●一、養顏美容的基本知識
●(一)皮膚的結構
●(二)皮膚的生理功能
●(三)皮膚的特性與衰老
●(四)皮膚的附屬器官
●(五)養顏美容與髒腑的關繫
●(六)養顏美容必需的營養素
●(七)養顏美容食物的特色
●    二、養顏美容必須攝入的食物
●(一)兔肉
●(二)豬皮
●(三)烏骨雞
●(四)雞蛋
●(五)大豆
●(六)芝麻
●(七)蘆荟
●(八)蘑菇
●(九)茯苓
●(十)靈芝
●(十一)銀耳
●部分目錄

本書由有名美容專家、中醫專家共同撰寫。作者依據豐富的醫藥典籍和大量的現代科研資料，結合長期經驗積累，以通俗易懂，深入淺出的語言，詳細介紹了養顏美容基本知識和37種確有美容效果的天然食物，以及運用這些食物配制的美容驗方、美容菜肴360多款。內容豐富，科學實用，適合廣大養顏美容愛好者、醫療與美容工作者及飲食行業人員閱讀參考。