●周日的早午面包餐
法式夫人吐司
田園風濃湯
兩種班尼迪克蛋料理
自制漢堡包
凱撒沙拉
奶汁烤洋蔥湯
法式吐司
工作日的面包早餐
蜂蜜吐司
番茄馬蘇裡拉奶酪吐司
牛油果烤面包
火腿奶酪三明治
面包配雞蛋
雞蛋三明治
牛肉沙司蛋包飯
火腿煎蛋
美式炒蛋
田園風流心蛋
兩個人的三明治
俱樂部三明治
炸牛排三明治
下午茶三明治
水果三明治
奶酪面包片配時令濃湯
青豌豆配墨魚奶酪面包片∕意式蔬菜濃湯
沙丁魚配烤番茄奶酪面包片∕毛豆冷湯
茄子奶酪面包片∕南瓜濃湯
牛蒡配烤牛肉奶酪面包片∕扁豆濃湯
四季濃湯
和風蔬菜濃湯∕玉米冷湯∕甘栗濃湯∕鷹嘴豆濃湯
珍藏食譜，待客前來
薄切真鯛魚片∕慢煨春季蔬菜和海鮮
越南春卷
泰式牛肉沙拉
壽喜燒∕涼拌菠菜茼蒿
甜菜藜麥籽蘋果混合沙拉∕豆燜烤羔羊肉
如果還有剩面包
面包剩菜煮
西班牙番茄冷湯
意大利面包沙拉
法式烤面包
巧克力蛋糕
column①美味面包的烘烤方法
column②面包伴侶——力薦當作禮物
果醬∕蛋奶糊奶油∕鱈魚子泥∕熟肉醬
column③自制三明治的要點
column④“365日”的精致商品
column⑤面包、奶酪和葡萄酒
配料的做法①
肉湯∕自制蛋黃醬∕酸味蛋黃醬∕無水酸奶∕酸奶醬∕番茄醬
配料的做法②
自制火腿∕法式沙拉調味汁∕蒜泥蛋黃醬
書中所用面包的做法
吐司切片∕漢堡面包∕奶油面包
“365日”的面包
