| | | 動物飲料及產品分析檢測方法 農業/林業 鄒興準主編 中國林業出版 | 該商品所屬分類:圖書 -> ε | 【市場價】 | 132-192元 | 【優惠價】 | 83-120元 | 【出版社】 | 中國林業出版社 | 【ISBN】 | 9787503853074 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:中國林業出版社 ISBN:9787503853074 商品編碼:62441753451 開本:32開 出版時間:2008-09-01 頁數:250 代碼:26
" 商品基本信息,請以下列介紹為準 | 商品名稱: | 動物飲料及產品分析檢測方法 農業/林業 書籍 | 作者: | 鄒興準主編 | 代碼: | 26.0 | 出版社: | 中國林業出版社 | 出版日期: | 2008-09-01 | ISBN: | 9787503853074 | 印次: | 1 | 版次: | 1 | 裝幀: | 平裝 | 開本: | 32開 |
內容簡介 | 動物飼料及產品質量、成本檢測技術,就是監控動物養殖業、飼料加工業所用原材料、成品、半成品、配合料、濃縮料、精料等質量的重要技術手段,以保證飼料原料、配合料、添加劑及動物產品符合行業要求,含有規定的成分而不合有對人、對動物有害有毒的物質。針對動物(包括家畜、家禽、水產動物、經濟野生動物及國家保護的野生動物)飼養行業、飼料加工行業生產實踐的需要而編寫的《動物飼料及產品分析檢測方法》,向讀者提供了飼料營養成分含量分析、飼料有害有毒物質檢測、動物產品成分分析,以及動物營養需要的測定等方法。 |
目錄 | 章 飼料及產品營養成分分析 節 樣品的采集與制備 1-1 樣品的采集 1-2 樣品的制備 1-3 干物質含量的測定
第二節 樣品有機營養成分分析 1-4 粗脂肪含量的測定 1-5 粗蛋白質含量的測定——凱氏半微量定氮法 1-6 植物葉、果實和花粉中氨基酸含量的測定 1-7 配合飼料及玉米粉氨基酸含量測定 1-8 花生樣品中色氨酸含量的測定 1-9 魚粉樣品中色氨酸含量的測定 1-10 血清中遊離脂肪酸的測定 1-11 植物油的質量分析 1-12 油菜籽樣品中芥酸含量的測定 1-13 α-糊精及β-糊精含量的測定 1-14 飼料澱粉含量的測定 1-15 飼料樣品粗纖維含量的測定 附 飼料樣品無氮浸出物(NFE)的計算 1-16 飼料樣品中性洗滌纖維(NDF)和酸性洗滌纖維(ADF)的測定 附 飼料中中性和酸性洗滌纖維(NDF、ADF)含量的簡化測定法 1-17 飼料樣品木質素含量的測定
第三節 飼料熱能的測定 1-1 8飼料(或日糧)樣品燃燒熱值的測定 附 WZR-1A微電腦自動熱量計使用方法
第四節 樣品維生素和激素測定 1-19 樣品脂溶性維生素含量的測定 1-20 樣品中維生素A含量的測定 1-21 樣品中維生素E含量的測定
附 維生素E(原料)含量的測定 1-22 樣品中維生素K含量的測定 1-23 樣品中維生素D含量的測定 1-24 水溶性維生素含量的測定 1-25 樣品中維生素B1含量的測定 1-26 樣品中維生素B2含量的測定 1-27 樣品維生素B12含量的測定 1-28 樣品中維生素C含量的測定 1-29 鹿鞭中性激素含量的測定
第五節 樣品無機化學成分分析 1-30 飼料樣品粗灰分含量的測定 1-31 植物樣品中鉀、鈉、鈣、鎂含量的測定 1-32 植物樣品鐵、銅、錳、鋅、鎂含量的測定 1-33 飼料樣品鈣含量的測定 1-34 飼料樣品磷含量的測定 1-35 飼料樣品鐵含量的測定 1-36 飼料樣品中硒的測定
第二章 飼料變質腐敗鋻定及有害有毒物質檢驗 節 飼料變質腐敗的鋻定 2-1 肉類變質腐敗的鋻定 2-2 魚類變質腐敗的鋻定 2-3 奶類變質腐敗的鋻定
第二節 飼料中有害有毒物質的檢測 2-4 魚類組胺定性、定量檢測 2-5 混合日糧中食鹽含量的測定 2-6 飼料中亞硝酸鹽含量的測定 2-7 棉籽油中棉酚含量的測定 2-8 飼料中遊離氫氰酸含量的測定 2-9 水樣中有機磷農藥含量的檢測 2-10 水樣中鉛和鎘含量的檢測 2-11 黃曲霉毒素的檢測 2-12 大豆制品中尿素酶活性(UA)的測定 2-13 大豆餅粕中抗胰蛋白酶活性(TIA)的測定 2-14 大豆餅粕中蛋白質溶解度(PS)的測定 2-15 生、熟豆餅的鋻定 附生、熟豆餅的簡易鋻別法
