● 《人間滋味》
001/安身之本必資於食
002/五味
006/葵 薤
011/故鄉的食物
026/宵
029/故鄉的野菜
034/豆腐
041/豆汁兒
043/干絲
045/沽源
049/馬鈴藷
052/蘿卜
057/菌小譜
062/韭菜花
064/食豆飲水齋閑筆
073/ 蠶 豆
076/家常酒菜
081/煙賦
087/肉食者不鄙
088/肉食者不鄙
093/手把肉
097/貼秋膘
100/鱖魚
103/魚我所欲也
107/尋常茶話
113/泡茶館
122/面茶
125/喫喝門道貴在講究
126/喫食和文學
135/宋朝人的喫喝
138/食道舊尋——《學人談喫》序
144/王磐的《野菜譜》
147/《喫的自由》序
150/ 作家談喫第一集——《知味集》後記
154/《旅食與文化》題記
157/四方食事明心見性
……
《人間有戲》
《人間草木》
《人間草木》是汪曾祺寫他的舊人舊事、旅行見聞、各地風土人情、花鳥蟲魚的經典散文集，字裡行間充分流露出他對凡人小事和鄉土名俗的深深眷戀和對舊日生活情景的緬懷。這是一部寫給所有文學愛好者的最珍貴的名家經典作品，本書通過精選汪曾祺先生的多篇經典散文，作品具有濃郁的鄉土氣息，顯示出瀋從文的師承，堪稱當代小品文的經典，讓讀者足不出戶便能領略一代散文大師作品的風采。
《人間滋味》是一部經典的美食散文集，內容涵蓋五味人間、食肉和飲茶、喫食與文學、四方食事四大方面。文章的主要敘述對像包括地方風味、家常小菜、民間特色美食等內容，無論是談蘿卜、豆腐、栗子，還是談韭菜花、手把肉、宵，在他的描述之下，所有喫過的和沒有喫過的食物，全部都是美食。這些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的體現。
《人間有戲》所選的都是與戲曲有關的文章，是汪曾祺在做北京市京劇團編劇時，二十等
