| | | 2018—2019糧油科學技術學科發展報告 者_中國糧油學會責_趙佳總_ | 該商品所屬分類:圖書 -> ε | 【市場價】 | 452-656元 | 【優惠價】 | 283-410元 | 【出版社】 | 中國科學技術出版社 | 【ISBN】 | 9787504685469 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:中國科學技術出版社 ISBN:9787504685469 商品編碼:10027180356269 包裝:平裝 開本:16開 出版時間:2020-07-01 頁數:227 字數:350 代碼:75
" 商品基本信息,請以下列介紹為準 | 商品名稱: | 2018—2019糧油科學技術學科發展報告 | 作者: | 編者_中國糧油學會|責編_趙佳|總主編_中國科學技術協會 | 代碼: | 75.0 | 出版社: | 中國科學技術出版社 | 出版日期: | 2020-07-01 | ISBN: | 9787504685469 | 印次: | 1 | 版次: | 1 | 裝幀: | | 開本: | 16開 |
內容簡介 | 本書貫穿創新發展主線,書寫糧油科技篇章。其研究時間段為2015—2019年,正值全面貫徹落實黨的“實施創新驅動發展戰略”和黨的“加快建設創新型國家”目標;經歷了國家“十二五”發展規劃收官、“十三五”發展規劃良好開局及實施落地,是迎來科技創新發展新高潮,為糧油科學技術快速發展帶來新機遇的重要時期。本書全面詳細地總結五年來糧油科學技術的創新發展歷程,濃墨重彩地呈現了取得的新觀點、新理論、新方法、新技術、新成果;深刻洞悉研究國內外糧油科學技術研究熱點、前沿和趨勢,由表及裡地剖析國內本學科與同行存在的差距、問題及原因;把握關鍵論證了我國新時代糧油科學技術學科的發展戰略需求,周密具體地提出未來五年本學科的研究方向及研發,並秉要執本地闡述了今後五年本學科的發展策略。本書注重科學與技術的融合,將新技術、新成行加工、提煉、升華為新理論;注重把聚焦熱點、解決難點作為關鍵點,博采眾議、深入探討、反復論證、縝密構思、力求精準,最終形成了一部糧油科學技術學科的重要學術文獻。本括綜合報告和糧食儲藏學科發展研究、糧食加工學科發展研究、油脂加工學科發展研究、糧油質量學科發展研究、糧食物流學科發展研究、飼料加工學科發展研究、糧油信息與自動化學科發展研究7個專題報告。 |
目錄 | 序/中國科學技術協會 前言/中國糧油學會 綜合報告 糧油科學技術學科發展現狀與展望 一、引言 二五年研展 三、國內外研展比較 四、發展趨勢及展望 參考文獻 專題報告 糧食儲藏學科發展研究 糧食加工學科發展研究 油脂加工學科發展研究 糧油質量學科發展研究 糧食物流學科發展研究 飼料加工學科發展研究 糧油信息與自動化學科發展研究 附錄 索引
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