●第一章 長壽翁養出來
我的師兄弟們大多長壽
春天，養出生命的春天
清涼一夏，荷葉有妙用
多事之秋更要“全副武裝”
鼕季要為身體打個好底子
醫藥不分家，未病先防
第二章 訴說鶴年堂的養生故事
溥儀弟弟懷念的五味檳榔
南方檳榔，北方喫法
“曹菩薩”廣施菩薩心
戲劇名角潤嗓專用“水”
嚼“鐵蠶豆”的老掌櫃
大使館都愛這中國式“雞尾酒”
第三章 與妙峰山的幾次約會
二月茵陳三月蒿，可作野菜可作藥
綠色佳釀茵陳酒
“不合時宜”的玫瑰不要
玫瑰酒，讓美麗賴著不走
健脾益氣玫瑰棗
第四章 千年古方大揭秘
蘋果原來可以這樣喫
京城名醫巧用膏方補氣血
秋梨好喫膏難熬
受貴妃歡迎的美容利器
黃金比不上黃精
老東家手裡那壺茶
第五章 好藥纔能治好病
中藥怎麼什麼都治
好藥出自好手藝
丸散膏丹制作技藝
“顏值”越高，藥效越好
差錯不出門，藥者仁心
百谷為養，別挑食
第六章 喫得明白，讓疾病繞道走
廚房裡藏著好藥
飲食有宜忌，錯食就白搭
適度“偏食”好處多
順時而食，壽享天年
長壽秘訣

除我之外，恐怕這世上再無人知道鶴年堂的某段歷史，某些藥材的炮制，某些個特別有意思的人。雷雨霖寫這本《大國醫(長壽有藥訣)(精)》，給大家講些醫藥常識，講些大浪淘沙過後仍然有意義的東西。這些東西，可能隻是作者個人的記憶，最多是鶴年堂這一幫人的記憶，照理說是要被時代淘汰了，寫進書裡行嗎?對你們有用嗎?想了很久，也問了些晚輩和熟人的意見，他們都很好心地對我說： “您寫吧，我們都想知道。”我明白，他們是不想壞我的興致。可是，讓一個九十歲的老人記憶猶新的東西，真的一點用都沒有了?

雷雨霖 著 著作

《長壽有藥訣》從策劃開始，到整理資料直至完稿，歷時兩年，終於可以跟讀者見面了。整本書都圍繞著鶴年堂養生的核心概氣，養太和”來寫，並在此基礎上一一介紹了鶴年堂的中醫藥養生特色，如鶴年堂比較有名的各種膏方，蘋果膏、秋梨膏，還有四寶酒。哪四寶呢，茵陳酒、玫瑰酒、佛手酒、金橘酒，另外還有各種養生小喫，玫瑰棗、法制黑豆等，應有盡有，在喫喫喝喝中就把疾病給防了。當時上至皇帝，下至平民，都很推崇鶴年堂的東西。即使到了現代，也依然有它的可取之處，這裡面的養生理念以及養生的方法不應該被丟失在現代社會中，否則真的是養生文化中的一大損失。我作為鶴年堂養生文化的傳承人，老丸藥頭，是鶴年堂傳統技藝、技法、養生秘傳配本的繼承者和傳承人。14 歲就進入鶴年堂做學徒，經過多年的學習和磨練，也在鶴年堂深厚文化歷史的熏陶下，獲益匪淺。寫這本書，也是希望能將自己看到的鶴年堂講給大家聽，讓更多人知道那時候的鶴年堂是什麼等