本書作者吳中朝教授，是中央保健會診專家、國家名老中醫，中國中醫科學院針灸醫院主任醫師，中國中醫科學院教授、博士研究生導師。常受邀為國內外領導人做保健咨詢和調理。 

中醫養脾胃有獨到的優勢。現代人生活節奏快，經常飲食不規律，很多人都有脾胃病，脾胃病要治更要養，中醫調養脾胃有獨到的優勢，作者在這方面也有豐富的經驗。 

本書實用性強。所用方法簡便，常見的食物、中藥，菜市場就能買到，經絡、運動更是隨時可以操作，真正做到不花錢防大病。 

本書以《黃帝內經》為理論依據，講述如何在生活中養好脾胃。內容包括中醫對脾胃病的認識，脾胃與健康的關繫，為什麼人們容易犯脾胃病，以及如何通過日常飲食、運動、經絡按摩等養護好脾胃。並針對不同人群、不同季節、不同疾病給出了相應的脾胃調養方案。 

吳中朝，中央保健會診專家，國家名老中醫，中國中醫科學院針灸醫院院長，主任醫師，中國中醫科學院教授、博士研究生導師。從事臨床、教學、科研工作20餘年。主持或參加過十餘項部省級中醫養生保健課題研究。在長斯臨床診治經驗基礎上，對家庭中醫保健領域有獨到建樹。近20年來，先後發表專業論文論著80餘篇，專著5部，並多次獲不同級別的科技進步獎。曾十多次應邀或由國家外派赴國外進行醫療和講學，並長期負責國內外本科生、研究生和進修生的臨床與理淪課程的教學，主持多項國家繼續教育項目。 

