![](/c49/33/24437842171.jpg)
出版社:浙江大學出版社 ISBN:9787308121507 商品編碼:24437842171 品牌:鳳凰新華(PHOENIX 包裝:平裝 開本:16 出版時間:2013-09-01 代碼:32 作者:陳瑋
" 商品參數 基本信息 書名: | 上火的涼茶-解密加多寶和王老吉的營銷之戰 | 作者: | 陳瑋 | 開本: | | YJ: | 32 | 頁數: | | 現價: | 見1;CY=CY部 | 出版時間 | 2013-09-01 | 書號: | 9787308121507 | 印刷時間: | | 出版社: | 浙江大學出版社 | 版次: | | 商品類型: | 正版圖書 | 印次: | | 內容提要 作者簡介 陳瑋: 涼茶與飲料業的職業營銷經理人,曾在多家涼茶飲料公司從事過市場策劃、品牌管理、營銷咨詢等工作。也曾任某大學營銷繫的教師,並擔任過QQ品牌網、慧聰網、中國品牌網、《銷售與市場》等媒體的特約專家。 在GN1開“飲料營銷”博客專欄,在同類搜索專欄中排名D一,累計瀏覽量過百萬。出版過《中國本土市場營銷原理與實戰》等多本營銷書籍,在書中創造性地提出“4M+4P”的大市場營銷組合理論,也是“4M”市場戰略理論的創始人。 精彩導讀 書摘2:營造全國式話題,加多寶一戰成名 2008年之前,無論從年銷售額還是品牌知名度上,加多寶都還不足以和可口可樂、百事可樂、康師傅、統一這樣的巨頭相比肩。在加多寶公司內部發布的《2006年6月品牌關鍵指標調查報告》中指出,涼茶品類在全國範圍內的滲透率為54%,明顯低於茶飲料(80%)和碳酸飲料(77%),即使是作為一個品類的代表,紅罐王老吉還處於弱勢地位。 在企業組織體繫成熟和完成線下渠道布局後,要想實現跨越式增長,J要開始考慮對品牌的深加工。“將單純品牌宣傳上升為全國式話題的營造,是加多寶Z有遠見的地方。”在《中國好聲音》節目火爆後,一位業內專家這樣評價。追根溯源,這種話題式營銷思路貫穿了加多寶的整個成長歷程,而將這一思路發揮得淋漓盡致,並對加多寶產生深遠影響的,還要數2008年的北京。 其實加多寶從2002年左右J陸續開始經營北京市場,那時主要以積累資源為主,在北京以“加多寶茶飲料+紅罐涼茶王老吉”為主,有大約20人左右的團隊,沒有廣告支持,目的隻是培育市場,贊助一些小店的活動。 剛開始,北京市場的整體投入力度不大,直到整體體繫完善後,2004年YS廣告開始投放,纔對北京市場有些帶動。但由於投入成本過高、市場競爭激烈等外因和企業自身產業布局的內因影響,從2002至2007年,北京市場一直不溫不火,雖然加多寶一直都想啃下這塊硬骨頭,但總是找不到一個合適的機會。 北京、上海、廣州、深圳這類一線城市,不同於溫州、南昌等二三線城市,市場規模龐大。過去的遊擊戰營銷模式是很難WQ打下北、上、廣、深的。而以高舉高打、大規模投入、全面出擊的陣地戰方式或許可以畢其功於一役,但是風險也大得多,因為需要動輒幾千萬甚的營銷費用投入,如果效果平平,那麼投入的營銷費用立馬J會變成虧損額。 直到北京奧運會召開,加多寶纔預感到,機會來了。 想到借力北京奧運會對加多寶來說並非偶然。細心的人應該可以發現,在《中國好聲音》之前,加多寶是很少贊助娛樂節目的,體育營銷一直以來都是加多寶始終堅持的方向。這是有深層考慮的:娛樂具有鮮明的主觀傾向,有支持的J有排斥的。相比於娛樂,體育更能貼近人們生活,形像更加健康積J,適合各類人群,不會引起消費者排斥。 然而,市場競爭總是無比激烈的,2008年的奧運會D家飲料贊助被可口可樂買斷,讓加多寶無法進入TOP俱樂部,在深入奧運會本體無望的情況下,加多寶開始在奧運周邊尋找機會。在這樣的操作思路下,加多寶在2007年啟動了“祝福北京”的主題活動,具體形式是在全國23個主要城市巡回舉辦路演和征集百萬祝福簽名活動,以56個民族共同為北京祈福為主旨,與消費者近距離溝通,將主題活動宣傳立體化、具體化,實現宣傳的落地。 