了得網圖書_華為沒有秘密2 吳春波著華為如何用常識塑造偉大華為成長歷程中

精彩書摘

11. 華為人的喫飯文化

11.1 喫是一種文化

*近朋友的90 後女兒想求職華為，問其原因，是被朋友圈瘋傳的華為美食所吸引，看來飯勺子真是華為的核心競爭力之一。

*近網絡上有一片圖文並茂的文章，介紹的是華為南京研究所的喫，題目為《南京華為食堂曝光! 看完我淚流滿面!》，不就是幾盤菜嗎？作者居然“淚流滿面”，看來，天下喫貨真的很多，真不懂喫貨的心！

華為的喫是很厲害的，喫文化、搬家文化和床墊文化，合稱華為三大家居文化。

在華為早期，任正非就非常重視喫的問題。雖然有時員工拿到手的工資是白條，但在喫的方面絕不缺斤短兩、將就應付。

華為搬到哪裡，餐館老板們就如影隨形，華為人憑工卡還能打八折，讓其他公司的人心生不平：華為的工資那麼高，為什麼喫飯還打折？但由於華為對餐館的要求高，外部的餐館基本是火一個就倒一個。

想當年，新進華為的員工，大都先被公司食堂豐盛的菜式弄得眼花繚亂，川、粵、湘、魯、淮揚各大菜繫花樣翻新，另加各色面食糕點，洋洋大觀，不管你是什麼口味，保管喫得稱心如意。“喫”在華為受到高度重視，被提到安定團結、上下溝通的高度上。從開始時家庭式的小食堂到記賬式的“大鍋飯”再到無紙化先進管理的大餐廳，華為不斷改進的管理方式輔以不斷更新換代的餐飲設施，令員工可以大飽口福。

喫文化是華為文化的組成部分。在20 世紀90 年代中後期制定的版的《華為員工守則》裡就有專門一條：“公司提倡‘喫文化’，上下級和同事之間互相請客喫飯、喫面條，在飯桌上溝通思想、交流工作。日常生活的方方面面，隻要有兩個以上華為員工，也就形成了溝通的機會。生產協調委員會及其分會為興趣相投的員工打開了又一扇溝通之門。”

華為的干部們大多是喫文化的倡導者，不僅自己喫出了個中深味，而且不斷進行總結和推廣，影響下屬也用心去“喫”，一邊喫一邊溝通交流。員工們心領神會，大面積的推廣和實踐自然就開始了，干部和員工都大獲裨益。

11.2 喫是為了工作

在正式和非正式的場合，任正非多次提到要繼續發揚光大華為喫文化：“你感覺自己進步了，就自己請自己撮一頓；你要當好領導嗎，那麼，多請部下喫幾盤炒粉吧，在輕松自由的氛圍裡，很輕易就做到了上下溝通，協同工作，部門的效率也就提高了；你想做大秘書，也要多請客，你的工作經過溝通開放了，大家幫助你，互相又了解，你就能成為‘大秘’；搞管理的，更要經常這樣在一起聚餐。”（引自《邊談邊喫》，作者石文金）

在2008 年的一次講話中，任正非鼓勵干部請下屬喫飯：“記得當年在北京，我請三個小青年喫飯。我開了個玩笑說，你們年底盤算，誰請客付錢*多，他一定是老大，十幾年過去了，事實證明，他們三個人的差別，是上百倍的差別。老大喫虧了嗎，那飯能喫多少錢，你說中午，大家幾個人跑到凱賓斯基，喫飯喝酒，有什麼不好的。”

任正非是軍人出身，深知“兵馬未動，糧草先行”的道理。後勤服務一直是任正非關注的焦點。很多次在公司見任正非的人，都覺得他像個大師傅。某老員工回憶：“我次見任正非就是在食堂裡。當時我們正在排隊打飯，就看到一個微胖的中年人站在隊伍旁邊，一邊看大家打飯，一邊大聲地叫著：‘我看誰打肉多，誰就是新來的。’那個人頭發亂亂的，臉上胡子拉碴，身上穿的衣服皺巴巴的，我以為他是食堂做飯的師傅，所以也沒怎麼理會。過兩天開會，纔知道這個人是任正非，華為的老板。”

