本書不是單純的菜譜書，它可以給讀者提供大量的相關知識；本書也不是單純的文字書，它給讀者提供了創意美食菜譜、營養美食菜譜兩類菜品的做法。可以說這個選題是市場上從沒有的，也是非常急需的。

●  Part1讓寶寶愛上喫飯很簡單/1
Chapter1找出寶貝長期不愛喫飯的原因/2
生病或缺素2
零食不離口，寶寶喫不下3
飯菜不可口，寶寶沒食欲5
就餐情緒不佳，寶寶不想喫7
邊喫邊玩，寶寶喫飯不專心10
寶寶不愛喫飯，就是得了厭食癥嗎？13
Chapter2寶寶突然不愛喫飯，是否積食在作祟？/16
別讓積食為寶寶埋下健康隱患16
寶寶是否積食，爸爸媽媽要會觀察18
打響預防寶寶積食的戰鬥19
積食來襲，爸爸媽媽應對有方21
寶寶積食了，可以這樣喫22
中醫按摩幫寶寶戰勝積食23
讓寶寶遠離積食的“3不原則”25
Chapter3寶寶病好後，不愛喫飯怎麼辦/26
寶寶病好後，為什麼沒胃口26
媽媽要注意，寶寶病後別忙著進補27
病後飲食，調理脾胃是關鍵28
生病寶寶的飲食宜忌32
寶寶病後食欲難恢復，中醫療法有訣竅37
Chapter4N個秘訣讓寶寶愛上喫飯/40
喫飯好習慣，全家總動員40
寶寶偏食，爸爸媽媽要會引導43
放開手腳，讓寶寶自己動手喫飯45
小心，這些食物多喫並不好50
爸爸媽媽別犯錯，警惕喂養誤區53
讓寶寶安全健康喫零食56
寶寶喝飲料的是是非非59
給寶寶喫水果的學問61
寶寶不愛喫蔬菜怎麼辦63
廚房遊戲讓寶寶喫得更香66

Part2創意寶寶餐——DIY美食越喫越開心/69
加菲貓炒飯70
乒乓球炒飯71
草叢中的小刺蝟72
海邊的小星星73
大黃鴨來啦74
小豬豆沙包75
夏威夷小黑貓76
蝴蝶翩翩飛77
太陽花水餃78
溫馨的小鳥巢79
南瓜的微笑80
小蝸牛壽司卷81

Part3讓寶寶茁壯成長的營養密碼/83
寶貝營養夠不夠，居家判斷有妙招/84
Chapter素和礦物質——含量雖小作用大，寶寶發育更全面/86
你的寶寶缺素和礦物質嗎？88
主要礦物質缺乏的表現及補充方法89
主素缺乏的表現及補充方法95
補素和礦物質的常見誤區101
寶寶補素與礦物質的飲食宜忌105
給寶寶補水也是補營養嗎？107
Chapter2維生素——提高免疫力，我家寶寶不生病/110
哪些寶寶需要補充維生素110
維生素A：提高寶寶免疫力112
維生素C：築就寶寶健康防線113
維生素B1：寶寶的活力之源116
維生素B2：為寶寶發育加油117
維生素B6：生理代謝的好助手118
維生素D：促進寶寶發育的“陽光維生素”119
葉酸：最易缺乏的營養素120
Chapter3蛋白質——構築寶寶的生命支柱/122
寶寶成長離不開蛋白質122
不同食物中的蛋白質123
如何正確補充蛋白質125
給寶寶補充蛋白質的技巧126
給寶寶補充蛋白質的誤區126
Chapter4碳水化合物——寶寶能量的供應站/128
寶寶發育離不開碳水化合物128
特殊的碳水化合物：膳食纖維129
碳水化合物過量，當心寶寶變成小胖子131
如何科學控制寶寶的熱量攝取133

Part4功能營養餐——媽媽，再來一碗！/135
Chapter1補鋅食譜——促進寶寶發育/136
鮮茄煮牛肉136
三味蒸蛋138
蝦醬雞肉豆腐139
醬燒鴨糊140
爆炒鱔段141
三豆粥143
牛肉蓮湯144
豬肉青菜粥145
Chapter2補鐵食譜——提高寶寶造血機能/146
豬肝粥146
山藥菠菜湯148
肉末炒芹菜149
鱈魚片150
口味醬香鴨151
滑菇汆肉丸152
黑木耳煲豬腿肉153
Chapter3補鈣食譜——讓寶寶骨骼更強壯/154
香椿芽拌豆腐154
燜鼕瓜156
蝦皮韭菜炒雞蛋157
鮮蝦鼕瓜羹159
牛奶土豆泥160
蓮子鮮奶露161
Chapter4補維生素食譜——促進寶寶新陳代謝/162
肉末番茄162
青菜粥164
菜花糊165
咸蛋黃鼕瓜條167
銀耳鴿蛋糊168
白肉魚泥169
Chapter5開胃消食食譜——讓寶寶喫飯更香/170
粟米山藥粥170
雞內金粥172
蓮肉糕173
雞內金陳皮粥175
山楂神曲粥176
山楂麥芽飲177

本書共分為三大部分。第一部分從育兒角度深度剖析了寶寶不愛喫飯的原因、影響和改善這一問題的具體方法；第二部分集中為讀者提供了大量新穎有趣的創意寶寶餐，米飯、面試、肉菜、素材、湯粥、甜品一應俱全，創意百出；第三部分從營養入手為讀者介紹了寶寶必須的營養物質，以及詳細的飲食方法和營養菜譜。

金春華 著 著