●第1章概論
11水蛭養殖歷史2
1.2水蛭的藥用價值3
1.3水蛭野生資源保護的緊迫性5
1.3.1水蛭野生資源緊迫性的原因5
1.3.2水蛭資源枯竭的原因7
1.4水蛭人工養殖的市場前景9
1.5水蛭人工養殖的可行性及經濟效應11
1.5.1水蛭人工養殖的可行性11
1.5.2水蛭人工養殖的經濟效應14
第2章水蛭的分布
2.1水蛭的地理分布17
2.2影響水蛭分布的環境因素19
第3章水蛭的形態特征
3.1水蛭的分類22
3.2我國主要的藥用水蛭種類22
3.3一般水蛭的形態27
第4章水蛭的生物學特性
4.1水蛭的生活特性36
4.1.1水蛭的活動規律36
4.1.2水蛭的食性37
4.1.3水蛭的行為38
4.2水蛭生長發育的特性40
4.3水蛭的繁殖特性41
4.3.1水蛭繁殖的環境42
4.3.2水蛭的交配43
4.3.3水蛭卵繭的形成43
4.3.4水蛭的孵化44
4.3.5水蛭的發育44
4.4水蛭的鼕眠特性45
4.5水蛭的食性47
第5章水蛭養殖池和日光溫室的構建
5.1水蛭養殖場地的選擇49
5.2新建水蛭養殖池的構建53
5.2.1新建水蛭養殖池的類型53
5.2.2新建水蛭養殖池注意事項55
5.3舊池改造58
5.4無水養殖池的構建59
5.5日光溫室的構建59
5.5.1日光溫室建造的原則60
5.5.2日光溫室建造的要點60
5.5.3日光溫室的設計及材料選擇61
5.5.4日光溫室的類型和種類63
第6章水蛭生活的環境
6.1水蛭對水質的要求65
6.2水蛭對水位的要求69
6.3水蛭對溫度的要求70
第7章水蛭的選種、引種與繁殖
7.1水蛭養殖的種類73
7.1.1寬體金線蛭73
7.1.2日本醫蛭76
7.1.3尖細金線蛭80
7.2水蛭的選種83
7.3水蛭引種88
7.3.1水蛭引種的方式88
7.3.2水蛭引種的運輸89
7.3.3水蛭引種的要求91
7.4水蛭投種93
7.4.1水蛭投種前的準備94
7.4.2水蛭投種前的處理96
7.5水蛭產卵繭99
7.6水蛭卵繭的孵化及收集101
7.6.1水蛭卵繭的孵化101
7.6.2水蛭卵繭的收集104
7.7水蛭的人工孵化106
第8章水蛭的飼養管理
8.1水蛭池的消毒處理110
8.2幼水蛭的飼養111
8.3水蛭的日常管理113
8.3.1水的管理113
8.3.2投料喂食113
8.3.3巡池114
8.3.4防病115
8.3.5越鼕115
8.3.6收獲加工116
8.3.7不同水蛭的日常管理116
8.4城鄉庭院養殖水蛭118
8.5池塘養殖水蛭119
8.6稻田養殖水蛭122
8.6.1稻田的主要設施123
8.6.2稻田養殖的日常管理124
8.7水蛭與水生植物的循環養殖125
8.7.1水蛭與水生植物的循環養殖的蛭池建造126
8.7.2水蛭與水生植物的循環養殖的苗種放養128
8.7.3水蛭與水生植物的循環養殖日常管理128
8.7.4水蛭與水生植物的循環養殖的環境管理130
8.8水蛭的越鼕管理131
第9章水蛭餌料的人工培育
9.1水蛭對餌料的要求135
9.1.1水蛭餌料的要素135
9.1.2水蛭餌料的類型138
9.2餌料的采集與生產139
9.2.1水蛭直接餌料的采集139
9.2.2水蛭間接餌料的采集140
9.2.3水蛭直接餌料的生產140
9.2.4水蛭間接餌料的生產141
9.3蚯蚓的培育142
9.3.1蚯蚓的特征特性142
9.3.2蚯蚓適應的生活環境143
9.3.3蚯蚓的生長繁殖習性144
9.3.4蚯蚓的人工養殖技術145
9.3.5蚯蚓采收147
9.4田螺的培育148
9.4.1田螺的生物學特性148
9.4.2田螺的繁殖技術149
9.4.3田螺的苗種培育151
9.4.4田螺的養殖技術152
9.5河蚌的培育154
9.5.1河蚌的特征特性155
9.5.2河蚌的繁殖發育157
9.5.3河蚌的養殖技術158
9.6餌料的投喂159
9.6.1餌料臺的設置159
9.6.2餌料投喂的原則159
9.6.3水蛭對投餌的要求160
9.7人工餌料加工163
第10章水蛭的病蟲害防治
10.1水蛭發病的主要原因164
10.2水蛭防病的基本措施166
10.2.1水蛭防病的保健措施166
10.2.2水蛭防病的預防措施167
10.3水蛭的主要疾病及其防治169
10.4水蛭的天敵及防治172
第11章水蛭的捕撈、加工及銷售
11.1養殖水蛭的捕撈方法175
11.2水蛭的加工方法178
11.3成品水蛭的質量標準及保存方法181
11.4水蛭的銷售182
第12章水蛭的藥用及水蛭素
12.1水蛭商品藥材的性狀183
12.1.1原藥材品種及化學成分的研究184
12.1.2水蛭藥理作用研究184
12.2水蛭炮制研究185
12.2.1傳統的炮制方法及理論依據185
12.2.2對傳統炮制方法及理論的不同見解186
12.2.3不同炮制方法對水蛭氨基酸含量的影響187
12.3水蛭素的提取188
12.3.1水蛭素的藥理作用188
12.3.2水蛭有效成分的提取189
12.4水蛭及水蛭素的毒性190
12.4.1吸血蛭對人體的傷害及防治190
12.4.2水蛭的毒性192
第13章水蛭的產品應用和藥用偏方
13.1水蛭的藥用偏方194
13.1.1水蛭的藥用劑型194
13.1.2水蛭的藥用劑量、禁忌與配伍195
13.2水蛭的臨床應用198
13.2.1活水蛭的臨床應用198
13.2.2水蛭的臨床應用199
參考文獻

由譚雯、陳軍、吳青林編的《水蛭養殖技術》在介紹水蛭的價值、市場前景、生物學特性和藥用價值的基礎上，繫統地介紹了水蛭養殖池和日光溫室的構建，餌料及來源，水蛭的引種、繁育、飼養管理病蟲害防治以及采收、加工與利用等內容。
本書內容科學實用，通俗易懂，可供農技人員，尤其是水蛭養殖技術人員和水蛭養殖專業戶閱讀參考。

譚雯,陳軍,吳青林 編 著作