為了讓員工喫好，任正非還多次組織食堂大比武，並擔任評委。

為了鼓勵研發人員晚上攻關，任正非曾自送夜宵，慰問一線將士。如果問任正非*喜歡的飯什麼，答案是：“也門飯。”

10 年前在《上甘嶺是不會自然產生將軍的，但將軍都曾經是英雄》一文中，任正非講道：“也門飯這麼好喫，任何一個用服兄弟從前方回來，我們就歡迎他，喫頓也門飯，他激動得不行，其實是我們饞了想喫。也門飯代表不怕艱苦，但也要想想，人人都饞的，至少我是個饞人，不給我喫，以後我就不來蘇丹了。我至今還懷念‘也門飯’，它也許是我喫過的世界上*好喫的飯。不知什麼時候還有機會再喫一次。”

10 年後，任正非再次提到了也門飯。

2017 年2 月15 日，任正非在那篇被刷屏的講話，又是以也門飯結尾的：“我鼓勵你們奮鬥，我自己也會踐行。謝謝在敘利亞、也門……奮鬥的員工，至今我、徐直軍、陳黎芳、彭中陽……都認為也門飯是世界上*好喫的飯。”

也門飯是否真的那麼好喫，不得而知，我也沒有看到美食家的有關推介。我感覺，任正非口中的也門飯，是個像征，是個比喻。也門飯代表著華為員工營運的四海為家的狀態，同時也反映著任正非在行走奮鬥的狀態，反映出任正非與海外員工一起享受各國美食的快樂！2017 年8 月2 日，華為七星湖數據存儲中心在貴安新區開工。華為創始人、總裁任正非出席開工儀式，在談及選址理由時，除了生態環境好、用風冷散熱能省電和沒有地震之外，第四點就是：“好喫的太多，員工來了不想走，他們都會變胖的。”

11.3 與眾不同的喫

我對任正非喫飯的印像：

，喫飯速度快。軍人出身，被餓過的人，不難理解。往往我剛喫一半，他就已經喫完了，在旁邊看著我喫。這時候除了狼吞虎咽，別無他法。然後違心地摸著半飽的肚子，說聲喫飽了，再偷偷溜到食堂點倆菜，否則，下午沒法繼續艱苦奮鬥了。

第二，不講究。任正非喫飯基本上以馬斯洛的層次需求為基礎，以填飽肚子為原則，以方便工作為標準。出差時經常出沒於大排檔，點菜基本上沒有品位，既不關注營養，也不關注衛生，更不關注品位和豪華。早年，他曾連續兩個月晚飯喫面條，因為保姆一直認為他喜歡喫面條，任正非後來發牢騷：每天都做面條，我還能喫別的嗎？這一特征，在華為干群身上得到充分的體現，“點菜喫龍蝦”是華為三大傻之一。談到自己家裡的喫，任正非是這樣說的：我們在家裡喫菜主要是喫蔬菜，別的菜喫得少一點，肉也喫得少一點，其實我們家生活上的開支是比較少的，甚至我們家喫飯的錢還不如保姆的工資高。

第三，愛買單。華為有條不成文的規定，誰的官大，誰的工資高，誰買單。所以，有他在場，不用惦記買單。2013 年《華為公司改進工作作風的八條要求》第二條規定：“有上級參加的非因公就餐應由上級付賬（AA 制除外），更不允許以公費名義報銷因私就餐費用。”2013 年10 月19 日，華為開干部大會，*後一直開到晚上9 點，任正非與田濤先生和我一起在丹桂軒喫晚飯。經周密策劃，我先斬後奏地買了一次單，*後被還是被其以“干部八條”為由，很不體面地向服務員要回了餐費。有當時的微博為證:“開完振奮人心的大會，已經是晚上9 點多，與‘他’還有田總一起喫飯，本來想買一次單，被他以‘干部八條’為由，拒絕了。一點成就感都沒有，郁悶！”任正非每次喫完飯的標準動作是，刷卡，簽字，撕發票。

