●章 有機化學實驗的基本知識 ……………………………………………………… 1一、實驗室規則 ……………………………………………………………………………… 1二、實驗室安全防護知識 …………………………………………………………………… 2三、實驗室常用設備及儀器 ………………………………………………………………… 5實驗室常用玻璃儀器 …………………………………………………………………… 8五、實驗室常用加熱、冷卻和干燥介質 …………………………………………………… 11六、化學試劑的規格及取用 ……………………………………………………………… 14七、實驗預習、記錄和實驗報告要求及範例 ……………………………………………… 15八、有機實驗常用數據的查找、文獻檢索和相關網絡資源 ……………………………… 17第二章 化學物質分離純化、物性測定技術 …………………………………………… 21實驗一 簡單蒸餾及液體沸點的測定 …………………………………………………… 21實驗二 乙醇 水溶液的分餾及乙醇溶液濃度的測定…………………………………… 25實驗三 苯甲酸乙酯的減壓蒸餾 ………………………………………………………… 28實驗四 苯甲酸乙酯的水蒸氣蒸餾及液 液萃取………………………………………… 32實驗五 熔點的測定 ……………………………………………………………………… 36實驗六 折射率的測定 …………………………………………………………………… 41實驗七 旋光度的測定 …………………………………………………………………… 43實驗八 茶葉中的咖啡因的提取(液 固萃取及升華)…………………………………… 46實驗九 乙酰苯胺的重結晶 ……………………………………………………………… 48實驗十 偶氮苯的薄層色譜 ……………………………………………………………… 50實驗十一 柱色譜(熒光黃和亞藍的分離)………………………………………… 53第三章 化合物的合成與制備 …………………………………………………………… 57實驗十二 環己烯 ………………………………………………………………………… 57實驗十三 三乙基苄基氯化銨(TEBA) ………………………………………………… 60實驗十四 7,7 二氯雙環[4,1,0]庚烷(相轉移催化反應) …………………………… 61實驗十五 1 溴丁烷 ……………………………………………………………………… 實驗十六 三苯甲醇 ……………………………………………………………………… 67……
化學是一門實驗科學,而有機化學實驗又是化學學科的重要組成部分,很多學科的學生諸如化學、應用化學、化學工程與工藝、能源科學、材料科學、環境科學、生命科學、藥學以及相關學科都將其作為一門必修課程。有機化學實驗很強的實踐性是對有機化學理論課的有力補充,同時在現代有機合成技術不斷提高和新型有機化合物不斷出現和加以應用的情況下,其課程的重要性又是有機化學理論課所不可替代的。為了配合目前正在積極推廣的網上虛擬實驗室的建設和應用,同時使正在接受高等院校網絡教育的學生能夠更好地理解並掌握有機化學實驗技能,本書將常見的有機化學實驗教材內容重新進行了設計。本書內容主要分三章。章為有機化學實驗的基本知識,可以讓學生能夠充分理解有機化學實驗的基本要求,有機化學實驗室的安全制度和操作規程,有機化學實驗室中的儀器和設備的基本配置和常用操作技術,如加熱、冷卻和干燥方法,有機化學實驗中用到的化學試劑的純度分級等。同時將等
