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出版社:江西人民出版社 ISBN:9787210104933 商品編碼:37210712364 開本:16開 出版時間:2015-12-12 頁數:264 代碼:99
" 商品基本信息,請以下列介紹為準 | 商品名稱: | 燒烤指南:關於燒烤你須知道的264件事 烹飪/美食 書籍 | 作者: | (美)莉薩·阿特伍德(Lisa Atwood)著 | 代碼: | 99.8 | 出版社: | 江西人民出版社 | 出版日期: | | ISBN: | 9787210104933 | 印次: | | 版次: | | 裝幀: | | 開本: | 16開 |
內容簡介 | 本書是一本燒烤類美食制作的百科全書。從遠古時代起,人類就學會了用明火燒烤食物,經過燒烤的肉類比生肉更加鮮美可口,因此,燒烤是一種歷史悠久的烹飪方式。時至今日,燒烤仍是人們喜愛的烹飪方式,當然,從使用的工具到燒烤的食材都有了很大的變化,種類更加豐富 |
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