2017 年4 月，任正非踐行了他以前的諾言，請公司前三個公開部分個人職級的部門喫飯。“我很久前曾說過，前三個個人職級公開的勇敢部門，無論天涯海角，我都會去請他們喫飯。”有人在微博上透露：任正非是自駕車，現場刷卡買單。我不清楚任正非請的是廣州代表處的全體員工，還是員工代表，要知道廣州代表處是個大代表處，員工人數眾多。

第四，喜歡給小費。幾乎每次喫飯，都會給小費。有時候，給的小費數額會過餐費。當我喫完了而沒喫飽的時候，心中會默念：你可以給小費，也應該讓我們喫飽吧。他給小費的理由是：餐廳服務員不容易，對底層的人更應該關愛，給點小費，他們會給你提供更好的服務。

第五，喜歡請客。“喜群居，愛雜食”是華為的傳統，即使是在公司，任正非的中午飯基本上也不是一個人喫，一般是請高管一起喫，邊喫邊談工作。有時請周圍的秘書和員工喫飯，在其辦公室，由A1 餐廳送餐，目前價格為1一位，老板買單。餐廳宰老板也夠狠的，從來不手軟。每當辦公室傳來中午飯老板請客的消息時，大家都立馬動腦筋，找借口，避之唯恐不及。我曾提議，采用抽簽制，誰抽到誰去老板辦公室赴宴。老板後來改了，點名邀請，不想喫也躲不過去。

第六，喜歡美食。華為的一名員工給我講過一個故事，他隨任正非去俄羅斯訪問，在某處擺放著一隻北極熊的樣本，任正非非常喜歡，長時間撫摸熊掌。該員工問任正非：您喜歡北極熊？任正非答曰：我沒喫過熊掌！

喫飯是一種分享，一種溝通手段，任正非喜歡和大家一起分享，華為的分享機制，從其喫飯也可以看出來，或者反過來講，任正非的喫飯本身就是一種分享機制。

任正非分享思想的起源：

（1）他是長子，不能不與六兄妹分享。

（2）他的童年與青年是在饑餓和貧窮中度過的。

（3）他的軍旅生涯——軍隊是個分享組織。

（4）他出身於知識分子家庭，對知識擁有者很敬重。

（5）他被人騙過，鄙視不勞而獲的掠奪。

任正非的這種分享價值觀和實踐，是華為利益共享機制的前提與條件。沒有分享，特別是企業創始人的分享，何來全體員工的共享，所謂的共享經濟更是鏡中花，水中月，空中之樓閣！

前言/序言

序跟著走的旁觀者

這本書是我對華為的觀察記錄，彙集的是我對這家企業的觀察、記錄、心得、感悟、思考與體驗。

1995 年12 月，我次以咨詢者的身份與華為結緣，轉眼已經是22 個年頭。當年的華為，有1 200 名員工，銷售額隻有15 億人民幣，是一個為活下來而苦苦掙扎的小公司，與那些聲名顯赫的大公司相比，華為如同一棵弱小的小草。

次進入華為，留下深刻印像的隻有兩點：其一是老板非常有個性，與深圳的那些老板不一樣；其二是華為的員工年輕，公司像個大學校園。回首往事，一個教書匠能夠與一個的中國高科技公司有交集，或許是命中注定，或許是運氣好，這種機遇是可遇不可求的。因為華為，我改變了人生，改變了人生的道路，人生隻為一件大事來！

在早期，我作為管理顧問，在華為還頗有指點江山或者說指手畫腳的感覺，畢竟當年華為的管理處於“亂中求治”的建構階段，沒有能力也沒有覺悟進行繫統的管理體繫的建設；隨著公司的高速發展，華為在“治中求亂”中構建了經營與管理的均衡體繫，我當年的良好感覺也逐漸變為失落。曾在網上看到一個段子，說的是毛毛問父鄧小平：“長征時你干什麼了？”鄧小平用濃重的四川話回答：“跟著走。”復問：“光走嗎？”回答：“有時候也騎牲口。”管理大師彼得·德魯克曾自稱為“旁觀者”，其自傳亦以此為名。對於偉人和管理大師，我難以望其項背，不敢與其齊肩。在華為的二十幾年，個人角色定位，其實就是一個微不足道的“跟著走”的“旁觀者”。與華為一路同行，邊走邊看，邊看邊思，有點心得，有點感悟，記錄下來，於是就有了這本書。