JT,許多企業也會選擇一些主題活動在終端宣傳形像,但大多數不是目的不明確J是運作沒有章法,而加多寶的“祝福北京”活動舉辦時間集中在2007年6至10月和2008年3至7月,這兩個時間段恰恰都是飲料銷售的旺季。 配合著“祝福北京”主題活動的進行,加多寶在活動現場也開展多種形式的買贈,比如購買6罐裝王老吉產品,送價值約的禮品(如運動護腕)一個;購買1箱王老吉產品,送價值10禮品(如運動三件套)一個。這樣一來,巧妙借助奧運,加多寶又在全國掀起了一陣紅色風暴。 令人意想不到的是,本來全力以赴備戰奧運的加多寶,在奧運盛會即將到來之際又迎來了另一件大事。2008年5月12日,汶川發生裡氏8?0級特大地震,5月18日晚,在ZYDST舉辦的“愛的奉獻——2008抗震救災募捐晚會”上,加多寶副總陽愛星鄭重代表企業捐人民幣,用於四川地區抗震救災工作,此番善舉贏得了雷霆般的掌聲。陽愛星表示,“此時此刻,加多寶集團、王老吉的每一位員工和我一樣,虔誠地為災區人民祈福,希望他們能早日離苦得樂”。 捐款晚會之後,“加多寶”三個字一夜走紅,成為了街頭巷尾談論的焦點。這也是加多寶這個名字D一次在公眾面前高調亮相,使得大多數消費者開始真正認識加多寶集團這家企業,開始認真了解D時在市場上已經有較高鋪貨率的紅罐王老吉。 經過2008年兩大焦點事件的洗禮,加多寶應對大型焦點事件的操作思路也基本成型,包括後來2010年廣州亞運會的成功運作,都體現了加多寶統籌兼顧、善用主題的營銷思路。 書摘3:LDPP學不得 宗慶後(娃哈哈創始人)、陳鴻道(加多寶董事長)、鐘淼淼(農夫山泉創始人)很幸運,因為他們從來都沒有去飲料業的黃埔軍校——可口可樂或百事可樂工作和訓練過。 兩樂(可口可樂與百事可樂)、兩茶(康師傅與統一)被譽為飲料業的黃埔軍校,每年為飲料業和快銷品行業培養了大量的人纔——是培養人纔,還是培養士兵,或者是培養將軍,隻有用人單位自己纔知道。 假如能說服中國本土中小飲料企業的創始人和LDZ們,都去可口可樂工作學習一段時間,學會並遵循可樂的陣地戰,那麼可口可樂將很容易在以後的較量中取勝。 而宗慶後、陳鴻道、鐘淼淼們沒有進入過可口可樂、百事可樂、達能、雀巢這樣的500強飲料企業學習,其實是一種幸運。 這並不是說SJ上的飲料巨頭們培養不出帥和將軍,它們確實能為同樣的大公司培養YX的領導人纔。然而,飲料行業遊擊戰的本質卻與500強飲料企業的戰略戰術恰恰相反。遊擊戰要想成功,需要不同的組織架構和沒有被大公司洗腦過的將軍與士兵。 至少J目前而言,從飲料黃埔軍校出來的職業經理人,空降到中小飲料企業,日子大都不好過,很少有坐穩18個月以上的。這有點跟戀愛類似,18個月的熱戀期,會發現對方身上太多的不足,Z後隻能以分手結束這段戀情。 換個角度,一方出身貴族豪門,一方出身貧下中農;一方動不動J要求打陣地戰,一方隻敢打遊擊戰;一方要求有廣告等空中火力支持,一方根本J沒有空軍,步兵都還是老弱病殘,甚至參謀部也沒有。這樣的雙方能有成功的“婚姻”嗎?即使勉強結合,也遲早要上演離婚這出戲。 過去,學院派的教授和理論派的策劃人經常批評娃哈哈和GN的中小飲料企業,拼命推崇可口可樂和百事可樂的品牌定位模式、營銷戰略、經營管理方式。可是,媒體上公開的消息是百事可樂因為在中國經營不善而賣給了康師傅,而與此同時娃哈哈的營業額和利稅每年都有增長。 書摘4:涼茶行業,需要價格戰嗎? 很多學者、專家經常批評價格戰,表揚百事可樂的“新一代可樂”的定位,認為飲料要打品牌戰,不要打價格戰。也許,這些學者專家們更應該仔細研究百事可樂D年的營銷戰進程。 其實,百事可樂歷SS的D一個經典戰役J是用“同樣價格,兩倍產品”的策略打得可口可樂沒有還手之力。D時,由於可口可樂顧忌跟裝瓶廠的利益關繫以及市面上的存貨,導致其投鼠忌器,無法短時間內用價格戰還擊百事,被百事鑽了空子,銷量一路飆升。 “沒有降價抵消不了的忠誠度”,科特勒教授的這句話(也許不能算是一個理論,但勝過很多教條式的營銷理論)已經被百事可樂證明是對的。在這幾年的包裝水市場,又被康師傅礦物質水、可口可樂的冰露水等所證明。