作 者:綠然花 著
定 價:48
出 版 社:中國鐵道出版社
出版日期:2018年01月01日
頁 數:207
裝 幀:平裝
ISBN:9787113238568
●第01章 地之大 茶之博
●尋茶識味
●南方嘉木
●中國茶區
●外國茶區
●中華茶藝
●何為茶藝
●分門別類話茶藝
●茶亦有道
●茶道與茶藝
●道家思想對茶道的影響
●儒家思想對茶道的影響
●佛家思想對茶道的影響
●審評標準
●茶葉審評的作用
●茶葉審評的內容
●第02章 器為父 水為母
●備器擇具
●茶具的演變
●茶具的分類
●部分目錄
綠然花著的《一手好茶藝(精通篇)》共分六章,第01章講述茶、茶藝、茶道和評茶;第02章講述備器擇具、選水候湯之法;第03章講述茶藝禮儀、茶藝手法和茶藝流程;第04章講述六大茶類不同的衝泡方法和茶藝展示;第05章講述茶葉的選購方法和儲存方法;第06章講述古今茶人茶事。
綠然花 著
綠然花是由靠前一群熱愛園藝、時尚、美食、手工的志同道合者所組成的團隊,團隊的宗旨是崇尚自然、慢生活,做好玩兒又有意義的事,努力讓身邊的環境充滿情趣。團隊以美化環境、服務社會為己任,參與並出版過多種茶藝園藝圖書。
前言采茶貴時,制茶貴精,藏茶貴燥,泡茶貴潔,品茶貴靜。茶,歷經了數千年的歷史沉澱,已經成為融入中國人骨血之物,每日飲茶,已成為茶人甚至是普通人的每日必修課。有人欣賞茶藝之美,有人享受泡茶過程中修身養性之法,而本書為飲茶者提供一個參考,讓他們在書中學到識茶、習茶之技藝。本書共六章,分別講述了尋茶識味、中華茶藝、茶亦有道、審評標準、備器擇具、選水侯湯、儲茶容器、茶藝禮儀、茶藝手法、泡茶流程、綠茶茶藝、青茶茶藝、紅茶茶藝、白茶茶藝、黃茶茶藝、黑茶茶藝、選茶識茶、茶葉儲存等。通過簡練的文字和精美的圖片,讓本書成為一本茶藝全書,讓讀者一書在手,茶藝全有。老子說:“大音希聲,大像無形。”意思是說達到很好的東西是不可捉摸的。茶道無形,茶藝有術,我們通過茶藝來修身養性,品悟茶道,讓茶不僅成為生活之物,也成為精神之物。