感謝命運的垂青，感謝任正非先生的認可，感謝華為的平臺，使我能夠零距離地與一個公司一同走過20 餘年，能夠近距離地觀察一個公司由弱小到壯大的痛苦的成長過程。作為歷者，我見證了華為在成長發展過程中的點點滴滴，風風雨雨；作為歷者，我也目睹了華為成長路上的那些裡程碑式的大事件：市場部大辭職，《華為公司基本法》（簡稱《基本法》），先僵化、後優化、再固化的管理體繫的引進，NVQ （英國國家職業資格體繫），IPD（集成產品開發），ISC（集成供應鏈）、IFC（國際金融中心），與思科之爭，“從泥坑中爬起來的是聖人”，集體降薪，自主創業，七千人集體辭職，“雄赳赳，氣昂昂，跨過太平洋”，輪值CEO（首席執行官），美國國會調查，呼喚炮火，等等；也經歷過“華為的鼕天”，感受過“北國之春”，目睹過“一江春水向東流”，憂思過“華為的紅旗到底能打多久”。

華為從小到大，堅持“以客戶為中心，以奮鬥者為本，長期堅持艱苦奮鬥”的經營哲學和成長邏輯，經過30 年的努力，成為在改變世界經濟格局中的中國力量，引起世人的關注是很正常的。大量的學者及出版物都在執著地從不同的角度探索研究華為及任正非成功的秘密、基因、密碼、秘訣、秘籍、真經和關鍵要素。在早期，我也懷有如此目的。很遺憾，我至今並沒有找到所謂華為成功的秘密，或許隻緣身在此山中。如果說，在華為有什麼重大發現的話，那就是“常識”，對企業成長和經營管理常識的探索，對常識的遵從，對常識的敬畏，對常識的

堅守。據此，這本小冊的書名定為《華為沒有秘密2》。如此書名，可能不合時宜，或許會讓讀者失望，但作為一個長期近距離的旁觀者和零距離的參與者，我看到和感受到的是一個沒有秘密的華為，華為真的沒有秘密！

經歷過華為由一棵弱不禁風的小草，成長為企業叢林中的一棵大樹，是一種幸運。如果不能記錄這棵大樹的成長年輪，則是暴殄天物式的浪費。哲人言：理論是灰色的，實踐之樹常青。依靠在華為的大樹下，作為一個蹩腳的畫工，忙裡偷閑地鼓搗點灰色的理論，已成為我的一種習慣和生活方式。我是文科生，不懂技術，至今對華為的高深的通信技術一竅不通，所謂的管理學也是半路出家，似懂非懂。因此，我的觀察與思考聚焦於企業的成長、企業中的人和對人的管理。具體講，在華為，我關注的重點是企業成長戰略與路徑、企業成長中的人與組織、機制與制度、管理之道與之術，同時也關注華為點點滴滴的改進與進步，當然更關注作為華為的任正非先生。

我這些文章是原汁原味的記錄和點滴零碎的思考。如本人的微博所言：“寫作本書，猶如窯工。把華為的思想與實踐材料掰開了，揉碎了，去粗取精，串聯並合，勾畫描述，懷以工匠的職守、敬畏、虔誠、平靜、理性的心態，經制坯、陰干、素燒、上釉，燒制而成。此器物，屬民窯。而非汝、官、哥、定、鈞五大官窯，非御制，亦非官監民制。”“不說教，不搬弄，不賣弄，不媚俗，不江湖，不扒糞，不預設前提，不討巧，不剪刀，不糨糊，不敷衍，不放棄，不繞道。”如果這些思考，能夠給中國的企業和企業家們帶來一點啟發，或者帶來一點思考的線索，就足夠了。

本書是近兩年新寫作的。主要內容聚焦於華為30 年的成長與發展歷程、華為的內在成長驅動機制、華為成長過程中的重大關鍵事件回顧、華為的核心價值主張解析及對任正非的近距離觀察等五部分，試圖為讀者展示一個沒有秘密的真實的華為。書中必有謬誤、偏見、錯誤與不妥之處，敬請任正非先生及華為寬容、包涵與指正！敬請讀者諒解與指正！

是為序。

2018 年2 月13 日

於求是樓

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