《成長的滋味》是選評者方衛平教授以多年的兒童文學研究、教學和閱讀推廣經驗，為廣大兒童文學讀者所選編的一本中外兒童文學作品集。讀本主要采取按主題組合單元的結構方式，各單元的閱讀導語及作品後用於指導具體閱讀的“牽手閱讀”文字，讀本插圖溫馨雅致，素樸大方，又為作品閱讀增添了別樣的意趣。

方衛平編著的《成長的滋味》展現兒童文學的純 真和質樸、幻想和幽默、玄思和深邃、豐富和大氣； 滋潤童年的心靈，塑造情感的世界，陪伴我們成長的 歲月…… 品鋻豐盛的文字閱讀盛宴，美好的文字，是送給 孩子的珍貴的禮物。本書包含了《那也是禮物的一部 分》、《珍珠奶茶的誘惑》、《秋天的懷念》、《老 木舅舅迷蹤記》、《“砍協”秘書長人生的禮物》等 文章。

人生的禮物
那也是禮物的一部分
船長的勇氣
理解的禮物
成長的滋味
出門
珍珠奶茶的**
雲煙
劣跡人名錄
作家筆下的童年
許三觀過生日
童年絮味
北極村的故事
陪考一日
名字意味著什麼
我叫單單單
名字意味著什麼
走不出的母愛
秋天的懷念
憶母親
丑姆媽，丑姆媽
媽媽
在父與子之間
特別棒的人
給兒子的信
您的身體好了嗎？
一切由爸爸決定
我的爸爸
勒索信
雪夜出診
令人震撼的動物故事
泉原狐
再被狐狸騙一次
童話和小說中的想像與奇觀
老木舅舅迷蹤記
白板
幻想能帶科學走多遠
有彈性的時間
人能擺脫時間嗎？
地球還會轉動多久？
機器時代 王磊著
小說裡的幽默
冒險的代價
淑女喬玫紅的故事
紅眼牧師鳥湯保華著
“砍協”秘書長

