**章概述

**節小龍蝦的概況

一、小龍蝦的來源

二、小龍蝦引入中國及發展歷程

三、小龍蝦的市場

四、小龍蝦養殖優勢分析

五、小龍蝦養殖模式的探索

**節小龍蝦的生物學特性

一、分類地位

二、形態特征

三、棲息習性

四、遷徙習性

五、掘穴習性

六、自我保護習性

七、趨水習性

八、氧氣對小龍蝦的影響

九、溫度對小龍蝦的影響

十、pH值對小龍蝦的影響

十一、對農藥反應敏感

十二、食性與攝食

十三、蛻殼與生長

十四、壽命與生活史

**章小龍蝦的繁殖

**節小龍蝦的生殖習性

一、性成熟

二、自然性比

三、交配季節

四、產卵與受精

五、孵化

**節雌雄鋻別

D三節親蝦培育池

一、親蝦池的選擇

二、親蝦池的清淤除害

三、隱蔽場所的設置

D四節親蝦選擇

一、選擇時間

二、親蝦的來源

三、雌雄比例

四、選擇標準

D五節親蝦的放養與飼養管理

一、放養時間

二、放養規格

三、放養密度

四、親蝦的管理

D六節親蝦越鼕

一、越鼕池的選擇

二、越鼕親蝦的質量

三、越鼕親蝦放養

四、越鼕管理

D七節親蝦的繁殖

一、親蝦的配組

二、抱卵蝦的培育管理

三、繁殖方式

四、孵化與護幼

五、及時采苗

D三章幼蝦的培育

**節蝦苗的采捕

一、采捕工具

二、采捕方法

**節水泥池培育

一、培育池的建設

二、培育用水

三、幼蝦放養

四、日常管理

五、幼蝦收獲

D三節土池培育

一、培育池準備

二、幼蝦放養

三、日常管理

D四章成蝦的養殖

**節池塘養殖小龍蝦

一、池塘條件

二、池塘的處理

三、池塘清整、消毒

四、種植水草

五、進水和施肥

六、投放螺螄

七、蝦種放養

八、放養模式

九、合理投餌

十、水質管理

十一、日常管理

十二、防治敵害和病害

十三、捕撈

**節池塘混養小龍蝦

一、混養池塘環境要求

二、小龍蝦混養類型

三、四大家魚親魚塘混養小龍蝦

四、魚種池混養小龍蝦

五、四大家魚成魚養殖池混養小龍蝦

六、小龍蝦和鲌魚混養

七、蝦、鲌、蚌的混養

八、小龍蝦和鱖魚混養

九、小龍蝦與河蟹混養

十、利用空池養小龍蝦

D三節湖泊養小龍蝦

一、湖泊的選擇

二、網圍地點的選擇

三、網圍設施

四、除野

五、苗種放養

六、飼養管理

七、成蝦捕撈

八、小龍蝦人工放流

D四節草蕩養小龍蝦

一、草蕩養殖小龍蝦的優勢

二、草蕩的選擇

三、草蕩的改造

四、清除敵害

五、蝦種放養

六、飼養管理

七、成蝦捕撈

D五節沼澤地養殖小龍蝦

一、沼澤地養蝦優勢

二、蝦種放養

三、水草供應

四、捕撈

D六節溝渠養殖小龍蝦

一、溝渠條件

二、放養前準備

三、蝦種放養

四、飼料投喂

五、日常管理

D七節林間建渠養殖小龍蝦

一、開挖淺水渠

二、淺水溝渠的處理

三、防逃設施

四、小龍蝦投放

五、投喂餌料

六、調節水質

D八節庭院養殖小龍蝦

一、蝦池建設

二、小龍蝦放養

三、餌料投喂

四、精細管理

D九節稻田養小龍蝦

一、稻田養殖小龍蝦的現狀

二、稻田養殖小龍蝦的原理

三、稻田養殖小龍蝦的類型

四、田間工程建設

五、水稻栽培

六、小龍蝦放養

七、水位調節

八、投餌管理

九、科學施肥

十、科學施藥

