●1 藥酒知識概論
●藥酒的起源和發展
●藥酒的特點和作用
●藥酒的制備方法
●藥酒制作前的準備
●服用藥酒的禁忌
●2 泡制藥酒常用的材料
●常用的基質酒
●白酒
●黃酒
●米酒
●常用的中藥
●益氣藥
●人參
●黃芪
●白術
●甘草
●山藥
●大棗
●蜂蜜
●部分目錄

李德俊主編的《養生藥酒全書》涉獵眾多藥酒方，不僅介紹了藥酒知識、泡制藥酒常用的材料，還根據不同的補益和祛病作用對藥酒進行了分類，詳細地闡述了藥酒的配方組成、泡制方法、養生功效、用法用量、注意事項等，力求內容豐富。藥酒方所選藥材容易購買，成本低，讓您能在家中輕松制作，尤其適合於日常保健，常見病、慢性病的家庭調理及治療。

李德俊 主編