內容介紹 | |
出版社:科學出版社 ISBN:9787030607683 商品編碼:66604492477 出版時間:1900-01-01 審圖號:9787030607683 代碼:198 作者:蔡東聯,蔡東聯
" 內容介紹 本書從基礎營養、人群營養、疾病營養、營養管理和食品衛生5個方面,詳細介紹了營養學領域科研的新成果、新技術和新方法。涵蓋了營養師資格考試大綱的全部內容,具有較強的科學性和實用性。編者在D3版的基礎上,根據國家*頒布的法規及文件,更新了附錄中《食品安全法》《保健食品注冊管理辦法》《食品安全國家標準食品中污染物 》《中國居民膳食指南》《營養師資格報考條件》,修訂更新了食用油、茶葉、酒類、食鹽、保健品、轉基因食品、腸內營養治療、肺癌營養治療、糖尿病營養治療、食品污染及預防等章節。 關聯推薦 暫時沒有內容 目錄 暫時沒有內容
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