●前言
緒論
一、實驗的目的和要求
二、測量誤差及數據處理
三、實驗室安全與防護
基礎實驗
實驗一恆溫槽裝置
熱力學實驗
實驗二燃燒熱的測定
實驗三金屬相圖與熱電偶校正
實驗四萘-對二氯苯固-液相圖
實驗五碳酸鈣的熱分解
實驗六差熱分析
實驗七接近互溶雙液繫沸點——組成相圖
實驗八液體飽和蒸汽壓的測定
實驗九凝固點降低法測定摩爾質量
動力學實驗
實驗十丙酮碘化反應速率方程的確定
實驗十一酸催化蔗糖水解反應速率常數的測定
實驗十二乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定
實驗十三Ag+催化S2O2-與Cr3+反應的動力學
電化學實驗
實驗十四電動勢法測定化學反應的熱力學函數
實驗十五氫在銅電極上析出反應極化曲線的測定
實驗十六離子遷移數的測定
實驗十七電動勢法測定電解質溶液?平均活度繫數
實驗十八電泳法測定r電勢
……
物質結構實驗
表面與膠體及高聚物實驗
探索性實驗
附錄
參考文獻

《物理化學實驗》是建立在普通物理實驗、無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗等實驗學科基礎上的一門綜合性基礎化學實驗，同時也將為化學各學科的綜合性實驗及學生今後的科學研究打下一定的基礎。
《物理化學實驗》的編排分為三個部分：誤差理論及數據處理；基礎物理化學實驗及探索性物理化學實驗。基礎物理化學實驗部分按照熱力學、動力學、電化學、物質結構、膠體及表面化學，共開設23個實驗。每個實驗內容合目的要求、基本原理、儀器及試劑、實驗步驟、數據處理及思考題等。每個實驗力求對所需的基本理論作簡單介紹，但對實驗步驟及細節、本實驗所用儀器與各種實驗技術都作了較為詳細的敘述，使每個學生在閱讀實驗內容後，在教師的指導下能夠獨立進行實驗。
探索性物理化學實驗的開設是為了讓學生能夠充分發揮主觀能動性，把所學的理論知識加以綜合運用解決實際問題，培養學生由“印證理論型”向“創新能力和素質提高型”轉變等