本書從以保育師為主體的保育工作初入職場的視角，圍繞崗位應知應會的基本知識與技能展開，確立初步的整體認知，為專一步學基礎。教括：托幼園所保育工作概述、托幼園所保育工作基本內容、托幼園所保育環境初步認知、托幼園所保育工作人際溝通、托幼園所保育師資隊伍建設、托幼園所保育工作政策法規與職業道德、托幼工作國際主流模式簡介7塊內容。

章托幼園所保育工作概述節保育工作的價值學一托育機構中保育工作的價值與基本原則學二幼兒園中保育工作的價值…第二節保育師（員）的崗位職責學一托育機構中保育師的崗位職責學二幼兒園中保育員的崗位職責…第三節保育師（員）的職業道德學一保育師的職業道德學二保育員的職業道德…學三保育師（員）需要樹立的正確觀念第四節保育師（員）的職業規劃學一幼兒保育專業畢業生的就業及提二保育師(員）專業發展的主要階段及路徑學三制定職業發展規劃…第二章托幼園所保育工作的基本內容節清潔與消毒學一清潔·學二 消毒…第二節生活照護…學一托育機構中的生活照護學二幼兒園中的生活照護第三節 保障學一建築、設施、設備的識別學二一日生活中的識別學三嬰幼兒傷害的學四嬰幼兒意外事故應急處置辦法第四節 配合教育活動學一保教結合學二配合教育的工作內容第三章托幼園所保育工作中的人際溝通節與嬰幼兒的溝通學一讓嬰幼兒聽懂你說的話學二讓嬰幼兒知道你是值得信任的學三尊重嬰幼兒的氣質與偏好學四支持嬰幼兒的自任務五對嬰幼兒的行行正向引導第二節與家長的溝通學一與家長溝通時應遵循的基本原則學二與家長溝通的技巧學三與不同類型家長的溝通學四 與家長溝通時需注意的問題第三節 與同事的溝通學一與托幼園所不同人員的溝通內容學二溝通方式與策略第四節與社區的溝通·學了解幼兒園與社區教育合作的內容與方式第四章 托幼園所的管理節托育機構的管理規範學一托育機構的管理內容學二托育機構的班級設置、人員配備學三托育機構的人員任職要求第二節幼兒園的管理規範學一幼兒園的管理內容·學二幼兒園的班級設置與人員配備學三幼兒園教職工的崗位職責與任職資格第五章托幼園所的政策法規節托幼園所政策法規的發展歷程學一了解政策法規下的托幼事業發展學二解讀與托幼園所相關的重要政策法規…第二節托幼園所師生權益及保育規範的政策法規學一嬰幼兒的權益學二托幼保育規範第六章國外托幼機構工作簡介節日本托幼機構工作簡介…

學一東京都認證保育所的舉辦資格與人員配備學二東京都認證保育所的防護和衛生

第二節 美國托幼機構工作簡介…

學一美國托幼機構的舉辦資格和人員配備學二美國托幼機構的防護與衛生

參考文獻

中職幼兒保育專業是19年專業目錄新增的教育類專業。為適應該專業建設的需求，19年下半年開始由職業教育與成人教育司和職業院校教育類專業教學指導委員會，組織制訂中職幼兒保育專業教學標準和中職幼兒保育專業實訓條件標準。在專業教學標準的制訂過程中，對專業教學和工作崗位的調研發現以下兩個問題。一是全國不少院校雖然曾開設或已開設幼兒保育專業，但多數院校的專業定位不夠清晰，直接搬用3~6歲學前教育專業課程體繫，普遍存在重教輕保的現像，也難以應對幼兒園向3歲以下嬰幼兒保育延伸的發展趨勢，以及畢業生無法滿足不同的學前教育機化發展需求。二是全國托幼機構保育工作呈現多樣化趨勢，如幼兒園兩教一保、兩教輪保等，保育工作由專職和人員承擔，而專職的保育員往往是外聘人員經過短期培訓後上崗，僅承擔簡單的衛生清掃工作，難以達到托幼園所嬰幼兒日常生活保育教育要求的專業性。如何培養高素質的專業的保育人纔，高質量地做好嬰幼兒保育工作，以嬰幼兒的全面發展，是職業院校相關專業和托幼園所需要思考的問題。本書是在上述背景下，由職業院校教育類專業教學指導委員會組織與指導，中職幼兒保育專業教學標準研制組長校北京市求實職業學校牽頭，由來自全國知名幼教集團北京水米田教育集團、省市級示範幼兒園北京市朝陽區勁松幼兒園、北京朝陽區西壩河第三幼兒園、北京市朝陽區朝花幼兒園、北京伊頓幼兒園、泡泡洛克成長教育等機構及園所教師和教學骨干組成的團隊共同參與編寫。本書內容以托幼園所的保育師（員）崗位要求及職業發展為基礎，圍繞幼兒園和托育機構保育工作的目標、價值，保育工作的主要內容與基本形式，托幼園所的組織架構、文化制度與環境，保育師與嬰幼兒、同事、家長、社區交往的基本溝通技巧，規範填寫保育工作記錄和文檔，托幼園所工作的法律法規知識，樹立良好的職業道德，熱愛保育工作，初步設計自身職業生涯規劃等方面編寫，便於初學者快速了解保育工作，為後續專業核心課程的學基礎。本書主要具有以下。