十一、科學曬田

十二、病害預防

十三、加強其他管理

十四、收獲

D十節網箱養蝦

一、網箱養小龍蝦的特點

二、網箱設置地點的選擇

三、網箱的結構

四、網箱的安置

五、放養前的準備工作

六、蝦種的放養

七、科學投飼

八、日常管理

九、網箱污物的清除

十、網箱套養小龍蝦

D十一節小龍蝦與經濟水生作物的混養

一、蓮藕池中混養小龍蝦

二、小龍蝦與芡實混養

三、小龍蝦與茭白混養

四、小龍蝦與菱角混養

五、小龍蝦與菱角、河蚌混養

六、小龍蝦與水芹混養

七、小龍蝦與慈姑混養

D十二節大水面增殖小龍蝦

一、開發利用大水面養殖小龍蝦的方式

二、在大水面中利用“三網”進行小龍蝦的增養殖

三、河道養殖小龍蝦

D五章水草與栽培

**節水草的作用

一、模擬生態環境

二、提供豐富的天然餌料

三、淨化水質

四、隱蔽藏身

五、提供攀附物

六、調節水溫

七、防病

八、提高成活率

九、提高品質

十、有效防逃

十一、消浪護坡

**節水草的種類

一、伊樂藻

二、苦草

三、輪葉黑藻

四、金魚藻

五、菱

六、茭白

七、水花生

八、水葫蘆

九、紫萍

十、青萍

十一、蕪萍

十二、水浮蓮

十三、眼子菜

十四、蒩草

十五、聚草

D三節種草技術

一、種草規劃

二、品種選擇與搭配

三、種植類型

四、栽培技術

五、栽培小技巧

D六章小龍蝦的病害防治

**節病害原因

一、環境因素

二、病原體

三、自身因素

四、人為因素

**節小龍蝦疾病的防治措施

一、防重於治的原則

二、容器的浸泡和消毒

三、加強飼養管理

四、控制水質

五、做好藥物預防

六、培育和放養健壯苗種

七、合理放養，減少小龍蝦自身的應激反應

D三節科學用藥

一、藥物選用的基本前提

二、辨別藥物的真假

三、按規定的劑量和療程用藥

四、科學計算用藥量

五、正確的用藥方法

D四節小龍蝦主要疾病及防治

一、黑鰓病

二、爛鰓病

三、其他鰓病

四、甲殼潰爛病

五、爛尾病

六、肌肉變白壞死病

七、出血病

八、纖毛蟲病

九、爛肢病

十、水霉病

十一、軟殼病

十二、黑殼病

十三、其他的蝦殼病

十四、蛻殼蝦的保護

十五、中毒

十六、生物敵害

D七章小龍蝦的運輸

**節幼蝦的運輸

**節親蝦和成蝦的運輸

一、挑選健壯、未受傷的小龍蝦

二、要保持一定的濕度和溫度

三、運輸容器和運輸方法

四、試水後放養

D八章小龍蝦的資源保護

一、科學選擇藥物，減少對小龍蝦的藥害

二、規範用藥，減少藥殘對小龍蝦的影響

三、營造良好的小龍蝦生長環境

四、控制捕撈規格

五、限期捕撈小龍蝦

六、加大市場宣傳力度

七、加強小龍蝦輸入時的檢疫，切斷傳染源

八、政府投入，加強小龍蝦資源保護

D九章小龍蝦文化產業鏈的延伸

一、小龍蝦節的舉辦

二、小龍蝦商標的運作

三、小龍蝦的垂釣方興未艾

四、小龍蝦的加工

五、小龍蝦的飲食文化

參考文獻

  目錄

**章概述

**節小龍蝦的分類與自然分布

D*節小龍蝦的生物學特性

一、形態特征

二、生活習性

三、食性

四、蛻殼與生長

五、繁殖習性

D三節GN外小龍蝦研究概況

一、國外研究進展

二、GN研究進展

D四節發展小龍蝦養殖產業的意義