●第1章 走近細胞
1.1 細胞是最基本的生命繫統
1.2 原核細胞與真核細胞及細胞學說
1.3 實驗：使用光學顯微鏡觀察各種細胞
第2章 組成細胞的分子
2.1 細素和化合物
2.2 細胞中的無機物
2.3 細胞中的糖類和脂質
2.3.1 糖類、脂質的種類和作用
2.3.2 實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質
2.4 蛋白質是生命活動的主要承擔者
2.4.1 蛋白質的結構和功能
2.4.2 蛋白質的相關計算
2.5 遺傳信息的攜帶者—核酸
2.5.1 核酸的組成、結構和功能
2.5.2 觀察DNA和RNA在細胞中的分布
第3章 細胞的基本結構
3.1 細胞膜的結構與功能
3.2 細胞器之間的分工
3.2.1 各種細胞器的結構和功能
3.2.2 實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體
3.2.3 細胞器之間的協調配合與細胞的生物膜繫統
3.3 細胞核的結構和功能
第4章 細胞的物質輸入和輸出
4.1 物質跨膜運輸實例
4.2 實驗：觀察植物細胞的質壁分離與復原
4.3 生物膜的流動鑲嵌模型
4.4 物質出入細胞的方式及影響因素
第5章 細胞的能量供應和利用
5.1 降低化學反應活化能的酶
5.1.1 酶的作用和本質
5.1.2 酶的特性
5.2 細胞的能量“通貨”ATP
5.3 細胞呼吸
5.3.1 細胞呼吸的類型及過程
5.3.2 影響細胞呼吸的外界因素及其應用
5.3.3 實驗：探究酵母菌細胞呼吸的方式以及相關實驗拓展
5.4 能量之源—光與光合作用
5.4.1 捕獲光能的色素和結構
5.4.2 光合作用的原理和應用
第6章 細胞的生命歷程
6.1 細胞的增殖
6.1.1 細胞的生長和細胞周期
6.1.2 有絲分裂與無絲分裂
6.1.3 實驗：觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂
6.2 減數分裂和受精作用
6.2.1 減數分裂和受精作用
6.2.2 實驗：觀察細胞的減數分裂
6.2.3 減數分裂和有絲分裂的綜合
6.3 細胞分化與全能性
6.4 細胞的衰老、凋亡和癌變
第7章 遺傳因子的發現
7.1 孟德爾的豌豆雜交實驗1（分離定律）
7.1.1 分離定律的發現過程
7.1.2 分離定律的熱點題型
7.2 孟德爾的豌豆雜交實驗2（自由組合定律）
7.2.1 自由組合定律的發現過程
7.2.2 自由組合定律的熱點題型
第8章 基因和染色體的關繫
8.1 基因在染色體上
8.2 伴性遺傳
第9章 基因的本質
9.1 DNA是主要的遺傳物質
9.1.1 肺炎雙球菌轉化實驗
9.1.2 噬菌體侵染細菌實驗
9.1.3 花葉病毒感染實驗及遺傳物質
9.2 DNA分子的結構及相關計算
9.3 DNA分子的復制與計算
9.4 基因是有遺傳效應的DN 段
第10章 基因的表達
10.1 基因指導蛋白質的合成——遺傳信息的轉錄和翻譯
10.2 中心法則及基因與性狀的關繫
第11章 生物的變異與育種
11.1 基因突變和基因重組
11.2 染色體變異
11.3 人類遺傳病
11.4 雜交育種與誘變育種
11.5 基因工程及其應用
第12章 現代生物進化理論
12.1 現代生物進化理論的由來和主要內容
12.2 種群基因頻率和基因型頻率的相關計算
第13章 人體的內環境與穩態
13.1 細胞生活的環境
13.2 內環境的理化性質及穩態的調節機制
第14章 動物和人體生命活動的調節
14.1 通過神經繫統的調節
14.1.1 興奮的產生、傳導和傳遞
14.1.2 神經調節的應用
14.2 通過激素調節
14.2.1 促胰液素的發現歷程以及常見激素的作用
14.2.2 激素調節的幾種模型以及激素相關的實驗設計
14.3 神經調節和體液調節的關繫
14.4 免疫調節
14.4.1 免疫繫統的組成和功能
14.4.2 特異性免疫（體液免疫和細胞免疫）
14.4.3 免疫功能異常與免疫學應用
第15章 植物激素的調節
15.1 植物生長素的發現
15.2 生長素的生理作用、特性及應用
15.3 其他植物激素及植物生長調節劑的應用
15.4 實驗：探索生長素類似物促進插條生根的最適濃度
第16章 種群和群落
16.1 種群的特征
16.1.1 種群的密度以及調查方法
16.1.2 種群的其他數量特征
16.1.3 種群的空間特征
16.2 種群數量的變化及其應用
16.3 群落的結構
16.4 群落的演替
第17章 生態繫統及其穩定性
17.1 生態繫統的結構
17.2 生態繫統的能量流動
17.3 生態繫統的物質循環
17.4 生態繫統的信息傳遞
17.5 生態繫統的穩定性
第18章 生態環境的保護
第19章 傳統發酵技術的應用
19.1 果酒和果醋的制作
19.2 腐乳的制作
19.3 制作泡菜並檢測亞硝酸鹽的含量
第20章 微生物的培養與應用
20.1 微生物的實驗室培養
20.2 土壤中分解尿素的細菌的分離與計數
20.3 分解纖維素的微生物的分離
第21章 酶的研究與應用
21.1 果膠酶在果汁生產中的應用
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