作 者:李繼強 著
定 價:56
出 版 社:華中科技大學出版社
出版日期:2022年10月01日
頁 數:288
裝 幀:平裝
ISBN:9787568086196
★ 資深美食達人李繼強繼《喫的智慧》後又一重磅力作!從美食技藝到美食方法,再到美食審美和精神的體現,從食入口,食話食說,更多是對世事的回味。願你從中生發洞見生活的眼光,願這種眼光能給我們多一點前行的力量和歲月靜好的理由,也能讓我們的生命迸發出自然真性的璀璨之光。★ 舌尖滋味的真切感受,美食背後的生活智慧。從美食的原點出發,用獨有的視角,圍繞美食的日常和熱點問題,通過對與我們生活息息相關的喫事發問和思考,從生活的高度審視美食的點點滴滴。通過對美味的真切感知,讓我們不僅有了對美味縱情的享受,更能從中等
● 食色,性也 002
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●喫是認識美的開始 007
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●喫的慎重其事 012
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●美味總在一見鐘情時 017
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●飯、粥、面的寄托 022
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●喫會透露出你的性格 027
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●茶食的原心 032
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●綻放生命的滋味 038
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●新老知味好時光 043
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●未來已來的火星食物 049
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●部分目錄
舌尖滋味的真切感受,美食背後的生活智慧喫是每個人一輩子的大事。美味因生活相伴而趣味橫生,生活因美食和情感鑲嵌而豐富多彩。本書在著力回答“為什麼喫”比“喫什麼”更重要這一飲食觀點時,用風趣輕松的筆調,在看似談喫中,引領讀者從美食中感受生活的美好,剖析美食背後蘊含的生活智慧。作者以其豐富的專業背景和經歷,憑著自己對美食的理解和熱愛,廣泛的興趣愛好和獨到的眼光,把自己在生活中與美食發生的種種好玩的東西,通過一個個精彩有趣的故事呈現,努力找尋生活的意義和美好。《食見生活》,以食育人,以食滋養生活,種種講述,直指“會喫纔會生活”這一大道至簡的生活智慧。
李繼強 著
李繼強美食文化傳播人,烹飪高級技師,湖北楚菜研究院特聘研究員,江漢大學商學院客座和合一領袖學院客座教授,網易號美食領域黃V創作者。在全國知名講壇做過多場講座,聽眾達數十萬人。出版的飲食文化暢銷書《喫的智慧?食亦有知味猶長》六次印刷,獲 好書榜和國家新聞出版總署好書推薦。倡導“會喫纔會生活”,相信生活因美食而美好。