| | | 疾病害怕我們這樣喫:中國家庭營養飲食寶典 烹飪/美食 於雅婷, | 該商品所屬分類:圖書 -> ε | 【市場價】 | 452-656元 | 【優惠價】 | 283-410元 | 【出版社】 | 江蘇科學技術出版社 | 【ISBN】 | 9787553749471 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:江蘇科學技術出版社 ISBN:9787553749471 商品編碼:10402030208 開本:小16開 出版時間:2016-03-01 頁數:632 字數:537000 代碼:88
" 商品基本信息,請以下列介紹為準 | 商品名稱: | 疾病害怕我們這樣喫:中國家庭營養飲食寶典 烹飪/美食 書籍 | 作者: | 於雅婷,高海波 主 | 代碼: | 88.0 | 出版社: | 江蘇科學技術出版社 | 出版日期: | 2016-03-01 | ISBN: | 9787553749471 | 印次: | | 版次: | | 裝幀: | 平裝 | 開本: | 小16開 | 內容簡介 | 本書從普及飲食營養健康常識出發,結合大量高清彩圖、營養學知識、中醫食療知識對生活中常見食材加以解讀,並針對日常飲食和藥膳食療調理提出了一整套科學、詳實的膳食方案。涉及食物營養喫法、一日三餐的飲食安排、四季飲食安排以及具有排毒、減肥、養顏、美發、對癥調理、藥膳養生等功效的膳食方案,易於查找,讓不同人群都能找到適合自己的飲食方法,享受健康人生。 | 目錄 | 目錄 Contents 19 速查表 20 閱讀導航 22 食物的五色與五味 25 食物的搭配 26 藥膳的烹飪方法 28 找準體質再飲食 章 五谷雜糧的營養喫法 32 小米 33 玉米 34 薏米 35 粳米 36 黍米 目錄 Contents 19 速查表 20 閱讀導航 22 食物的五色與五味 25 食物的搭配 26 藥膳的烹飪方法 28 找準體質再飲食 章 五谷雜糧的營養喫法 32 小米 33 玉米 34 薏米 35 粳米 36 黍米 37 糯米 38 糙米 39 黑米 40 燕麥 41 小麥 42 荞麥 43 黃豆 44 豇豆 45 黑豆 46 蠶豆 47 綠豆 48 赤小豆 49 芸豆 50 扁豆 51 豌豆 52 眉豆 53 黑芝麻 54 芡實 55 高粱 第二章 常見蔬菜的營養喫法 58 白菜 59 油菜 60 芹菜 61 蕨菜 62 韭菜 63 菠菜 64 茼蒿 65 苋菜 66 山藥 67 芋頭 68 胡蘿卜 69 白蘿卜 70 土豆 71 紅藷 72 蓮藕 73 荸荠 74 洋蔥 75 絲瓜 76 黃瓜 77 鼕瓜 78 苦瓜 79 南瓜 80 銀耳 81 香菇 82 平菇 83 金針菇 84 黑木耳 85 海帶 86 菜花 87 番茄 88 金針菜 89 茄子 90 青椒 91 百合 92 蘆筍 93 馬齒苋 第三章 水果干果的營養喫法 96 山楂 97 木瓜 98 甘蔗 99 石榴 100 西瓜 101 李子 102 杏 103 芒果 104 獼猴桃 105 柿子 106 橙子 107 柚子 108 香蕉 109 哈密瓜 110 火龍果 111 莓 112 荔枝 113 桑葚 114 桃 115 梅子 116 梨 117 菠蘿 118 紅棗 119 無花果 120 椰子 121 葡萄 122 橄欖 123 龍眼 124 檸檬 125 蘋果 126 櫻桃 127 白果 128 栗子 129 蓮子 130 核桃仁 131 松子 132 開心果 133 葵花子 134 西瓜子 135 花生 136 腰果 137 榛子 第四章 肉蛋奶的營養喫法 140 豬肉 141 羊肉 142 牛肉 143 驢肉 144 蝸牛肉 145 雞肉 146 鴨肉 147 鵝肉 148 兔肉 149 鴿肉 150 鵪鶉肉 151 雞蛋 152 鴨蛋 153 鵪鶉蛋 154 牛奶 155 酸奶 第五章 水產品的營養喫法 158 魚 159 鯉魚 160 鯽魚 161 鱔魚 162 鱸魚 163 魷魚 164 泥鰍 165 帶魚 166 沙丁魚 167 海參 168 海蜇 169 螃蟹 170 蝦 171 田螺 第六章 作料的營養喫法 174 蔥 175 姜 176 蒜 177 花椒 178 鹽 179 醬油 第七章 別把早餐不當回事 182 早餐要喫豐盛 184 不可缺少三類食物 186 必須補充的營養素 188 早餐搭配三大原則 190 早餐三個注意事項 192 早餐宜忌食物 194 兒童早餐安排 196 青少年早餐安排 198 中青年早餐安排 200 老年人早餐安排 第八章 午餐的學問 204 午餐要喫飽 206 不可缺少三類食物 208 必須補充的營養素 210 午餐搭配原則 212 午餐四個注意事項 214 午餐宜忌食物 216 兒童午餐安排 218 青少年午餐安排 220 中青年午餐安排 222 老年人午餐安排 第九章 晚餐就要這樣喫 226 晚餐要喫少 228 晚餐飲食宜忌 230 | 編輯推薦 | 別讓垃圾食品將你的健康毀掉,營養專家為你全面解讀,怎樣喫得營養,如何喫出健康,營養膳食巧安排,小病小痛不再來。 1.科學專業,易學易用常見食材多種搭配、多種營養功效,隨查隨用,自行選擇具有針對性的調理方案。2.喫對食物,喫出健康全面收錄營養、養生、食療方面知識,結合中醫理論與實踐多管齊下,對癥食果更出色。3.高清美圖,精細圖解全書結合實圖深入解讀,圖文共賞,豐富飲食生活小竅門,活學活用。
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