閱讀導航 8
序言 效果驚人的濟陽式食療法
有效率高達64.5％的濟陽式食療法 10
濟陽式食療法的8大原則 12
誘發癌癥的因素多半是“病從口入” 14
正確的飲食助你遠離癌癥 16
從今天開始改善體質 18
第1章這樣喫，纔能消滅癌細胞
堅持半年至1年，你的身體將煥然一新 20
免疫力是抗癌的關鍵 22
①提高免疫力的食物 24
②活躍三羧酸循環的食物 26
③平衡體內礦物質群的食物 28
④改善腸道環境的食物 30
一目了然！防癌食物的食用方法 32
消滅癌細胞的食材組合 34
第2章防治癌癥的一周餐單
濟陽式食療法會不會太嚴苛？ 36
新鮮擠榨的果汁最有效 38
濟陽式食療法的基礎果汁 40
防治癌癥的一周餐單
星期一 早餐···42 午餐···43 晚餐··44
星期二 早餐···46 午餐···47 晚餐···48
星期三 早餐···50 午餐···51 晚餐···52
星期四 早餐···54 午餐···55 晚餐···56
星期五 早餐···58 午餐···59 晚餐···60
星期六 早餐···62 午餐···63 晚餐···64
星期日 早餐···66 午餐···67 晚餐···68
制作低鹽飲食的要點 70
第3章讓癌細胞都害怕的食物
蔬菜·藷類·谷類
卷心菜···72 ／西蘭花···73 ／ 白蘿卜···74
蕪菁···75／小白菜···76／茼蒿···77
菠菜···78／明日葉···79／油菜花···80
王菜···81／紅葉生菜···82／蘆筍···83
胡蘿卜···84／辣椒···85／番茄···86
苦瓜···87／茄子···88／ 南瓜···89
洋蔥···90／蔥···91／韭菜···92
大蒜···93／馬鈴藷···94／番藷···95
山藥···96／大豆···97／糙米···98
荞麥···99
水果
蘋果···100／檸檬···101／柑橘···102
香蕉···103／漿果類···104
梅脯···106／番木瓜···107
藻類·菌類
藻類···108／菌類···109
香辛料·飲品
香草···110／生姜···112／芝麻···113
山葵···114／姜黃···115／綠茶···116
紅茶···117／咖啡···118／可可···119
蜂蜜···120／梅酒···121
動物性食品
雞肉···122／雞蛋···123／青背魚類···124／鮭魚···125
貝類···126／甲殼類···127／酸奶···128
第4章這樣喫，容易誘發癌癥
誘發癌癥的動物性蛋白質 130
脂質中含有的有益物質和有害物質 132
食品添加劑會誘發癌癥 136
提高患癌風險的煙草與酒精 138
應該了解的農藥危害 140
到底什麼是安心、安全的水 141
食物與癌癥的關繫一覽表 142
產生能量的過程 14
第5章改善癌癥體質必需的營養素
新陳代謝的三大基礎營養素 146
新陳代謝中不可缺少的維生素 148
維持生命必需的礦物質 150
附 錄
能有效抗癌的營養素 152
