| | | | 甜蜜果實 烹飪/美食 鐘莉婷著 光明日報出版社 9787511281128 | | 該商品所屬分類：圖書 -> ε | | 【市場價】 | 552-800元 | | 【優惠價】 | 345-500元 | | 【出版社】 | 光明日報出版社 | | 【ISBN】 | 9787511281128 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
| | 【本期贈品】 | ①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
|
|
| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
*. 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
*. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | |
| | 內容介紹 | |
出版社：光明日報出版社 ISBN：9787511281128 商品編碼：31322377687 開本：16開 出版時間：2015-05-01 頁數：270 字數：270 代碼：68
"| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | | 商品名稱： | 甜蜜果實 烹飪/美食 書籍 | | 作者： | 鐘莉婷 | | 代碼： | 68.0 | | 出版社： | 光明日報出版社 | | 出版日期： | 2015-05-01 | | ISBN： | 9787511281128 | | 印次： | | | 版次： | 1 | | 裝幀： | 平裝 | | 開本： | 16開 |
| 內容簡介 | | 每個人都有自己喜愛的水果滋味與記憶，這本水果甜點食譜書，將帶給你更多的驚喜！各國經典水果甜點的故事和配方，精彩呈現！不喜歡水果的酸、澀、野味，這裡有*的料理方法與提升美味的秘訣！60個配方，提升水果的食用價值與食用方法！愛喫水果的人，這些料理方法會讓你充滿期待；對水果沒有偏愛的人，這些點心滋味會讓你感到開心。作者將自己累積多年的果食秘訣分享給你，陪你度過快樂、悲傷、孤獨或歡樂的時光！ |
| 目錄 | 自序 從食物遊戲中找到烹飪的熱情
本書使用的工具
水果甜點的料理
·選購水果的原則
·儲藏水果的方法
·喫水果的時機
·料理水果的秘訣
本書材料分量單位換算表
pa rt1. 蘋果
烤蘋果/的蘋果滋味
蘋果粗粒小麥粉舒芙蕾/日本旅行的回憶
諾曼底蘋果塔/法國的甜點
蘋果泥碎冰/夏日零食
蘋果脆皮卷/吵架的人一起拉卷皮吧!
炸的蘋果甜甜圈/誰說甜甜圈隻有一種做法？
格蘭諾拉燕麥蘋果角/喫了忍不住轉圈圈！
part2 . 香蕉
泰式香蕉/泰國室友教的地道甜點
巴西咖啡拌香蕉/巴西咖啡的甜品喫法
香蕉面包布丁/喫了想流淚的家常布丁
B.B.Q烤香蕉/烤肉時不要忘了它！
香蕉春卷/還是沒用榴蓮！
香蕉船/我的青春呢？
香蕉棒棒糖/是真的水果棒棒糖
part3. 梨和核果類
紅酒燴洋梨/同樣都是燉梨！
香料西洋梨烤包/朋友猜不透的秘密配方
巧克力意大利蛋白餅桃子船/和冰島老奶奶交換的下午茶點
熱的李子布丁/聖誕節迎的甜點
姜味烤水梨/奶油焦糖水梨口味
水梨醬糜佐巧克力/法式料理的傳統做法
李子奶酪包/現成的禮物袋
西洋梨香蕉塔/不是一般人想得出來的水果塔
培根水梨卷/女生前菜
part4. 莓果類
藍莓奶酪吐司餅/吐司不隻可配果醬
焦糖紅酒醋莓/即做即喫的莓醋
漿果蛋白霜/輕盈的芭蕾舞步
莓穿著巧克力/當保姆的獎賞！
荷蘭松餅/不是荷蘭人的荷蘭松餅
藍莓玉米沙拉/很奇妙的搭擋
櫻桃穿衣服/法式甜甜圈
莓果佐天使醬/奶香與香味
不烤的藍莓奶酪蛋糕/奶酪蛋糕不用烤
橙香火焰薄餅/來一場餐桌上的火焰秀
檸檬牛奶醬/檸檬加鮮奶，是一種魔術
柑橘沙拉/西方人的早餐
烤葡萄柚/絕妙的焦糖果香
柳橙手抓餅/喫軟不喫硬
檸檬札片/黑手的檳榔
part6. 瓜果類melon
西瓜薄荷甜湯/我們是西瓜超人
夏日姜味西瓜沙拉/愛上姜味
帕馬火腿小黃瓜甜瓜卷/請多記些食物單詞
橄欖西瓜串/餐後點心不老派
part7. 熱帶水果
串烤菠蘿/個性小伙子與成熟女人
|
| 編輯 | ★ 法國藍帶廚藝的專業料理方法！
★ 共60款水果甜點供你選擇，滿足全家人的甜蜜需求！
★ 作者將自己累積多年的果食秘訣分享給你，陪你度過快樂、悲傷、孤獨或歡樂的時光！
|
" | | |
| | | | |
|
