這本《白鵝》立足於青少年閱讀，以新課標**閱讀書目為藍本，精心選擇書目。所選作品是豐子愷的三十多篇散文。這些作品均能在中小學生語文教材裡見到。本書作為延伸對閱讀理解及提升寫作水平，具有較強的輔助作用，幫青少年輕松提升閱讀量，提高語文成績。本書作者還量身定制了插畫，包裝精美，內容充實，字號較大，版式舒朗，是青少年成長路上的好助手。

本書精選了豐子愷先生的多篇散文作品，包括《 白鵝》、《藝術三味》、《踏青》等，均為豐子愷先 生耐人尋味的作品，配以豐子愷先生的插畫，精致， 圖文並茂，讓讀者在饒有趣味、輕松的閱讀氛圍裡， 品味大師的文學經典和精神魅力。

序言
**輯 贊美童真
給我的孩子們
憶兒時
華瞻的日記
兒女
作父親
送阿寶出黃金時代
有情世界
種蘭不種艾
第二輯 藝術理念
踏青
獨攬梅花掃臘雪
藝術三昧
美與同情
美術與人生
圖畫與人生
藝術的園地
自然
第三輯 感悟自然
春
楊柳
梧桐樹
生機
蜜蜂
養鴨
白鵝
桂林的山
第四輯 人生哲理
秋
舊地重遊
山中避雨
車廂社會
口中剿匪記
我的母親
阿慶
中國就像棵大樹

