周鑫,1956年9月生。中國水產科學研究院淡水漁業研究中心水產養殖研究室主任、研究員。南京農業大學無錫漁業學院兼職教授。上海海洋大學碩士生導師。江蘇省克氏原螯蝦產業聯盟副秘書長、中國水產科學研究院淡水蝦蟹類養殖功能實驗室主任、江蘇省漁業科技創新與成果轉化平臺(蝦蟹類生理生態與養殖生物學重點實驗室)負責人、農業部科技下鄉專家組成員。主要從事水產甲殼動物繁殖和養殖生物學與養殖技術研究,獲得過農業部科技進步二等獎、農業部全國豐收計劃三等獎、江蘇省科技進步三等獎、中國糧油學會一等獎和江蘇省海洋漁業局科技創新三等獎各1項;獲得中國水產科學研究院科技進步二等獎3項、三等獎1項和鹽城市科技進步一等、二等獎各1項。主編著作2部,合編4部。發表學報級論文80餘篇,其中,SCI論文10餘篇。獲授權發明專利40餘項。2005年,被中宣部授予全國百名文化、科技、衛生“三下鄉”先進個人稱號並獲得獎勵。