《黃帝內經》教你脾胃問題早發現/14 

第一章 脾胃是後天之本，脾胃養好病難侵 

此脾胃，非彼“脾、胃”/19 

脾很忙，食物“加工”、水液“運輸”都靠它/20 

脾是人體血庫，脾好氣色就好/23 

脾好的人，肌肉有力身體壯/24 

胃雖大度，也需要小心呵護/26 

脾胃好似“夫妻檔”，關繫和諧消化好/29 

第二章 這些事，讓你的脾胃變虛弱 

不喫早餐的人，容易得胃潰瘍/33 

總是喫太飽，易被肥胖、“三高”盯上/35 

偏食的人脾胃一定虛弱/37 

喫飽就睡，就是在等病來/40 

生、冷、硬的食物胃z怕/41 

你熬夜，脾胃也跟著加班/43 

煙酒無度，傷肝傷肺也傷胃/44 

久坐傷脾，會讓你四肢無力/47 

隨意喫藥，先傷脾胃再傷肝腎/48 

思慮過度，難有好食欲/51 

第三章 脾胃問題有多種，你是哪一種 

面黃肌瘦的人多是脾氣虛，要益氣健脾/55 

腹部有墜脹感是中氣下陷，要益氣升陽/58 

身體容易出血是脾不統血，止血更要補血/60 

寒濕困脾的人大便不成形，可用艾灸祛寒濕/62 

胃隱痛喜按是胃氣虛，要益氣養胃/64 

胃隱痛一喫就脹是胃陰虛，要養胃陰去虛熱/66 

口干口苦喜生冷是胃熱證，要清胃火、瀉腸熱/68 

脾胃濕熱的人體倦身重，要健脾祛濕除積熱/71 

第四章 順天時而養，讓你的脾胃動力十足 

春季乍暖還寒，脾胃也要捂一捂/77 

鼕病夏治，脾胃虛寒的人要抓住時機/82 

秋燥季節，喫點酸味讓腸胃很舒服/87 

鼕季進補要有度，莫給脾胃加負擔/92 

第五章 給脾胃喜歡的食物，它們就會讓你舒服 

五色入五髒，脾胃z喜歡黃色食物/101 

甘味食物給你好“脾氣”/102 

小米z適合胃不好又失眠的人/105 

胃寒腹瀉的人，可適當多喫糯米/107 

大麥泡茶，消化不好的人可常喝/109 

夏季常喫薏苡仁，讓你不再身重困倦/111 

牛肉補脾氣，效果堪比黃芪/113 

脾胃虛寒怕冷的人，可多喫羊肉/115 

身體瘦弱、消化不好的人要常喫豬肚/117 

蓮藕，生喫清熱解毒，熟喫健脾開胃/119 

白蘿卜清積熱、化積食，鼕天更適合/121 

經常腹脹便秘的人，可常食山藥/123 

南瓜對胃脹、胃痛、便秘有效/126 

主食喫土豆，遠離肥胖、“三高”/128 

紅藷是便秘的“克星”/130 

經常“反胃”，喫幾顆栗子就好/133 

紅棗是“天然維生素C 丸”/135 

第六章 用z簡單的中藥養好脾胃 

陳皮泡水喝，打開你的胃口/141 

適量喫姜，讓受寒的胃暖起來/143 

肉喫多了不消化，山楂來幫忙/146 

神曲，消除米面積食的良藥/148 

雞內金，小兒積食s選/150 

厚樸幫你理氣消食，可治氣滯腹脹/151 

胃氣不足易疲勞，甘草能緩解/153 

砂仁能溫脾止瀉，適合受寒腹瀉/155 

芡實，東坡居士的養生珍品/157 

藿香專治夏季腹瀉、嘔吐、沒食欲/159 

消瘦乏力，一喫就想吐，黨參煮粥喫/161 

濕困脾胃沒食欲，白扁豆能化解/163 

湯裡加點兒肉豆蔻，鼕天不怕胃寒留/165 

第七章 經絡是脾胃健康的遙控器 

脾不好，脾經z先做出反應/169 

養好胃經，無病一身輕/173 

腹脹、胃口差，就找太白穴/176 

脾虛月經不調，按三陰交穴就能解決/177 

脾虛月經量少，按摩血海穴打開血庫/180 

長夏暑濕，陰陵泉穴讓你清爽/181 

胃痛、反酸，有公孫穴/183 

各種脾胃問題，足三裡穴都管用/18511 

氣舍穴專治打嗝惡心/187 

常按天樞穴，輕松擺脫便秘/188 

脾好不好，摸摸脾俞穴就知道/190 

胃寒的人，試試艾灸胃俞穴/193 

中脕穴專管消化問題/194 

胃寒胃痛，艾灸神闕穴/196 

第八章 每個人都能用的健脾養胃小妙招 

3個小動作，讓脾胃功能倍增/201 

每天散步的人，不會有消化問題/202 

沒事常慢跑，不用進藥房/205 

動動腳趾頭，坐著就能養脾胃/207 

肩膀也與脾胃有關繫/208 

摩腹摩出好脾胃，孫思邈的長壽之道/210 

叩齒咽津——流傳千年的健脾強腎法/212 

練習“呼”字訣，呼出脾胃濁氣/214 

笑口常開的人脾胃好/215 