第三節 飼料有毒農藥的快速定性檢測 2-16 農藥對硫磷(1605)的檢測 2-17 農藥內吸磷的檢測 2-18 農藥亞胺硫磷的檢測 2-19 農藥(4049)的檢測 2-20 農藥“666”的檢測 2-21 農藥DDT的檢測 2-22 農藥的檢測 2-23 農藥2,4-D的檢測 2-24 農藥的檢測 2-25 農藥有機磷的檢測
第三章 動物消化代謝試驗 節 動物消化試驗 3-1 全部收糞法(亦稱常規法) 3-2 指示劑法(亦稱簡化法)
第二節 動物的物質代謝試驗 3-3 氮平衡的測定 附Ⅰ 動物尿中氮含量的測定 附Ⅱ 尿比重的測定 3-4 鈣、磷平衡的測定 參考文獻 |
媒體評論 | 章 飼料及產品營養成分分析 節 樣品的采集與制備 1-1 樣品的采集 一、目的要求 飼料分析步便是采集供分析用的樣品。一般分析樣品用量較少,動物食入的量較大。采集供分析樣品是否能代表該種飼料全部品質,則與采樣方法密切相關,故應充分重視采集樣品的技術要求。所采得的樣品,要能代表總體,使抽樣誤差減少到低限度。樣品分析結果,能為生產實踐參考利用。 二、方法及原則 采集樣品的方法隨物品不同而異。一般說來,可根據物品的均勻性質分為均勻性物品和非均勻性物品兩類。 1.均勻性物品 單相液體或攪拌均勻的粉末都屬於均勻性物品,如酵母粉、血粉、玉米粉等飼料,它們每一部分的化學成分與總體相同。故這類物品可采集其中任一部分作為分析樣品。 均勻的粉末一般、用“四分法”采樣,其具體作程序是:將均勻粉末置於一張干淨的方形紙或塑料布上,提起紙的一角,使粉末流向對角,隨後,提起對角,使粉末流回。如些:將四角反復提起,使粉末反復移動混勻,然後,將粉末平篁紙士,用小刀或其它用具,從正中劃“十”字,將樣品分景4≯,除去對角2份,剩下的兩份按上法再混勻,再分成4份。如此重復上述作,直到剩餘量與測定時需要相近為止。 2.非均勻性物品 塊根、塊莖、瓜果、蔬菜、動物屠體等都屬於不均勻性物品。這類物品的樣品采集原則是:要把被檢物品不同部位都采集到,並要磨細、混勻,然後,再用“四分法”采樣。 實際采樣中,還應根據實用與準確度的要求考慮以下各點:①可能達到的與要求的準確程度;②全部物品的均勻程度;③樣品分析的時間要求和人力、物力條件;④分析目的。 凡是大量不均勻物品,如一批蔬菜、瓜果,次采樣時,采樣量應多一些,然後,在采得的樣品中,重復多次取樣,得到一連串逐漸減少的樣品,依次稱為初級、次級、三級……樣品。以末一級樣品作分析用。逐級采樣時,應用“幾何法”取樣。 …… |
摘要 | 章飼料及產品營養成分分析 節 樣品的采集與制備 1-1 樣品的采集 一、目的要求 飼料分析步便是采集供分析用的樣品。一般分析樣品用量較少,動物食入的量較大。采集供分析樣品是否能代表該種飼料全部品質,則與采樣方法密切相關,故應充分重視采集樣品的技術要求。所采得的樣品,要能代表總體,使抽樣誤差減少到低限度。樣品分析結果,能為生產實踐參考利用。 二、方法及原則 采集樣品的方法隨物品不同而異。一般說來,可根據物品的均勻性質分為均勻性物品和非均勻性物品兩類。 1.均勻性物品 單相液體或攪拌均勻的粉末都屬於均勻性物品,如酵母粉、血粉、玉米粉等飼料,它們每一部分的化學成分與總體相同。故這類物品可采集其中任一部分作為分析樣品。 均勻的粉末一般、用“四分法”采樣,其具體作程序是:將均勻粉末置於一張干淨的方形紙或塑料布上,提起紙的一角,使粉末流向對角,隨後,提起對角,使粉末流回。如些:將四角反復提起,使粉末反復移動混勻,然後,將粉末平篁紙士,用小刀或其它用具,從正中劃“十”字,將樣品分景4≯,除去對角2份,剩下的兩份按上法再混勻,再分成4份。如此重復上述作,直到剩餘量與測定時需要相近為止。 2.非均勻性物品 塊根、塊莖、瓜果、蔬菜、動物屠體等都屬於不均勻性物品。這類物品的樣品采集原則是:要把被檢物品不同部位都采集到,並要磨細、混勻,然後,再用“四分法”采樣。 實際采樣中,還應根據實用與準確度的要求考慮以下各點:①可能達到的與要求的準確程度;②全部物品的均勻程度;③樣品分析的時間要求和人力、物力條件;④分析目的。 凡是大量不均勻物品,如一批蔬菜、瓜果,次采樣時,采樣量應多一些,然後,在采得的樣品中,重復多次取樣,得到一連串逐漸減少的樣品,依次稱為初級、次級、三級……樣品。以末一級樣品作分析用。逐級采樣時,應用“幾何法”取樣。 …… |
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