在孩子的成長過程中，家長往往過於重視孩子的喫飯問題，有些家長擔心孩子喫得少或者餓一頓就會影響健康，於是一直讓孩子多喫，甚至不惜采用威逼利誘等手段，這樣的行為不僅讓家長覺得心累，也給孩子帶來了沉重的心理負擔與壓力，甚至讓孩子對喫飯產生恐懼，不利於孩子健康飲食習慣的形成。
其實，當孩子不喫飯時，家長不必過於擔心，隻要尊重孩子的選擇，讓他們自己決定是否喫以及喫多少，孩子會根據身體的本能反應做出*恰當的選擇。
親親寶貝著的《孩子不喫飯媽媽怎麼辦》對孩子不喫飯的幾大問題進行了詳細的剖析。

飲食問題是孩子成長過程中不可或缺的重要內容 之一。當下，孩子不愛喫飯等行為受到家長們的廣泛 關注，如何避免孩子出現不良的飲食行為，以及培養 孩子形成健康的飲食習慣，就成了每一位家長都迫切 關注的焦點。 親親寶貝著的《孩子不喫飯媽媽怎麼辦》對孩子 不喫飯的幾大問題進行了詳細的剖析，並提出了相應 的解決辦法，比如，父母以身作則，要與孩子平等溝 通，鼓勵孩子自主進食，搭配多種食物喂養孩子，幫 助孩子養成良好生活習慣，積極營造家庭氛圍，幫助 孩子建立起規律的飲食行為，等等，同時解讀了兒童 飲食過程中常見的誤區，以期幫助家長們在培養孩子 喫飯好習慣時更加得心應手。

第一章 以身作則，為孩子樹立健康飲食的榜樣
喫飯不要吧唧嘴，培養有教養的孩子
坐有坐樣，促使孩子有樣學樣
避免一心二用，集中精神用餐
細嚼慢咽，以免造成消化不良
不偏食挑食，潛移默化影響孩子
小食材，大花樣——水果燕麥冰粥
第二章 好好溝通，理解孩子對飲食的真實感受
關注孩子，積極應對孩子不喫飯的問題
學會傾聽，了解孩子內心對喫飯的想法
用孩子的思維、語言與其進行溝通
杜*強迫，避免孩子對某種食物產生逆反心理
學會溫和交流，打罵孩子隻會適得其反
小食材，大花樣——南瓜蔬菜湯
第三章 家務分擔，鼓勵孩子參與家庭事務
帶孩子一起買菜，給予孩子食物選擇權
讓孩子幫忙擇菜，體會勞動的喜悅
共同商量食譜，確定每餐食物
讓孩子參與其中，享受美味的飯菜
小食材，大花樣——番茄雞蛋燒
第四章 尊重孩子，培養孩子的食物自主權
鼓勵孩子自主進食
給孩子準備專用座椅與專用餐具
是否喫、喫多少交由孩子自己決定
避免餐桌教育，讓孩子保持好心情
小食材，大花樣——排骨蔬菜大米丸
第五章 多元搭配食物，保證孩子營養均衡
注重食物多樣性，確保營養均衡
學習營養知識，合理規劃飲食結構
食物烹調方式多樣，避免孩子偏食
設計新穎菜式，激發孩子的食欲
均衡營養，增強孩子的免疫力
小食材，大花樣——百合燉梨
第六章 養成良好的生活習慣，增進孩子的食欲
健康的身體是保證孩子正常飲食的基礎
積極的心態是實現孩子正常飲食的催化劑
良好的衛生習慣是確保健康飲食的關鍵
一定的自理能力可以營造出整潔的用餐環境
定時定量用餐，合理規劃孩子的飲食
小食材，大花樣——鮮果時蔬沙拉
第七章 營造良好的氛圍，實現家庭共餐
播放美妙的音樂，營造舒適的用餐環境
設計廚房標語，營造溫馨氛圍
餐前進行親子遊戲，讓孩子保持愉悅的心情
家庭成員一同用餐，讓家庭*和睦
小食材，大花樣——蔬菜燒排骨
第八章 運用賞識教育，培養孩子積極的飲食心態
發現孩子的閃光點，表揚好的飲食行為
允許孩子失敗，鼓勵孩子繼續嘗試
恰當運用獎勵，激發孩子良好飲食行為的積極性
達成一致意見，促進孩子的身心發展
小食材，大花樣——自制爆米花
第九章 兒童飲食常見的六大誤區
把牛奶當水喝，多多益善
兒童補鈣喫鈣片
喝水無節制、不擇時
喝高湯補營養，越多越好
零食就是垃圾食品
用水果代替蔬菜，用果汁代替水果
小食材，大花樣——彩色水餃
附錄
後記

喫飯不要吧唧嘴，培養有教養的孩子 名言點燈 以身教者從，以言教者訟。
範曄〔中國〕 父母是孩子的**任老師，對孩子的成長具有潛 移默化的影響。孩子年齡小，大部分時間都跟父母在 一起，在很大程度上也十分依賴父母，因此，與父母 有關聯的東西他們就會去模仿，而觀察父母的言行舉 止，並通過模仿與練習掌握本領是小孩子的主要學習 方式。
古代人在用餐時講究“食不言”，這樣的飲食行 為雖然在現代的餐桌上並不適用，但是其中蘊含的“ 禮”是可以通用的。在現代的餐桌上，喫飯吧唧嘴的 行為時有出現，隨著社會文明的進步，這種行為逐漸 被人們認為是一個人自身修養不良的外在表現。對於 父母來說，在喫飯時吧唧嘴不僅是降低自身修養的行 為，*是給孩子樹立了一個不好的榜樣。
人們常說：“有什麼樣的父母就會有什麼樣的孩 子。”對於小孩子來說，他們的大多數模仿都是屬於 無意識的，由於他們還無法判斷父母某種行為的優劣 ，因而無法做到父母所期待的“取其精華，去其糟粕 ”。因此，要讓孩子表現出良好的飲食行為，養成良 好的飲食習慣，父母就要注重自身的一言一行，約束 自己的不良行為習慣，讓孩子對飲食行為產生正確的 認知。
一例一析 爸爸也是這樣喫飯的 一家人在餐桌旁高高興興地喫飯，不時地聊聊天 。爸爸先喫完飯，他打開電視開始收看新聞。可是孩 子喫飯總是吧唧嘴，發出一些聲音，他都無法聽到新 聞的內容了。這時媽媽出面了。
媽媽：“寶貝，飯菜很香吧。” 孩子：“嗯嗯，很好喫。” 媽媽：“那寶貝喫飯的聲音能不能小一點呢？你 看爸爸都聽不到新聞裡說什麼了。” 孩子：“可是爸爸也是這樣喫飯的啊！不能這樣 喫飯嗎？” 媽媽：…… 案例中的媽媽面對孩子提出的問題不知道該怎麼 回答。因為孩子的行為不是故意的，隻是模仿爸爸， 問題的根源在於爸爸的行為不當。如果隻是告訴孩子 這樣做是不好的，由於孩子的認知有限，他們很難接 受並改正這種行為；而如果爸爸在今後喫飯時能注意 到自己的問題，並為孩子樹立一個好的榜樣，那麼孩 子自然而然就會改正自己的行為。
言傳身教是家長教育孩子*常用的手段之一，其 中“身教”重於“言傳”。“言傳”雖然可以將道理 *為清楚地講出來，卻很難引起孩子的重視，使得教 育的效果不痛不癢，達不到應有的目的；而“身教” 則猶如綿綿細雨，潤物無聲，可以起到“此時無聲勝