白鵝 抗戰勝利後八個月零十天，我賣脫了三年前在重 慶沙坪壩廟灣地方自建的小屋，遷居城中去等候歸舟 。
除了托庇三年的情感以外，我對這小屋實在毫無 留戀。因為這屋太簡陋了，這環境太荒涼了；我去屋 如棄敝屣。倒是屋裡養的一隻白鵝，使我戀戀不忘。
這白鵝，是一位將要遠行的朋友送給我的。這朋 友住在北碚，特地從北碚把這鵝帶到重慶來送給我， 我親自抱了這雪白的大鳥回家，放在院子內。它伸長 了頭頸，左顧右盼，我一看這姿態，想道：“好一個 高傲的動物！”凡動物，頭是*主要部分。這部分的 形狀，*能表明動物的性格。例如獅子、老虎，頭都 是大的，表示其力強。麒麟、駱駝，頭都是高的，表 示其高超。狼、狐、狗等，頭都是尖的，表示其刁奸 猥鄙。豬玀、烏龜等，頭都是縮的，表示其冥頑愚蠢 。鵝的頭在比例上比駱駝*高，與麒麟相似，正是高 超的性格的表示。而在它的叫聲、步態、喫相中，* 表示出一種傲慢之氣。
鵝的叫聲，與鴨的叫聲大體相似，都是“軋軋” 然的。但音調上大不相同。鴨的“軋軋”，其音調瑣 碎而愉快，有小心翼翼的意味；鵝的“軋軋”，其音 調嚴肅鄭重，有似厲聲呵斥。它的舊主人告訴我：養 鵝等於養狗，它也能看守門戶。後來我看到果然：凡 有生客進來，鵝必然厲聲叫囂；甚至籬笆外有人走路 ，也要它引亢大叫，其叫聲的嚴厲，不亞於狗的狂吠 。狗的狂吠，是專對生客或宵小用的；見了主人，狗 會搖頭擺尾，嗚嗚地乞憐。鵝則對無論何人，都是厲 聲呵斥；要求飼食時的叫聲，也好像大爺嫌飯遲而怒 罵小使一樣。
鵝的步態，*是傲慢了。這在大體上也與鴨相似 。但鴨的步調急速。有局促不安之相。鵝的步調從容 ，大模大樣的，頗像平劇裡的淨角出場。這正是它的 傲慢的性格的表現。我們走近雞或鴨，這雞或鴨一定 讓步逃走。這是表示對人懼怕。所以我們要捉住雞或 鴨，頗不容易。那鵝就不然：它傲然地站著，看見人 走來簡直不讓；有時非但不讓，竟伸過頸子來咬你一 口。這表示它不怕人，看不起人。但這傲慢終歸是狂 妄的。我們一伸手，就可一把抓住它的項頸，而任意 處置它。家畜之中，*傲人的無過於鵝。同時*容易 捉住的也無過於鵝。
鵝的喫飯，常常使我們發笑。我們的鵝是喫冷飯 的，一日三餐。它需要三樣東西下飯：一樣是水，一 樣是泥，一樣是草。先喫一口冷飯，次喫一口水，然 後再到某地方去喫一口泥及草。大約這些泥和草也有 各種滋味，它是依著它的胃口而選定的。這食料並不 **；但它的喫法，三眼一板，絲毫不苟。譬如喫了 一口飯，倘水盆偶然放在遠處，它一定從容不迫地踏 大步走上前去，飲水一口。再踏大步走到一定的地方 去喫泥，喫草。喫過泥和草再回來喫飯。這樣從容不 迫地喫飯，必須有一個人在旁侍候，像飯館裡的堂倌 一樣。因為附近的狗，都知道我們這位鵝老爺的脾氣 ，每逢它喫飯的時候，狗就躲在籬邊窺伺。等它喫過 一口飯，踏著方步去喫水、喫泥、喫草的當兒，狗就 敏捷地跑上來，努力地喫它的飯。沒有喫完，鵝老爺 偶然早歸，伸頸去咬狗，並且厲聲叫罵，狗立刻逃往 籬邊，蹲著靜候；看它再喫了一口飯，再走開去喫水 、喫草、喫泥的時候，狗又敏捷地跑上來，這回就把 它的飯喫完，揚長而去了。等到鵝再來喫飯的時候， 飯罐已經空空如也。鵝便昂首大叫，似乎責備人們供 養不周。這時我們便替它添飯，並且站著侍候。因為 鄰近狗很多，一狗方去，一狗又來蹲著窺伺了。鄰近 的雞也很多，也常躡手躡腳地來偷鵝的飯喫。我們不 勝其煩，以後便將飯罐和水盆放在一起，免得它走遠 去，比雞、狗偷飯喫。然而它所必須的盛饌泥和草， 所在的地點遠近無定。為了找這盛饌，它仍是要走遠 去的。因此鵝的喫飯，非有一人侍候不可。真是架子 十足的！ 鵝，不拘它如何高傲，我們始終要養它，直到房 子賣脫為止。因為它對我們，物質上和精神上都有供 獻。使主母和主人都歡喜它。物質上的供獻，是生蛋 。它每天或隔天生一個蛋，籬邊特設一堆稻草，鵝蹲 伏在稻草中了，便是要生蛋了。家裡的小孩子*興奮 ，站在它旁邊等候。它分娩畢，就起身，大踏步走進 屋裡去，大聲叫開飯。這時候孩子們把蛋熱熱地撿起 ，藏在背後拿進屋子來，說是怕鵝看見了要生氣。鵝 蛋真是大，有雞蛋的四倍呢！主母的蛋簍子內積得多 了，就拿來制鹽蛋，燉一個鹽鵝蛋，一家人喫不了！ 工友上街買菜回來說：“**菜市上有賣鵝蛋的，要 四百元一個，我們的鵝每天掙四百元，一個月掙一萬 二，比我們做工的還好呢，哈哈，哈哈。”我們也陪 他一個“哈哈，哈哈。”望望那鵝，它正喫飽了飯， 昂胸凸肚地，在院子裡跨方步，看野景，似乎*加神 氣了。但我覺得，比喫鵝蛋*好的，還是它的精神的 貢獻。因為我們這屋實在太簡陋，環境實在太荒涼， 生活實在太岑寂了。賴有這一隻白鵝，點綴庭院，增 加生氣，慰我寂寥。
且說我這屋子，真是簡陋極了：籬笆之內，地皮 二十方丈，屋所占的隻六方丈。這六方丈上，建著三 間“抗建式”平屋，每間前後劃分為二室，共得六室 ，每室平均一方丈。中央一間，前室特別大些，約有 一方丈半弱，算是食堂兼客堂；後室就隻有半方丈強 ，比公共汽車還小，作為家人的臥室。西邊一間，平 均劃分為二，算是廚房及工友室。東邊一間，也平均 劃分為二，後室也是家人的臥室，前室便是我的書房 兼臥房。三年以來，我坐臥寫作，都在這一方丈內。
歸熙甫《項脊軒記》中說：“室僅方丈，可容一人居 。”又說：“雨澤下注，每移案，顧視無可置者。” 我隻有想起這些話的時候，感覺得自己滿足。我的屋 雖不上漏，可是牆是竹制的，單薄得很。夏天九點鐘 以後，東牆上炙手可熱，室內好比開放了熱水汀。這 時候反教人希望警報，可到六七丈深的地下室去涼快 一下呢。
竹籬之內的院子，薄薄的泥層下面盡是岩石，隻 能種些番茄、蠶豆、芭蕉之類，卻不能種樹木。竹籬 之外，坡岩起伏，盡是荒郊。因此這小屋赤裸裸的， 孤零零的，毫無依蔽；遠遠望來，正像一個亭子。我 長年坐守其中，就好比一個亭長。這地點離街約有裡 許，小徑迂回，不易尋找，來客極稀。杜詩“幽棲地 僻經過少”一句，這室可以受之無愧。風雨之日，泥 濘載途，狗也懶得走過，環境荒涼*甚。這些日子的 岑寂的滋味，至今回想還覺得可怕。
自從這小屋落成之後，我就辭*了教職，恢復了 戰前的即居生活。我對外間*少往來，每日隻是讀書 作畫，飲酒閑談而已。我的時間全部是我自己的，這 是我的性格的要求，這在我是認為幸福的。然而這幸 福必須兩個條件：在太平時，在都會裡。如今在抗戰 期，在荒村裡，這幸福就伴著一種苦悶─—寄寂。為 避免這苦悶，我便在讀書、作畫之餘，在院子裡種豆 ，種菜，養鴿，養鵝。而鵝給我的印像*深。
因為它有那麼龐大的身體，那麼雪白的顏色，那 鼕雄壯的叫聲，那麼軒昂的態度，那麼高傲的脾氣， 和那麼可笑的行為。在這荒涼舉寂的環境中—，這鵝 竟成了一個焦點。淒風苦雨之日，手酸意倦之時，推 窗一望，死氣沉沉分惟有這偉大的雪白的東西，高擎 著琥珀色的喙，在雨中昂然獨步，好像一個武裝的守 衛，使得這小屋有了保障，這院子有了主宰，這環境 有了生氣。
我的小屋易主的前幾天，我把這鵝送給住在小龍 坎的朋友人家。送出之後的幾天內，頗有異樣的感覺 。這感覺與訣別一個人的時候所發生的感覺**相同 ，不過分量較為輕微而已。原來一切眾生，本是同根 ，凡屬血氣，皆有共感。所以這禽鳥比這房屋*是牽 惹人情，*能使人留戀。現在我寫這篇短文，就好比 為一個永決的朋友立傳，寫照。
這鵝的舊主人姓夏名宗禹，現在與我鄰居著。
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