肖亞平，畢業於西安美術學院美術教育繫和陝西師範大學美術學院。現為安慶師範大學美術學院副教授，從事繪畫創作和美術教育工作近四十年。其水彩畫《北方的雪之二》是中國美術家協會在中央美術學院展覽館舉辦的’97中國青年水彩畫展中陝西省僅有入選的作品，《當代中國水彩藝術的誤區微探》是2007年中央美術學院《美術研究》雜志社主辦的中國當代藝術與批評理論研討會安徽省僅有獲獎的論文。
水彩創作、理論研究成果頗豐，數十篇學術論文發表、獲獎，出版畫集和專著十多本，發表了近十萬字的散文、隨筆作品。老一輩有名美教授生前為畫家展覽題字，並親筆來信寫到：“這些作品，飽含著作者的深情，畫面很美，我很欣賞。”