第1章 為什麼你的身體會出現炎癥?
1、炎癥:身體每時每刻都在發生
2、炎癥也有好壞之分:好的炎癥和壞的炎癥
3、慢性炎癥是健康的“秘密殺手”
4、注意,這些習慣會引發炎癥
5、什麼情況會讓身體處於慢性炎癥觸發狀態?
6、體內炎癥可以徹底祛除嗎?
第2章 炎癥的危害
1、“喫得多”並不是發胖的根本原因
2、丟三落四,腦子像籠罩一層迷霧
3、喜歡喫臘肉、咸的食物,會抑制腸道中益生菌的生長
4、不想老得快,提防這些“隱形糖”
5、走路 20 分鐘即可啟動抗炎基因
6、牙齦出血最終會導致心血管疾病
7、健康第一殺手——動脈硬化
8、在人體所有器官中,z容易老化、發炎的是哪個,你知道嗎?
9、癌癥發生、浸潤、轉移的背後,都躲著這個“殺手”
10、當大腦發炎、幸福激素“血清素”分泌不足,情緒容易失控
11、腦神經細胞無法再生,人會變得遲鈍,這也和炎癥有關
12、皮膚受到傷害,保濕能力會下降,容易形成濕疹
13、女性不孕,當心生殖器官發炎了
14、男性不育,從抗炎的角度來處理
第3章 氧化、糖化、發炎三大反應,加速人體老化
1、自由基:身體的衰老早在第一條皺紋出現之前就開始了
2、做好這兩項,皮膚抗衰就成功了一半
3、反式脂肪酸:餐桌上的定時炸彈
4、抗炎就是在抗氧化
第4章 你喫的食物是抗炎還是促炎的?
1、抗炎食物金字塔
2、促炎食物
3、食物是最好的藥物
4、你不可不知的七大營養素
5、營養素補充劑能替代食物嗎?
第5章 食物、炎癥與免疫力
1、80%的免疫繫統位於胃腸道,喫得不健康疾病隨之而來
2、如何做到喫飽、喫好又可以維持體重?
3、挑選食物:選對不選貴
第6章 抗炎食譜
1、對癥果蔬汁
2、對癥奶品
3、對癥營養湯粥
4、對癥小食及熱茶