本書對長白山區野生百合進行全面調查，分析長白山區野生百合種群面臨問題，指出發展方向。介紹了長白山區野生百合引種馴化、病蟲害及栽培技術；對我國百合的野生資源分布、園藝百合發展現狀、目前面臨問題及發展方向進行綜述性介紹；對百合溫室大棚、組織培養、園藝百合栽培技術進行簡述；對百合相關產業、食用、價值通過介紹食用方、方形式加以說明。

序
前言
第1章  百合概況
崔凱峰、黃利亞、陳兆雙主編楊陽繪圖的《長白山區百合》的撰寫以長白山區百合為主線，同時對我國的百合野生資源進行簡介。本書第1章主要對百合的歷史、分布及生物學特征進行介紹，第2～4章對東北地區百合品種資源狀況、長白山區野生百合引種馴化繁殖基地選址原則及馴化栽培技術進行闡述，第5章對百合常見病蟲害及其他危害類型的綜合技術進行說明，第6章對百合組織培養進行了綜述性介紹，第7章介紹了長白山區園藝百合栽培技術，第8章介紹了百合的溫室大棚類型，第9章介紹了百合的加工、食用及方法。