隨著人們物質生活水平的提高，人們的膳食結構和飲食習慣也在不斷變化，不合理的飲食導致的疾病發病率也在不斷增加，並且人們對飲食的需求也從滿足人體第一生理需要發展到追求高層次的精神享受。本書內容包含兩部分，第一部分為醫院飲食指導，將飲食按不同種類進行分類，以適應不同病情的需要；第二部分詳細對糖尿病、高血壓、慢性胃炎等臨床常見病進行介紹，提出各種疾病的飲食原則及飲食注意事項，並以案例的形式進行簡單說明，體現飲食療法對疾病治療、發展、預後等的重要性。書中內容繫統全面，語言通俗易懂，輔以生動形像的圖畫、圖表等

●"第一部分 醫院飲食調養 概  述基本飲食治療飲食  低嘌呤飲食  低磷飲食  高蛋白飲食  低蛋白飲食  優質低蛋白飲食  高鉀飲食  低鉀飲食  限鈉（鹽）飲食  低脂飲食  少渣飲食  糖尿病飲食試驗飲食特殊飲食  腸內營養  腸外營養第二部分  常見病飲食調養 、概  述糖尿病患者飲食調養  關於糖尿病您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療糖尿病  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對高脂血癥患者飲食調養  關於高脂血癥您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療高脂血癥  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對痛風、高尿酸血癥患者飲食調養  關於痛風、高尿酸血癥您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療痛風和高尿酸血癥  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對甲狀腺功能亢進患者飲食調養  關於甲亢您知道多少怎樣通過正確飲食來治療甲亢  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對消化性潰瘍患者飲食調養  關於消化性潰瘍您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療消化性潰瘍  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對膽囊結石患者飲食調養  關於膽囊結石您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療膽囊結石  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對慢性胃炎患者飲食調養  關於慢性胃炎您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療慢性胃炎  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對胰腺炎患者飲食調養  關於胰腺炎您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療胰腺炎  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對慢性肝炎患者飲食調養  關於慢性肝炎您知道多少怎樣通過正確飲食來治療慢性肝炎  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對肝硬化患者飲食調養  關於肝硬化您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療肝硬化  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對高血壓患者飲食調養  關於高血壓您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療高血壓  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對冠心病患者飲食調養  關於冠心病您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療冠心病  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對腦血管疾病患者飲食調養  關於腦血管疾病您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療腦血管疾病  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對肺炎患者飲食調養  關於肺炎您知道多少怎樣通過正確飲食來治療肺炎  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對支氣管哮喘患者飲食調養  關於支氣管哮喘您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療支氣管哮喘  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對慢性阻塞性肺疾病患者飲食調養  關於慢性阻塞性肺疾病您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療慢性阻塞性肺疾病  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對腎病綜合征患者飲食調養  關於腎病綜合征您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療腎病綜合征  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對慢性腎髒病患者（未透析）飲食調養  關於慢性腎髒病您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療慢性腎髒病  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對慢性腎髒病患者（透析）飲食調養  關於透析您知道多少如何做到科學飲食  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對貧血患者飲食調養  關於貧血您知道多少  怎樣通過正確飲食來治療貧血  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對白血病患者飲食調養  關於白血病您知道多少  怎樣通過正確飲食來配合白血病治療  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對惡性腫瘤患者飲食調養  關於惡性腫瘤您知道多少  惡性腫瘤患者如何合理飲食  惡性腫瘤患者化療期間的飲食注意事項  運動  11 個癌癥危險信號  來看看他們的三餐是怎麼喫的，您認為他們喫得對不對鼻飼患者飲食調養  關於鼻飼飲食您知道多少  怎樣正確給予鼻飼飲食  來看看他們是怎麼喫的？您認為他們喫得對不對"

隨著人們物質生活水平的提高，人們的膳食結構和飲食習慣也在不斷變化，不合理的飲食導致的疾病發病率也在不斷增加，並且人們對飲食的需求也從滿足人體第一生理需要發展到追求高層次的精神享受。本書內容包含兩部分，第一部分為醫院飲食指導，將飲食按不同種類進行分類，以適應不同病情的需要；第二部分詳細對糖尿病、高血壓、慢性胃炎等臨床常見病進行介紹，提出各種疾病的飲食原則及飲食注意事項，並以案例的形式進行簡單說明，體現飲食療法對疾病治療、發展、預後等的重要性。書中內容繫統全面，語言通俗易懂，輔以生動形像的圖畫、圖表闡述，簡單明了，適用於各類疾病的患者及其家屬，科學性、實用性、可操作性強。

莫蓓蓉 著