第九章 三分治七分養，徹底解決脾胃疾病 

胃口不好，與其喫藥不如養好心情/219 

四肢無力是脾虛，用四君子湯調理/222 

按3個穴位，輕松緩解胃痛/224 

經常胃反酸的人，要重視早餐/226 

腹脹，食滯、脾虛、濕熱要分清/228 

4種腹瀉，對癥調理纔有效/234 

消化不良，啟動人體的“健胃消食片”/238 

小兒疳積，捏脊就見效/241 

便秘也分證型，你調理對了嗎/246 

肥胖不都是喫得多，還有脾虛/252 

脾胃安和，就不會再失眠/253 

脾很忙，食物“加工”、水液“運輸”都靠它 

脾主為胃行其津液者也。——《黃帝內經·素問·厥論》 

中醫認為，脾的主要功能是“運化水谷精微”。運，有轉運輸送的意思；化，即消化和吸收。脾的工作就是把飲食水谷轉化為精微和津液，並傳輸到全身各處。 

脾運化水谷，脾好的人身體健康、精力充沛 

脾能運化水谷。水谷即各種飲食，如谷類、蔬菜、水果、肉類、蛋、奶、水、飲料等，人攝入的這些食物，都需要經過脾轉化成氣血，再通過經脈輸送到全身。 

脾運化水谷的過程分三個階段： 

第一階段：脾幫助胃、小腸將食物分解消化成精微和糟粕兩個部分。 

第二階段：脾幫助胃腸道吸收水谷精微。 

第三階段：脾將吸收的水谷精微轉輸到其他四髒，分別化為精、氣、血、津液，以內養五髒六腑，外養四肢百骸、皮毛筋肉。 

脾氣健運，身體的消化吸收功能健全，為精、氣、血、津液等的化生提供足夠的養料，纔能使全身髒腑組織得到充分的營養；如果脾運化水谷的功能減退，飲食水谷得不到很好的消化，身體得不到足夠的營養支持，就會出現腹脹、便溏、消化不良、食欲減退，以及倦怠、消瘦等癥狀。 

脾運化水液，脾好的人身材不臃腫 

諸濕腫滿，皆屬於脾。——《黃帝內經·素問·至真要大論》 

有的女性經過一段時間減肥後，明明體重下降了，但腰、腿卻粗壯如初，而且有腫脹感，其實這並不是脂肪在作怪，而是脾的運化功能出現了問題，使水濕停留、毒素無法排出而造成的腫脹。正如《黃帝內經》中所說“諸濕腫滿，皆屬於脾”。 

脾有運化水液的作用，進入人體的所有水液，包括食物中的水分、喝進去的飲料等，都需要經過脾的運輸轉化，氣化成津液，並輸布於肺，通過心肺作用而濡養、滋潤各髒腑器官。另外，身體裡的多餘水分也需要通過脾的輸送，到達肺、腎、膀胱、皮毛等器官組織，變成汗液、尿液、淚液等排出體外。可見，人體水液代謝離不開脾，如果脾失健運，水液不能及時排出體外，就會造成水液停聚，產生水濕痰飲，從而造成水腫。 

養脾，先從喫開始 

如果脾鬧脾氣了，運化飲食水谷、水液的能力下降，人就會出現食欲缺乏、腹脹、消化不良、水腫等不適。想要安撫好脾，首先要從飲食入手，可適當喫些健脾的食物，激活脾氣，使脾充滿能量。 

粳米、糯米、小米、紅藷、土豆、南瓜、白扁豆、紅棗、蓮子、花生、栗子、圓白菜等食物能益氣健脾，薏米、紅豆、鼕瓜、萵筍、鯉魚、鯽魚等食物則能健脾除濕，可根據情況適量食用。 

脾是人體血庫，脾好氣色就好 

血液有滋潤、濡養人體的作用，而脾是造血的器官，是“人體血庫”，能夠向其他器官補充血液。此外，它還有統攝血液的作用，就是讓血液循規蹈矩地運行於身體各處。 

脾能生血，脾好的人氣色好 

《黃帝內經.靈樞.決氣》中指出：“中焦受氣取汁，變化而赤，是謂血。”位於中焦的脾胃接納飲食水谷，吸收其中的精微物質，經過氣化變成紅色的液體，這種液體就是血。 

脾運化的水谷精微是生成血液的主要物質基礎，如果脾的功能失常，生血物質匱乏，則血液虧虛，會使人出現頭暈眼花，面色、嘴唇、指甲淡白等血虛癥狀。一個人氣色不好，通常跟血虛有關，因此中醫調理氣色常從補脾胃入手。 

脾主統血，是全身血液的管理者 

脾主統血，指的是脾對血液擁有管理權。唐容川在《血證論.髒腑病機論》中說：“血之運行上下，全賴乎脾。”氣為血之帥，對血液運行有推動、固攝的作用，脾是氣血生化之源，是人體氣機升降的樞紐。脾的功能健旺，不僅氣之生化有源、血液化生充足，而且統攝有力，血液循行於脈中而不外溢。如果脾的功能低下，不但氣血生化之源匱乏，血液來源不足，脾管理血液的權利也會被削弱，血液就會不受管束，溢出脈外，導致各種出血證，如皮膚出血、鼻出血、尿血、便血、月經過多、經血不停等。 

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