在醫史發展的長河中,先賢為我們留下了無數寶貴的經驗方,藥酒是其中尤為甘洌的“香泉”。《家庭真驗方(養生藥酒)》作者李其忠憑借高度的專業素養和長期的科普經驗,為普通讀者選取其中有明確文獻依據、實用有效的經典方,作了一次精華展現。
作者從醫四十餘年,臨診時或親友間常有索要藥酒方者,積累了相當多的個人經驗方。本書選取其中有案存錄的藥酒方及脈案,並依據功能主治自擬藥酒方名,讀者可欣賞、可參考、可試用。
本書中插圖所展示的藥酒,或來自作者案頭、家藏,或來自“家庭真驗方”平臺讀者的分享。雖然畫面不夠精美,但卻是原汁原味的生活再現。對讀者們提出的諸多藥酒制作中的疑問,作者也給予悉心的解疑。
書中藥酒例方的藥物總劑量一般在150~200克,基酒量(主要是白酒)一般在1000~1500毫升,所用藥量及基酒的比例為1:7左右,具體運用時可依據需求按比例調整。
經典、經驗、真實,等