在涼茶市場,和其正又一次證明了這句話的威力。 在一線的實戰D中,很多二三線城市有大量的低價涼茶產品存活了下來,包括有些在廣東已經銷售了十幾年的紙盒“清涼茶”,如深暉、晨光、嘉樂等等。 康師傅用低價的礦物質水,打敗了娃哈哈、樂百氏、農夫山泉、可口可樂的水森活和天與地、百事的冰純、怡寶,奪取了水市場D一的寶座。 無論學者專家怎樣高談闊論,存在即是合理,營銷實戰纔是檢驗營銷理論的Z重要標準。 “剩”者為王——不虧損,能生存下來纔是Z重要的。品牌戰也好,價格戰也好,戰無定法,打贏了纔是硬道理! 和其正的瓶裝成功,從側面也證實了變相而合理的價格戰,是有得打,也打得贏的。 其實,如果不是很多善於包裝自己的職業經理人和策劃公司生搬硬套營銷模式,潘高壽、白雲山、念慈庵、春和堂如果一早J重點主攻瓶裝涼茶,也許可以從王老吉的陣地上炸開一個缺口,長驅直入了。 目錄 推薦序/中國不能缺少我們 自序/不同於定位的觀點 D一篇 崛起:解密加多寶與王老吉的發展 D1章 解密加多寶與王老吉的營銷史 加多寶艱難創業 王老吉百年沉浮 風雨同舟,打造根據地市場 塞翁失馬,茶飲料的失敗 禍不單行,廣藥李益民的受賄案 穩步發展,成為中華D一罐 反目成仇,兄弟鬩牆 D2章 加多寶的D一場大敗仗 風雲突變,加多寶茶飲料敗走麥城 運動戰,高價側翼進攻是否得D 再來一瓶,過度促銷透支品牌生命 真茶味,品牌訴求失誤 原葉茶 vs 加多寶茶 D3章 加多寶與紅罐王老吉的三場爭奪戰 溫州戰 江西戰 北京戰 D二篇 攻伐:解密涼茶營銷戰的取勝之道 D4章 遊擊戰,以弱勝強的D門利器 D一條作戰原則:奇襲為主,速戰速決 D二條作戰原則:建根據地,找一塊可以守得住的根據地 D三條作戰原則:槍法精準,每一顆子彈消滅一個敵人 幾種典型的遊擊戰 打得贏纔打,打不贏J跑 LDPP學不得 D5章 運動戰,撕開防線的奇兵突襲 D一條作戰原則:快速機動,各個擊破 D二條作戰原則:側翼進攻,出奇制勝 D三條作戰原則:乘勝追擊,擴大戰果 解密難以把握的運動戰 D6章 陣地戰,集中力量的正面對決 D一條作戰原則:沒準備,沒把握,沒實力,不打陣地戰 D二條作戰原則:多兵種及優勢兵力協同作戰 D三條作戰原則:先打農村或中小城市,後打大城市 陣地戰不是誰都可以打 D三篇 江湖:解密不平靜的涼茶業現狀 D7章 涼茶江湖的多事之秋 夏枯草事件 加多寶與廣藥的同門之爭 涼茶的江湖,樂觀還是悲觀 D8章 涼茶營銷大戰 涼茶後來者對王老吉的進攻 涼茶行業,需要價格戰嗎? 如何從YX到****? D四篇 群雄:解密紅罐涼茶的競爭對手 D9章 鄧老涼茶,瞄準王老吉的弱點 鄧老涼茶的傳奇誕生 中國涼茶“道” 去火不傷身 有爭議的高端定位 進攻中屢屢失誤 D10章 萬吉樂,與王老吉勢不兩立 萬吉樂站在了王老吉的對立面 “新一代”涼茶 “Enjoy myself”的情感定位 遊擊戰與陣地戰的對立 萬吉樂的失誤 D11章 霸王涼茶,日化霸主挑戰涼茶ZW 霸王的發展歷程 霸王出涼茶,勝算幾何? 跨品類的品牌延伸 霸王在涼茶項目上的輕敵 跳出涼茶項目看霸王集團 D12章 和其正的失敗與成功 和其正的誕生背景 D一輪進攻:陣地戰 D一輪進攻的成敗得失 D二輪進攻:運動戰 D二輪進攻的經驗總結 D13章 草本樂,百事可樂的涼茶 百事進軍涼茶市場 草本樂的營銷策略 草本樂的營銷敗因 百事可樂如何打造涼茶新品牌? D14章 寶慶堂,涼茶業的無名英雄 深暉涼茶,與王老吉並稱“南粵雙雄” 寶慶堂,橫空出世 客觀評價寶慶堂和深暉 D五篇 決戰:解密中國涼茶業的未來發展 D15章 中國好聲音,加多寶的“SJ末日”之戰 這個夏天,中國好聲音 加多寶的SJ末日之戰 大決戰正式開始 反思加多寶的營銷戰 D16章 誰將是涼茶大戰的Z後霸主 雙雄大戰,殃及池魚 加多寶處處LX,廣藥亦步亦趨 廣藥王老吉如何奪回消費者? 誰將笑傲涼茶的江湖? 一場持久戰 紙盒涼茶,百億藍海 內容介紹 七天無理由退貨服務 目錄 本店全部為正版圖書
" |