簡·派克（Jane Packer）英國皇室婚禮御用花藝師倫敦漢普頓宮花展金獎得主2012年倫敦奧運會頒獎捧花指定花藝品牌的創始人簡約·優雅·時尚輕松入門英倫花藝簡·派克花藝學校的獨門課程首度集結成冊經典範例·接近圖解·27款特色花藝的設計技巧盡在掌握

●目錄6前言8選購鮮花9養護竅門10推薦工具12禮物鮮花14經典花束22經典手捧花30組合花束36矮籃花40高籃花44袋裝花束48桃心插花52居家裝飾插花54各式各樣的花瓶56簡易方形花瓶60芽花瓶62簡易廣口花瓶64不同高度的組合花瓶70不同尺寸的花瓶74巨型花瓶78桌臺插花82慶典插花84橢圓形桌花90花籐98傳統基座插花102現代基座插花106應季花環114經典絲帶新娘捧花118綁扎鮮花和枝葉120經典綁扎新娘捧花126綁扎花環132伴娘花球138串珠桃心椅背花飾142傳統胸花148大號飾花152婚禮鮮花154鮮花色卡156城市花藝空間158索引160致謝

簡·派克將廣受好評的“四周職業課程”集結成冊，《簡的花藝課》一書就此誕生。為了做到通俗易懂，作者將制作花藝作品的過程分解，每個步驟都有圖片和淺顯易懂的文字說明。全書共分為三個部分：禮物鮮花部分介紹了制作各種討喜的鮮花禮品所需的技巧；居家裝飾插花部分介紹了各種不同形狀、不同尺寸的插花；慶典插花部分講的是制作婚禮鮮花、派對花束、聖誕節花環、花冠和桌花需要掌握的知識。

[英]簡·派克 著

    選購鮮花選購鮮花時，當然要選擇正處於綻放期的新鮮花枝，以便無根的花束能長時間在花瓶中存活。挑選花枝的時候，要觀察花瓣、葉子以及花莖是否堅挺，含苞待放的花蕾是否足夠多。可以通過觀察，判斷花枝是否已經過了全盛期。我每次都會細細觀察，如果花枝蔫軟，葉子或花莖泛黃，基本上就可以確定它已經失去活力，可能已經放了一段時間。還要查看葉子或花莖，不要選擇帶傷、受損的花枝。在選擇玫瑰、牡丹或者其他花瓣比較大的花朵時，要注意觀察花瓣。如果花瓣的紋理突出，就說明這朵花已經開始脫水，不值得你花費辛苦賺來的錢把它帶回家。還要檢查花莖的底部，如果有發黑或者變色的跡像，說明這枝花不是很近剪下來的，很可能已經放了一段時間。如果你要為派對或者婚禮準備鮮花，當然希望所有的鮮花在當天處於很好的綻放狀態，一定要記得安排好購買鮮花的時間。比如，百合花開放需要一定的時間等