| | | | 油料作物育種學 農業/林業 (奧)J. Vollmann，(加)I. Rajcan編著 | | 該商品所屬分類：圖書 -> ε | | 【市場價】 | 585-848元 | | 【優惠價】 | 366-530元 | | 【出版社】 | 科學出版社 | | 【ISBN】 | 9787030337955 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
出版社：科學出版社 ISBN：9787030337955 商品編碼：68389019336 開本：16開 出版時間：2012-03-01 頁數：421 代碼：98
"| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | | 商品名稱： | 油料作物育種學 | | 作者： | (奧)J. Vollmann，(加)I. Rajcan編著 | | 代碼： | 98.0 | | 出版社： | 科學出版社 | | 出版日期： | 2012-03-01 | | ISBN： | 9787030337955 | | 印次： | | | 版次： | 1 | | 裝幀： | 平裝 | | 開本： | 16開 |
| 內容簡介 | 《油料作物育種學》用19章的篇幅介紹了油料作物遺傳育種概論，食用與非食用植物油的遺傳改良，以及17種油料作物（大豆、甘藍型油菜、其他十字花科油菜、向日葵、亞麻、棉花、花生、蓖麻、油棕、椰子、橄欖、紅花、罌粟、油用裸仁南瓜、油用玉米、雷斯克勒和萼距花）的育種理論、技術方法和新研展。本書針對每種作物，分別介紹了該作物起化、品種分類、遺傳資源、育種目標、育種技術方法、育種成就、生物技術和種子生產等方面內容，既涉及單子葉植物又涉及雙子葉植物，既涉及生育期很短的一年生植物，也涉及壽命達2000年的木本植物。育種方法涵蓋了無性繫育種、純繫育種、雜交育種、雜交種育種和生物技術育種等方面。
《油料作物育種學》各章均由該領域專家執筆撰寫，充分反映了學科新研展，是學習油料作物育種不可多得的重要參考書。本書是為育種工作者準備的，同時也可以供從事農學、分子生物學、植物生理學、植物病理學和食品科學等專業的讀者參考。 |
| 目錄 | 譯者序
中文版序
序
前言
第1章 油料作物遺傳育種
1.1 引言
1.2 作物馴化與遺傳多樣性
1.2.1 油料作物的馴化
1.2.2 油料作物種質資源
1.2.3 油料作物的遺傳多樣性研究舉例
1.3 油料作物育種大事記
1.4 育種目標
1.4.1 含油量
1.4.2 種子成分的改變及其在和工業上的應用
1.5 油料作物育種展望
1.5.1 技術
1.5.2 生物學
1.5.3 利用
參考文獻
第2章 食用與非食用植物油的遺傳改良
第3章 大豆
第4章 油菜
第5章 芸薹屬其他油料作物
第6章 向日葵
第7章 亞麻
第8章 棉花
第9章 花生
第10章 蓖麻
第11章 油棕
第12章 椰子
第13章 橄欖
第14章 紅花
第15章 罌粟
第16章 油用裸仁南瓜
第17章 油用玉米
第18章 新作物雷斯克勒育種
第19章 萼距花
索引 |
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