●部分 基礎理論知識(育嬰師國家職業資格五級、四級、三級共用)章 兒童生長發育 節 嬰幼兒期各期特點及保健措施 第二節 兒童生長發育的規律 第三節 影響生長發育的因素 第四節 體格發育指標的意義及測量 第五節 體格發育評價第二章 嬰幼兒生理解剖特點 節 神經繫統解剖生理特點 第二節 呼吸繫統解剖生理特點 第三節 消化繫統解剖生理特點 第四節 心血管繫統解剖生理特點 第五節 泌尿繫統解剖生理特點 第六節 感覺繫統解剖生理特點 第七節 內分泌繫統解剖生理特點 第八節 骨骼繫統解剖生理特點第三章 嬰幼兒心理發展 節 嬰幼兒心理發展的特點 第二節 嬰幼兒心理發展的規律第四章 嬰幼兒營養 節 能量 第二節 營養素 第三節 嬰幼兒營養狀況評價第五章 兒童疾病的概念 節 兒科學與成.人醫學的區別 第二節 病因學 第三節 疾病的診斷 第四節 治療學 第五節 預防第六章 育嬰師職業道德與相關法規 節 育嬰師的工作性質與定位 第二節 育嬰師職業道德規範與工作常規 第三節 育嬰師的職業保護和相關法規第七章 家庭教養指導 節 嬰幼兒家庭教養指導 第二節 素質技能訓練第八章 育嬰師職業培訓基本知識 節 成.人教育的特點 第二節 參與式培訓的形式和特點 第三節 育嬰師培訓的基本內容和方法基礎理論知識教學提示第二部分操作技能(育嬰師國家職業資格五級、四級、三級) 育嬰師國家職業資格五級操作技能章 嬰幼兒養育 節 嬰幼兒喂養原則 第二節 母乳喂養 第三節 人工喂養和科學飲水 第四節 混合喂養 第五節 食物添加期的喂養 第六節 嬰幼兒睡眠 第七節 嬰幼兒大小便排洩 第八節 嬰幼兒體格鍛煉 第九節 生活制度和日常生活護理第二章 嬰幼兒保健 節 嬰幼兒生長監測 第二節 計劃免疫 第三節 定期健康檢查 第四節 新生兒護理 第五節 高危兒保健第三章 嬰幼兒常見疾病的家庭護理 節 新生兒常見病癥的家庭護理 第二節 常見營養性疾病 第三節 呼吸繫統常見疾病的家庭護理 第四節 消化繫統常見疾病的家庭護理 第五節 常見小兒危重病癥的表現 第六節 小兒意外傷害的緊急處理和預防 第七節 兒童鉛中毒的預防第四章 嬰幼兒早期教育和訓練 節 早期教育對嬰幼兒智能發展的作用 第二節 嬰幼兒動作技能訓煉 第三節 嬰幼兒語言能力的訓練 第四節 嬰幼兒感知覺能力的訓練 第五節 嬰幼兒認知能力的訓練 第六節 嬰幼兒社會適應性行為的訓練第五章 嬰幼兒養育家庭護理技術 節 母乳喂養技巧 第二節 嬰幼兒媽咪廚房??嬰幼兒食物的家庭制作 第三節 嬰兒撫觸 第四節 嬰兒沐浴 第五節 嬰兒被動操和主動操 第六節 基本護理技術 第七節 急救技術 第八節 0～3歲兒童早期教育和訓練育嬰師國家職業資格五級操作技能教學提示育嬰師國家職業資格四級操作技能章 嬰幼兒養育 節 母乳喂養 第二節 人工喂養 第三節 食物添加期的喂養 第四節 良好飲食行為的培養 第五節 嬰幼兒睡眠 第六節 嬰幼兒大小便排洩 第七節 衛生與消毒第二章 嬰幼兒保健 節 嬰幼兒生長監測 第二節 計劃免疫 第三節 新生兒護理第三章 常見病護理 節 常見營養性疾病 第二節 呼吸繫統疾病 第三節 消化繫統疾病 第四節 眼、耳、鼻、口腔保健 第五節 常見危重病癥的表現 第六節 小兒意外傷害的緊急處理和預防 第七節 兒童鉛中毒的預防第四章 早期教育和訓練 節 早期教育對嬰幼兒發展的作用 第二節 嬰幼兒心理發展的特點 第三節 0～3歲兒童心理發展的年齡特征 第四節 嬰幼兒動作技能訓練 第五節 嬰幼兒語言能力訓練 第六節 嬰幼兒感知覺能力的訓練 第七節 嬰幼兒認知能力的訓練 第八節 嬰幼兒社會適應性行為及人格培養育嬰師國家職業資格四級操作技能教學提示 育嬰師國家職業資格三級操作技能章 嬰幼兒養育 節 嬰幼兒喂養 第二節 良好飲食行為的培養 第三節 飲食衛生 第四節 嬰幼兒營養狀況評價 第五節 嬰幼兒睡眠 第六節 嬰幼兒大小便排洩第二章 嬰幼兒保健 節 嬰幼兒生長發育監測 第二節 計劃免疫 第三節 早產兒的護理 第四節 高危兒保健第三章 嬰幼兒常見病家庭護理 節 常見營養性疾病 第二節 常見傳染性疾病 第三節 常見行為異常 第四節 小兒意外傷害的緊急處理和預防第四章 早期教育和訓練 節 嬰幼兒發展的觀察與評價 第二節 嬰幼兒常見心理問題的遊戲矯正法育嬰師國家職業資格三級操作技能教學提示附錄 世界衛生級織(WHO)推薦0～6歲男、女兒童身高、體重參考值及評價標準參考文獻
