口述、陳曉蕾撰文的《生命裡的家常便飯(方任利莎的甜酸苦 辣)》內容簡介：方任利莎自1979年開始擔任電視臺婦女節目烹飪主持，20 年來不曾間斷，深受觀眾歡迎。1984年開始從事雜志工作，出版《方太世界 》及各類食譜。《生命裡的家常便飯(方任利莎的甜酸苦辣)》中此外，亦曾 定期擔任新加坡電視臺烹飪節目主持。多年來，是多個著名品牌的代言人與 親善大使。

序一 為方太新書作序蔡瀾
序二 我的媽媽方寶妮
再版序二 欣賞和感謝天下的母親方寶妮
序三 願你們會喜歡方任利莎
第一章 成本不過一角錢
第二章 竟然無法開火
第三章 水仙花的哀愁
第四章 *疼就是你
第五章 下輩子別再找我
第六章 一麻包袋的信
第七章 路上遇到天使
第八章 幾乎一念之差
第九章 每月100個食譜
第十章 拉盡了的橡皮圈
第十一章 我的寶貝
第十二章 愛你的另一半
第十三章 警司的警司
第十四章 不望成就望平安
第十五章 隻要人在
第十六章 為愛活下去
後記 過喜歡的日子
再版後記 祝福大家
附錄 在家中

第一章 成本不過一角錢 我希望：孩子將來，都比我好。
我纔18歲就結婚了，生了5個孩子，一直等到*小的女 兒上小學了，纔可以騰出時間去打工，心想孩子大了，家庭開 支漸漸增加，如果可以掙一點錢，小孩的生活便會充裕一點。
做什麼好呢？小女兒念下午班，隻是下午有幾個小時空 檔，能做什麼？那時挺惆悵的，但我習慣每天看報紙，一邊等 小女兒喫午飯，一邊翻報紙看，咦，無意中看到有烹飪中心請 兼職“烹飪助理”，這事我應該懂的，在家煮了這麼多年飯！ 家裡也沒別人，我就問小女兒：“如果媽媽去上班，你行 嗎？” “行，我可以照顧自己的，我已經上學了。” “真的行嗎？” “真的！”7歲的女兒肯定地答。
現在想來，當時她其實也不知道上班是怎麼回事，但她愛 媽媽，覺得一定要支持媽媽。我的小女兒很貼心，因為一直在 我身邊，比較知道我一路怎樣走來。
我下決心，好吧。寫信應征吧！那時候，寄一封信，郵費 一角，心想，再蝕本，也就是一角錢罷了。
寫了信，寄了，就忘了。
當時也不是很著急一定要找工作。
一段時間後，收到見工的回信。我一看信紙，是香港家政 中心！前陣子纔在報紙登很大的招聘廣告，又要有學歷、又要 有經驗，甚至要求在國外學過烹飪。我一看，就不想去了。我 什麼都沒有，去來做什麼？當時寄信，隻是寄到郵政信箱，沒 想到是這麼大型的烹飪中心。
香港家政中心當時很“巴閉”（“牛”），是香港電燈公司開 的，由立法局議員鄧蓮如的妹妹鄧惠如小姐主理。
我沒去見工，心想沒有資格，免得被人奚落，加上心裡總 覺得人家沒可能看上自己，何必多此一舉？倒不如自己放棄。
這件事隻有小女兒知道，也沒告訴過別人，況且丈夫從來不想 我“拋頭露面”，不會支持。多一事不如少一事，不去，也就 不去了，事情就擱下來。
過了兩三個星期，差不多到了年尾。快過新年，家裡很 忙，突然有晚黃昏接到電話，說是香港家政中心打來，對方 問：“你有沒有收到信，要來見工？” “有啊。”當時丈夫已下班，就在身旁，這電話著實來得不 合時。
“那你為什麼不來？” “我不來了。”當下心情忐忑，隻想掛線。
“為什麼？” “我不知道是你們這麼大型的烹飪中心，寄信隻是一個郵 箱編號，沒有寫明啊。”*終也忍不住壓低聲線說出原因，實 情是心裡亂得很。
“那知道了，就應該來嘛！” “我不來。”想到自己沒有資格，不想浪費大家時間。
“為什麼？”對方似乎很堅持，也許是好奇。
“因為你們報紙上要求好高，我沒有那樣的資格。”我那時 決定不去見工，也就很坦白：“我隻是一個家庭主婦，我覺得 自己不合乎你的條件，無謂去啦（去也沒意義）。” “但你都還沒有來！說那麼多？你來啦。” “我沒空。”丈夫的不喜歡，家中堆積如山的家務，5個孩 子…… “下星期一你有空嗎？” “不行。”愈想愈害怕，就推說沒空。
“星期二行嗎？” “不行。” “星期三行了吧！” 我開始不好意思，怕被丈夫發覺，想快快收線，就說：“好 吧。”其實我也對家政中心有點好奇，想去一看。
到了星期三，心想，反正對方叫我去，就去吧！那就穿整 齊一點，稍稍打扮一下，免被人感覺自己寒酸。
世事有時真難料，也是緣分吧，我當時不知道親自見我 的，正是鄧惠如小姐，在場還有一位主任。鄧小姐知道我是上 海人，問我懂不懂做上海菜。我答普通的都會做，因為在家煮 飯這麼多年了。她就叫我立即到廚房做一個菜。
我看見有黃鱔，就炒“鱔糊”。既然要考試，就炒個難一 點的吧。P1-4