這是一本專門為巧克力迷準備的書，因為他們希望*多地了解自己所喜愛的食物。從這本書裡，你能夠了解從阿茲泰克到飛船巧克力的發展歷史，會遇到像薩繆·派派斯、維多利亞女王和羅爾德·達爾這樣一些**的巧克力愛好者，明白為什麼巧克力也是投毒者喜歡用的食物。當你從我們描繪的精彩章節中獲得這些信息以後，就可以給家人和朋友講述許多有關巧克力的故事。
所有的故事都彙集在這本書中。走進這個陌生的、令人驚奇和充滿坎坷的巧克力世界，你會感到無窮的樂趣。

開始，巧克力隻是用來做一種墨西哥印第安人常喝的怪異熱湯。 後來，因為西班牙人太喜歡喝巧克力湯，所以他們把巧克力的配方秘 密封存了100多年。 這本讓人看了之後口水橫流的書洩露了巧克力的所有秘密。這種奇怪 的美昧食品曾一度征服過世界。款待一下你自己——用眼睛代替嘴巴，去 “品嘗”多達幾百種的巧克力的味道吧…… 讀《巧克力秘聞》的感覺真的比喫巧克力還要好！

說明書
從一顆豆開始說起
巧克力發展史之一 熱巧克力
巧克力發展史之二 巧克力風靡歐洲
巧克力發展史之三 19世紀的巧克力英雄
巧克力發展史之四 20世紀巧克力大**
新品巧克力的誕生
為巧克力而瘋狂
巧克力的世界

**們沒有了玻璃球 如果你在彈球遊戲中沒有了玻璃球會怎麼辦？當然是到泰斯寇的商店 買麥麗素巧克力球。
在薩斯的廷斯勒·格林進行的英國彈球**賽接近尾聲時，他們的玻 璃球不見了。
麥麗素巧克力球雖然有點輕，但大小正合適。在**取代了比賽中的 玻璃球後，它還被挖掘出了一個新用途。“選手們的體能下降時可以用它 們補充能量。”比賽的組織者這樣說道。
挨咬的塑像 當藝術繫學生麗莎-布朗用*好的比利時白色巧克力做了一個**雕像 時遇到了麻煩。作品在倫敦展出之前，一個男學生咬了一口雕像。當麗莎 轉身的時候，這個饑餓的藝術愛好者咬了一口雕像的肘部。
“他告訴我，之所以咬了雕像的肘部而沒有咬下面，是因為那樣太明 顯了。我想他是對的。”麗莎說，她決定留下這個牙印，然後對此進行說 明。作品的題目就是——要你想要的(別太貪婪)。
這是一場災難 一份巧克力禮物，通常意味著快樂。但有時這禮物卻會令你傷透腦筋 ，就像人們所看到的一樣。
1．渾身往下滴巧克力的切瑞 《泰晤士報》海外版的編輯約翰·切瑞先生在一樁名譽侵權案件上輸 給了黛安娜-雷恩夫人。他同意了這樣解決問題的方式，即允許黛安娜·雷 恩夫人向他身上扔牛奶蛋糊餅。切瑞隻穿著泳褲、戴著皮革制的頭盔，站 在距《泰晤士報》辦公樓一步之遙的地方。由於當時沒有找到牛奶蛋糊餅 ，雷恩夫人和她的兩個兒子，12歲的弗德和9歲的瑞德，向切瑞扔了大量的 用蛋奶攪拌的巧克力奶油，直到這位編輯從頭到腳都被糊滿為止。
雷恩夫人的律師說：“我代理過很多案件，當事人都願意得到*多金 錢的賠償。但是沒有一個人像雷恩夫人那樣得到如此巨大的滿足。” 2．處在頭暈目眩中的桑托斯 羅伯特·道斯·桑托斯永遠也不能再見到吉百利的威爾巧克力了。他 在飯盒中放了一塊威爾巧克力，然後把它放在威士登公園的長凳上，結果 飯盒被人偷走了。真夠糟糕的，關鍵是這些巧克力是他**賴以生存的食 物——他被餓死了，永遠也見不到他的巧克力了。
3．軟心腸的盜賊 尼爾·特裡“借用”了一輛別人的汽車，並開著這輛車進行了一次行 程300千米穿越英國的旅行。他將這輛車放回原地時，留了一張紙條，說很 抱歉，他在車裡發現了一盒巧克力，並且把它喫光了。糟糕的是，這些留 言寫在了法庭保證金收據的背面，上面留有他的姓名和地址。
特裡被判了兩年監禁，並為他所用掉的汽油支付20英鎊罰款。
4．不受歡迎的淘皮克巧克力 馬裡亞·亨利克斯**高興地喫著一塊在倫敦皮卡迪裡車站買的淘皮 克巧克力，但當她一口咬進去的時候，卻感到一種異常的惡心和震怒。
“我從嘴裡把它扯出來，清理了粘在上面的巧克力，”她說，“我發 現了一截灰色帶毛的東西。”竟然是一隻死耗子的尾巴！後來的追蹤調查 顯示，這是在特克的巧克力制造廠混進去的。
瑪氏巧克力的新聞發言人說：“對於如此的生產過程，我們感到震驚 ，這件事的發生將會給淘皮克巧克力帶來無可挽回的影響。” 5．賽狗們的生活 賽狗是一項傳統的運動，即使是這種平靜的運動，現在也卷入了因興 奮劑而引起的公憤。興奮劑是一種低劣的巧克力滴劑。
許多年來，巧克力一直是為賽狗準備的賽前糖果，但是現在英國的賽 狗委員會已經明令禁止賽狗服用巧克力。興奮劑測試已經表明狗兒的巧克 力食物中有鎮靜劑和咖啡因。**賽狗的主人馬克·派特異常憤怒，“用 寵物來加強人們之間的聯繫，本來是一件樂事，現在卻被人為地烙上興奮 劑作弊的烙印。”他咆哮著說。
6．甜甜的藥勺 這一直是*偉大的發明之一。巧克力做的舀勺能哄小孩們喫藥。1937 年這個好主意被命名為“永恆的甜蜜”。但是這個點子很快就失敗了，僅 僅是因為太流行。媽媽們不得不告訴年幼的寶寶：“我可以用巧克力勺給 你喂藥，但是不能把這個勺留在屋子裡！”P132-133