| 內容介紹 | |
出版社：上海財經大學出版社 ISBN：9787564226022 商品編碼：52800917685 開本：小16開 出版時間：2018-11-01 頁數：185 字數：238000 代碼：29
"| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | | 商品名稱： | 智慧商店運營實訓 大中專教材教輔 書籍 | | 作者： | 童宏祥 | | 代碼： | 29.0 | | 出版社： | 上海財經大學出版社 | | 出版日期： | 2018-11-01 | | ISBN： | 9787564226022 | | 印次： | | | 版次： | | | 裝幀： | 平裝 | | 開本： | 小16開 |
| 內容簡介 |
“智慧商店運營實訓”是中高職教育貫通連鎖經營管理專業的一門專業實踐課程,是一門具有專業前沿性的實訓課程。其前延課程是“連鎖門店店員作實務”“連鎖門店店長管理實務”和“網絡市場營銷”。本書編寫的基本理念:以就業為導向,確定課程教學目標;以工作過程為主線,確定實訓教材框架結構;以崗位能力為核心,確定實訓項目知識技能;以教學對像為目標,確定實訓教學組織形式。
“智慧商店運營實訓”是上海中高職合作院校一門開創性的課程。本教材結構新穎、自成體繫,內容實、實用性強,並呈現出四個方面的。
一是教材結構對接工作情境。教材從一個學習者的視角,介紹了從公司設立到開業前的基本工作、營業前的工作、營業中的工作、營業後的工作,以業務背景為紐帶呈現了智慧商店運營的基本過程。
二是教材內容對接工作內容。教材以智慧商店運營為背景,從組織架構與人員配置、市場定位與經營戰略、商品采購與進貨作業、出庫作業與商品陳列、商品標簽與廣告制作、導購服務與門店促銷、門店購物與收銀方式、商品配送與庫存管理、門店防損與管理、報表編制與經營分析進行了相關技能的培訓,突出了“實戰”教學理念。
三是課程目標對接工作要求。本教材由相關企業人員參與指導,直接引入了企業運營守則和作要求,以職業標準為。
四是項目結構對接學生認知特點。教材突出了項目驅動、任務的職業教育理念,每個實訓項目由業務背景、實訓目的、實訓環境、實訓課時、作指南、實訓作、實訓評價、教師評價、拓展訓練九個部分所構成,全面培養與評價學生的專業能力和職業素質。
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| 目錄 |
總序??? 1
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前言??? 1
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部分實訓概述
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一、實訓目的? 1
二、實訓內容? 1
三、實施計劃? 2
四、評價方式? 2
五、實訓條件? 3
六、參考資料? 4
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第二部實訓
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實訓一公司設立與組織架構? 5
業務背景? 5
實訓目的? 5
實訓環境? 5
實訓課時? 6
作指南? 6
實訓作? 13
實訓評價? 17
拓展訓練? 18
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實訓二市場定位與經營戰略? 20
業務背景? 20
實訓目的? 20
實訓環境? 20
實訓課時? 20
作指南? 20
實訓作? 22
實訓評價? 23
拓展訓練? 24
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實訓三商品采購與進貨作業? 25
業務背景? 25
實訓目的? 25
實訓環境? 25
實訓課時? 25
作指南? 25
實訓作? 33
實訓評價? 36
拓展訓練? 37
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實訓四出庫作業與商品陳列? 42
業務背景? 42
實訓目的? 42
實訓環境? 42
實訓課時? 42
作指南? 43
實訓作? 48
實訓評價? 49
拓展訓練? 51
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實訓五商品廣告與二維碼標簽??? 54
業務背景? 54
實訓目的? 54
實訓環境? 54
實訓課時? 54
作指南? 55
實訓作? 63
實訓評價? 64
拓展訓練? 65
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實訓六導購服務與門店促銷? 66
業務背景? 66
實訓目的? 66
實訓環境? 66
實訓課時? 66
作指南? 66
實訓作? 75
實訓評價? 77
拓展訓練? 78
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實訓七門店購物與收銀方式? 80
業務背景? 80
實訓目的? 80
實訓環境? 80
實訓課時? 80
作指南? 81
實訓作? 92
實訓評價? 92
拓展訓練? 94
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實訓八商品配送與庫存管理? 95
業務背景? 95
實訓目的? 95
實訓環境? 95
實訓課時? 95
作指南? 96
實訓作? 102
實訓評價? 103
拓展訓練? 105
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實訓九門店防損與管理? 109
業務背景? 109
實訓目的? 109
實訓環境? 109
實訓課時? 109
作指南? 110
實訓作? 113
實訓評價? 114
拓展訓練? 115
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實訓十報表編制與經營分析? 117
業務背景? 117
實訓目的? 117
實訓環境? 117
實訓課時? 117
作指南? 117
實訓作? 125
實訓評價? 127
拓展訓練? 128
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第三部分智慧商店運營綜合實訓
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綜合實訓一智慧便利公司設立??? 131
綜合實訓二開業前基本工作? 141
綜合實訓三營業前準備工作? 162
綜合實訓四營業中導購與促銷??? 167
綜合實訓五營業後盤點與閉店??? 169
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附錄
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智慧商店運營實訓大綱??? 182
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