1.標準新、理念新、定位準。符合保育工作專業化發展趨勢，體現托幼一體、保教結合的特點，與實際工作崗位對接，其知識體繫的構建也對接了崗位職業能力要求和國家職業標準。

2.理論與實踐一體化。根據職業教育的特點和崗位工作要求設計不同的學，每節以學的形式展開，以案例導入的形式激發學生興趣，主動運用相關知識和技能來解決案例中分析的問題。3.形式多樣、圖文並茂、配套豐富的立體化數字化資源，方便教師教學、學生自、保育實踐工作等不同人群在不同情況下的使用，滿足泛在化的學。4.校”聯合開發。本書由校”聯合開發，行業特點鮮明。編者團隊由職業院校教育類專業教學指導委員會組織與指導，編者均為來自各學校的教學骨、企業裡的專家和一線優秀員工，具有多年的教學和實踐經驗，編寫經驗豐富，理念新穎。5.強化課堂思政教育，踐行行業道德規範。本書充分發揮教材承載的思政能，將思政教育和職業素養與教學內容相結合，使學生在學知識的同時，通過潛移默化的教育，把握各個思政教育映射點所要傳授的內容。本書框架和體例由主編吳少君確定後，具體編寫分工如下：章節、第二節由王琦編寫；章第三節，第五章節、第二節由蔡英編寫；章第四節由孫艷芬、徐榮榮編寫；第二章節、第三節由李楊編寫；第二章第二節、第四節由穆曼麗編寫；第三章節由白斌編寫；第三章第二節由宋楊編寫；第三章第三節、第四節由陳芒編寫；第四章由鄒國祥、陳麗、周路璐、馬倩倩編寫；第六章節由、陳萍、胡編寫；第六章第二節由孫琎、單俊剛編寫。此外，北京市朝陽區西壩河第三幼兒園的楊莉、甘萍、潘夢迪、吳桐、高潤明、苗菁撰寫並提供部分案例。本書在編寫過程中，吸納了學術界專家學者的相關研究成果，由於編寫體例所限未在文中一一注明，在此表示感謝。同時，本書的編寫工作得到了北京工業職業技術學院副校長劉蘭明教授、山東師範大學教育學部學前教育學院張小永教授的悉心指導，在此表示衷心感謝。由於編者能力和有限，本書難免存在缺點和不足之處，敬請廣大讀者批評指正。

章托幼園所保育工作概述節保育工作的價值在我國，為3歲以下嬰幼兒提供全日托、半日托、計時托、臨時托等的機構統稱為托育機構；招收3歲以上學齡前幼兒，對行保育和教育的機構統稱為幼兒園；招收0~6歲的各級各類托兒所、幼兒園，統稱為托幼園所。因此，本書中提到的托幼園括托育機構和幼兒園。托幼園所的保育工括托育機構中的保育工作和幼兒園中的保育工作。

學一托育機構中保育工作的價值與基本原則

每天早上，玲玲一教室便放聲大哭，哭著不讓媽媽離開。媽媽離開後，她把自己的小緊緊地抱在懷裡，誰也不讓踫，無論保育師如何安慰、哄逗都無濟於事。喫飯的時候也哭，睡覺的時候不會脫衣服也哭，有時候一哭就是一兩個小時。優秀保育師丹丹老師說：“新入所的嬰幼兒清晨來所時，我都會給孩子一個親切的擁抱，讓孩子感受到我的愛是真切的；組織孩子們參與度高的遊戲活動，分散幼兒的注意力；帶領孩子們參觀、熟悉幼兒園的環境，穩定幼兒情緒；當孩子在睡前想媽媽時，我會走到孩子的床前摸摸他的小臉，然後輕輕地告訴他：‘老師喜歡你了！’讓每一個孩子都能感受到關懷與被愛。”一個合格的保育師應該把自己全部的愛奉獻給每個孩子。

《現代漢語詞典》（第7版）對保育的解釋是“精心照管幼兒，使好好成長”，這裡的成括身體和心理兩方面。18年，世界衛生組織（WHO）等聯合發布《培育性照護框架》(Nurturing Care Framework)，將“培育性照護”定義為“一個由照護者創造的環境，旨在確康，飲食營養，保護他們免受威脅，並通過互動給予情感上的支持和響應，為他們提供早期學會”，明確提出保育工作的內容應括“健康、營養、、回應性照護和早期學”。一、托育機構保育工作的價值《托育機構保育指導大綱（試行）》（以下簡稱《指導大綱》）明確指出，托育機構保育的內涵是“通過創設適宜環境，合理安排一日生活和活動，提供生活照料、看護衡膳食和早期學，嬰幼兒身體和心理的全面發展”。由此可見，托育機構保育應同時涵蓋“保”和“育”的價值，體現對嬰幼兒身體和心理的精心照料、保護和培育。二、托育機構保育工作中應遵循的原則一是尊重。首先是“堅持優先，保障權利”。在托育機構保育工作中，應當注意將優先考慮的利益與需求作為保育工作開展標準，保障展、受保護和參與的權利。其次是“尊重嬰幼兒成長特點和規律”。托育機構保育工作應當尊重不同年齡階段嬰幼兒的生理和心理特點，將其作為保育工作……