1.遍訪國內各大茶山、博物館、茶器專題展覽，探索不同時代、不同制茶工藝、不同茶類、不同品飲方式共同影響下的茶器演變史；2. 結合飲食器具、六大茶類、飲茶風俗的發展，梳理茶器在不同時代的呈現形式，脈絡清晰、考證詳實；3.150餘幅歷代茶器實物圖、 50餘幅彩色手繪茶器、茶具及制茶工藝圖片，全方位、立體式展示茶器的審美趣味變化。

●原始人用火，陶器由是生
草木灰釉出，原始瓷器現
賦茶誰優選，厥傳惟杜育
陸羽著茶經，煎茶道大興
三沸唐煎茶，器用鍑鐺銚
茶器與茶具，唐代分野明
宋代點茶興，茶盞貴黑青
經取自徑山，日本茶道始
飲器易混淆，茶酒器分清明代瀹散茶，茶器繽紛現
拙樸紫砂器，幽野之趣者
明末閔老子，首創工夫茶
清代瓷業盛，茶器亦繁榮
無雙景德鎮，小巷訪三哥
學會選美器，泡好中國茶
後記

目前，國內茶界對茶器歷史研究的專業書籍中，做到通俗易懂、考證詳實、圖文並茂的讀本很少。本書用簡潔易懂的文字配合精美的圖片，力求為讀者呈現一個體繫完整、脈絡清晰、考證詳實的茶器演變小簡史。器以載道，道傳籍器，當人類生物的需要開始向著文化的需要轉變時，茶器就逐步變得多姿多彩起來。其物雖微，這一路上它體現出的卻是人類科技的進步，載著的是對傳統之“美”的傳承。作者通過對茶器的鋻賞與品味，讓讀者身心得以愉悅，性靈得以滋養。茶器，不僅是美，也是文化、是人生、是境界。

耕而陶 著

     《禮記·禮運》說：“夫禮之初，始諸飲食，其燔黍捭豚，污尊而抔飲，蕢桴而土鼓，猶若可以致其敬於鬼神。”漢宣帝時桓寬在《鹽鐵論·散不足》裡也記道：“古者污尊抔飲，蓋無爵觴樽俎。及其後，庶人器用竹柳陶匏而已。”看得出，古時候人們是沒有喝水與飲酒的杯子和盛放食物的器皿的。挖個小坑當水池，用手捧著水喝，到了後來，纔逐漸開始用自然界裡的竹子、柳條來編織盛放物品的器具，用葫蘆當水瓢舀水，用泥土制作陶器以便食用、貯存物品。竹子、柳條、葫蘆都是大自然中唾手可得的現成物件，那麼用泥土制作陶器是從什麼時候開始的呢? 上古時代，有一位中華民族的共同人文始祖——女媧。為了讓天地之間充滿生氣，女媧從水池邊掘起一團黃泥，摻和了水，在手裡揉出幾個小東西。她把這些小東西放到地上吹口氣，它們竟活了起來，開口就喊：“媽媽，媽媽！”女媧滿心歡喜，為他們取了一個共同的等