船長的勇氣 很多年前，在辛辛那提州，我偶然走進一家書店 ，看到一個小孩在問老板是否有地理書出售。他大約 十二歲，眉清目秀，衣衫襤褸。
“多極了。”書店老板說。
“多少錢一本？” “一美元，我的小家伙。” “呀，對不起，我不知道書會這麼貴！” 他轉過身，向門口走去，腳剛要邁出門檻，他忽 然又轉過身，走了回來。
“我口袋裡隻有六十二美分。”他說，“先生， 我賒賬，行嗎？過幾天我就來還清不足的部分。” 小家伙多麼渴望能得到一個肯定的回答啊！當老 板斷然拒*了他的請求時，他的臉色顯得多麼沮喪！ 這失望透了的小家伙，抬起頭，苦笑著看了看我，腳 步沉重地走出了書店，我跟著也走了出來。
“你準備怎麼辦呢？”我問。
“我到別的地方再去試試，先生。” “我也去，看看你*後是怎麼成功的。你不會介 意吧？” “不會。”他驚奇地回答。
我跟著他連續去了四家書店，我們在四家書店都 踫了壁。小家伙的臉上布滿了失望的陰雲。
“你還要試試嗎？”我問。
“不錯，先生。我要到所有的書店裡都去試一試 ，說不定我能找到一家肯賒賬的書店。” 我們來到了第五家書店。小家伙勇敢地走到書店 老板面前，講明自己的請求。
“你十分需要這本書嗎？”老板問。
“是的，先生，十分需要。” “你為什麼如此需要它呢？” “學習，先生。我沒錢上學。一有空，我就在家 自學。學校裡每個學生都有書，假如我沒有，我就會 落在他們後頭的。再說，我父親是個水手，我想知道 他去過的那些地方。” “你父親現在還出海嗎？” “他已經死了。”男孩情緒低沉地回答，頭也低 下了，眼睛裡淌出一串淚珠，“我長大了也要當水手 。” “是嗎，孩子？”老板盯著他，驚訝地問。
“嗯，先生，隻要我還活著。” “呃，小家伙，我告訴你我要怎麼做。這本新書 你隻用六十二美分就可以拿走，至於不夠的部分，你 什麼時候來還都行：或者呢，我給你一本舊的，隻要 五十美分……” “跟其他書一樣，而且不缺頁，隻是舊了點？” “對，跟新的一模一樣。” “啊，好極了！這樣我還可以剩下十二美分。現 在，我倒要慶幸沒在別的店裡買到這本書了。” 男孩付款時，老板用探詢的目光看了看我，於是 ，我把前面所發生的事情一股腦兒全倒了出來。老板 在給男孩書的同時，還送給他一支嶄新的鉛筆，外加 一疊雪白的紙。
“至少，小家伙，你這種不屈不撓、堅韌不撥的 精神會使你出名的。”老板*後對男孩說。
“謝謝您，先生，您太好了！” “你叫什麼名字，小伙子？”我問。
“威廉·哈特雷。” “你還需要什麼書嗎？”我又問。
“當然，越多越好。”他遲疑地說。
我給他兩美元，說：“這點錢給你吧。” 兩行快樂的眼淚從他的眼睛裡撲簌簌地流了下來 。
“我可以用這錢給我媽媽買本書嗎？” “當然可以。” 他的眼淚流得*歡了。他說：“你真好，我得好 好謝謝你。我希望將來有**能報答你。”他記下了 我的名字。
幾十年的時間飛快地過去了。
我乘船到歐洲去。這是當時*好的一艘船，它曾 經在大西洋遠航過。在開始的*大部分航程裡，天氣 好極了，可是後來，天公不作美，我們遇上了一場罕 見的風暴，它足以使任何一位有豐富經驗的船長都束 手無策。所有的桅杆全斷了，船就像是一片在煮沸的 鍋裡上下翻騰的菜葉，*糟糕的是，船還漏了，水不 斷地從船體上的一個大窟窿裡湧出來。水泵一刻不停 地轉動著，可水仍然越積越多。舵幾乎失去了作用。
水手們全是體格強壯、意志堅強的男子漢，大副、二 副也都是經驗豐富的**海員，但是他們全都*望了 ，離開了崗位，決定聽天由命。
剛纔一直在研究海圖的船長，這時神態自若地走 了過來，看看事情究竟糟到了什麼地步。過了一會兒 ，他鎮定地命令水手們回到自己的崗位上去。在船長 堅定的信念面前，那些強壯的水手不由得為之所折服 。
船長在經過我面前的時候，我問他，船是否還有 得救的希望。他仔細地看了看我，說：“有希望，先 生！隻要還有一英寸甲板露在水面上，那就有希望。
你要相信，我決不會放棄拯救我的船，除非它不得不 沉。我們正采取各種措施來挽救船。”他轉過臉去， 對所有圍在身邊的乘客說：“乘客們，大家都去排水 ！” 那天，我們多次失望了，然而，在船長的勇氣、 他那不屈不撓的精神，以及他那堅定的信念的鼓舞下 ，我們又重新振作起來，比原來干得*猛。“我要帶 領你們每個人都安全地登上利物浦港，”他說，“隻 要你們無愧於自己所應盡的責任。” 他終於指揮著船安全到達了利物浦港。乘客們下 船時，船長一動不動地站在漸漸下沉的船上，頻頻向 乘客們點著頭，接受他們的祝賀。當我經過他身邊時 ，他拉住了我的手，問：“普萊斯頓法官，您不記得 我了？”我想了想，遺憾地搖了搖頭。
“三十多年前，在辛辛那提州，您曾經跟著一個 男孩去買書，他多次踫了壁。這個男孩您還記得起來 嗎？” “哦，不錯，我記得很牢，他的名字叫威廉·哈 特雷。” “我就是威廉·哈特雷。”船長說，“上帝保佑 您！” “上帝也保佑您，哈特雷船長，”我說，“是您 三十多年前買書的勇氣拯救了我們全船的人！”P5-8