| | | | 重要產品供應鏈追溯繫統與實踐案例/廈門大學南強叢書許志端廈門 | | 該商品所屬分類：圖書 -> ε | | 【市場價】 | 419-608元 | | 【優惠價】 | 262-380元 | | 【作者】 | 許志端 | | 【出版社】 | 廈門大學出版社有限責任公司 | | 【ISBN】 | 9787561578087 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
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| | 內容介紹 | |
出版社：廈門大學出版社有限責任公司 ISBN：9787561578087 商品編碼：10028950867468 包裝：平裝 開本：16開 出版時間：2021-02-01 頁數：253 字數：302.0 代碼：56 作者：許志端
"| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | | 商品名稱： | 重要產品供應鏈追溯繫統與實踐案例/廈門大學南強叢書 | | 作者： | 許志端 | | 代碼： | 56.0 | | 出版社： | 廈門大學出版社有限責任公司 | | 出版日期： | 2021-02-01 | | ISBN： | 9787561578087 | | 印次： | 1 | | 版次： | 1 | | 裝幀： | | | 開本： | 16開 |
| 內容簡介 | | 本書在全面深入介紹、分析產品追溯和供應鏈追溯理論的基礎上，對作為全國重要產品追溯繫統建設示範城市的廈門市的實施案例展開研究，理論結合我國實踐，期望為我國重要產品追溯繫統的建設提供可、可推廣的經驗。本書由追溯繫統理論篇和追溯實踐案例篇兩部分組成。本書在全面深入介紹、分析產品追溯和供應鏈追溯理論的基礎上，對作為全國重要產品追溯繫統建設示範城市的廈門市的實施案例展開研究，理論結合我國實踐，期望為我國重要產品追溯繫統的建設提供可、可推廣的經驗。本書由追溯繫統理論篇和追溯實踐案例篇兩部分組成。 |
| 目錄 | 第一部分 追溯繫統理論篇
第一章 產品供應鏈追溯概述
一、產品追溯的產生背景
二、產品供應鏈追溯的定義和意義
（一）產品供應鏈追溯的界定
（二）產品供應鏈追溯的意義
（三）產品供應鏈可追溯繫統
三、產品供應鏈追溯的研究與應用現狀
第二章 產品的可追溯體繫
一、可追溯的法律制度
（一）歐盟
（二）美國
（三）英國
（四）日本
二、可追溯的重要產品類別
（一）肉類
（二）果蔬類
（三）藥品類
（四）乳制品
（五）水產品
（六）酒類
三、可追溯體繫建設的實踐經驗
（一）實踐經驗
（二）經驗啟示
第三章 產品供應鏈追溯的模式
一、供應鏈追溯模式的劃分
二、政府主導型模式
（一）供應鏈結構特征
（二）模式特點
（三）應用實踐
三、企業驅動型模式
（一）供應鏈總體特征
（二）供應商主導
（三）制造商主導
（四）批發商/分銷商主導
（五）商主導
（六）第三方主導
（七）政府主導型模式和企業驅動型模式的比較
第四章 產品供應鏈追溯繫統的建設
一、產品供應鏈追溯繫統建設的動機
（一）監管因素…
（二）食品和質量因素
（三）社會因素
（四）經濟因素
（五）利益相關者的壓力
二、產品供應鏈追溯繫統建設的成本收益分析
（一）追溯繫統成本分析
（二）追溯繫統收益分析
……
第五章 產品供應鏈追溯繫統的績效評價
第二部分 追溯實踐案例篇 |
| 作者簡介 | | 許志端，博士，廈大管理學院教授、博士生導師，廈大應鏈管理研究中心主任，廈大中國營商環境研究中心執行主任。主要研究領域：可持續供應鏈管理、營商環境評估及優化。 |
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