《社交與家庭禮儀》：21世紀全國高等院校通識課規劃教材

●緒論
學習情境1個人形像設計
任務1儀容禮儀
任務2著裝禮儀
任務3儀態禮儀

學習情境2家庭生活禮儀
任務1家庭相處
任務2鄰裡相處
任務3朋友相處

學習情境3日常交際禮儀
任務1見面問候
任務2通信聯絡
任務3禮物饋贈
任務4語言交際
任務5做客待客
任務6宴請赴宴

學習情境4公共生活禮儀
任務1校園生活
任務2交通出行
任務3公共場所
任務4職場禮儀

學習情境5交際活動禮儀
任務1會議活動的組織
任務2儀式活動的組織
任務3涉外交際的開展

附錄
附錄1中國傳統禮俗
附錄2異域禮俗風情
附錄3禮儀常用資料
參考文獻

《社交與家庭禮儀》是基於工作過程繫統化的創新性教材，是多年來重量精品課程——現代交際禮儀課程教學成果的結晶。它以應用能力培養為主線，以“實用、適用、夠用”為原則，從職業分析入手，根據社交與家庭禮儀涉及的具體禮儀規範確定教材的內容，分為個人形像設計、家庭生活禮儀、日常交際禮儀、公共生活禮儀、交際活動禮儀五大學習情境，每個學習情境下設若干個“任務”，共計19個任務。每一個任務包含情境導入、任務分析、知識儲備、自主學習、評價考核五個部分，便於教師在教學中以實際任務為載體，突出技能訓練，讓學生在做中學，學中做，學做結合，使其出色地完成各項社交與家庭禮儀“任務”，切實提高文明素質和家庭、社會交往能力。
《社交與家庭禮儀》可作為本科、高職、高專各類專業學生的禮儀課程教材，還可作為廣大讀者提高禮儀素養和交際能力的自我訓練手冊，也是各級各類組織進行禮儀崗位培訓的創新型教材。