| | | 人間食事 文學 汪曾祺 鳳凰含章 出品 江蘇人民出版社 9787214243 | 該商品所屬分類:圖書 -> ε | 【市場價】 | 166-240元 | 【優惠價】 | 104-150元 | 【出版社】 | 江蘇人民出版社 | 【ISBN】 | 9787214243089 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:江蘇人民出版社 ISBN:9787214243089 商品編碼:72096754400 包裝:平裝 開本:32開 出版時間:2020-05-01 代碼:32
" 商品基本信息,請以下列介紹為準 | 商品名稱: | 人間食事 | 作者: | 汪曾祺 鳳凰含章 出品 | 代碼: | 32.0 | 出版社: | 江蘇人民出版社 | 出版日期: | 2020-05-01 | ISBN: | 9787214243089 | 印次: | | 版次: | null | 裝幀: | | 開本: | 32開 |
內容簡介 | 本書是汪曾祺先生關於談喫文章的集。主要敘述對像囊括了地方風味、家常小食、民間等內容,無論是談馬鈴藷、栗子,還是講手把羊肉、韭菜花,在他的筆下,味覺裡似乎也洋溢著思想,所有品嘗或未品嘗過的食物,也都添了一分文化意蘊,多了一筆閑情雅致。這些也恰恰是汪老崇尚恬淡質樸的精神境界的體現。 另外,書中還收錄了幾篇汪曾祺先生與喫有關的小說,篇幅雖小,讀來卻發人深思。 |
目錄 | 瓜果鮮蔬味美 栗子2 葡萄月令6 蘿卜13 菌小譜19 故鄉的野菜24 馬鈴藷29 昆明的果品32 難忘佳肴飄香 故鄉的食物40 昆明菜55 昆明的喫食65 干絲74 韭菜花76 肉食者不鄙79 貼秋膘84 豆腐87 面茶94 手把肉96 手把羊肉100 魚我所欲也102 家常酒菜106 鱖魚111 南瓜子豆腐和皂角仁甜菜114 尋一個典故,喝一杯茶 王磐的《野菜譜》116 宋朝人的喫喝120 喫食和文學123 五味131 食豆飲水齋閑筆136 泡茶館146 尋常茶話155 四方食事161 講一個故事,喫一口飯 黃油烙餅170 荷蘭奶牛肉179 熟藕186 撿爛紙的老頭190 安樂居193 喫飯—當代野人205 七裡茶坊212 |
編輯推薦 | 汪曾祺先生不僅是一位作家,更是一位地道的美食家。無論是地方,還是家常小食,甚至於生活淡無奇的一張油餅,在汪老的筆下都添了一分意蘊,多了一筆雅致。 本書收錄了汪曾祺有關談喫的名篇,讓讀者在感受到美食誘惑的同時,感悟深厚的文化底蘊與人間真情。 |
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